李義軍：國內選育技術不比國外差

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李義軍：國內選育技術不比國外差
就親蝦選育的技術而言，國內并不比國外差，關鍵在于“科學、嚴謹”的理念，這兩點包含的內容其實非常多。
文/圖 本刊撰稿人 林曉彬


李義軍
1997年畢業于湛江海洋大學水產學院海水養殖專業，2009年獲廣東海洋大學碩士學位。畢業后分配到天津市科協下屬的天津市水產生物技術開發中心工作，承擔國家“九五”攻關項目“鰻鱺的全人工孵化”，并取得突破性進展。
2002年初受邀加入海南南疆生物技術有限公司，擔任公司總經理、技術總監。

今年4月中旬，農業部公布的我國自主選育的三大南美白對蝦新品種，其中“科海1號”就是由海南南疆生物技術有限公司全資子公司——海南東方中科海洋生物育種有限公司參與選育完成的，歷經10年才通過原良種委員會的審定。

“我從2000年接觸白對蝦，當時的苗種很好，3個月長20頭，那個時候南美白對蝦唯一的缺點就是桃拉病，其他的病幾乎沒有。當時產量也高，一畝放6到7萬苗，養2000斤很輕松。”剛開始的養殖很順利，但是幾年后由于品種退化和病害等問題的出現，養殖難度逐年增加，這讓李義軍意識到好的種苗對養殖的重要性，“這也是我做選育的初衷，其實很簡單，就是找到一個好的種苗。”

從300個家系淘汰到40個
FAM：“科海１號”最初的種蝦如何獲得？選育的家系有多少？
李義軍：我們育種的基礎群體是2002年從海南和廣東等地的14個養殖基地收集的從夏威夷引進的對蝦養殖群體構建的。我認為種蝦的來源并不是最重要的，只要是選，在選擇的過程中就會有進化。在這個過程中我們還要引進野生的品種，把不同品系的基因野性馴化一下。
    2002年引進后，我們每年建300個家系，經過不同階段的淘汰，最終留下40個家系。
    為什么建300個家系留40個家系呢？其實這是借用了畜禽方面的理論。從生物學的角度來講，沒有淘汰就沒有選擇，在水產動物里面從300個淘汰到40個是符合生物學規律的。
    在40個家系中，經過選擇，生長速度前十的排名不亞于進口蝦苗的生長速度，但是我們把他們轉化為生產之后，沒有把這其中的一個進行擴繁。而是把十個混合在一起生產，混合以后，蝦的長速也不慢，但是，缺點就是均勻度不夠好。

FAM：您覺得做親蝦選育須具備哪些條件？
李義軍：一要有科學的理論基礎，二要有強大的資金背景。
    我們將選育的基礎理論分析透徹以后，建立了一個合理的選育方案。我想說的是選育不是高科技，很多人認為選育不是企業可以做的，但我們恰恰認為這件事必需由企業去做。因為做選育需要強大的基礎設施，而這正是科研院所沒有的。比如說建300個家系要有300個配套設施，企業可以實現。方案建好后，剩下的就是執行，需要耐心把選育做到底，這是一個漫長的過程，我們堅持了10年才取得了成果。

FAM：目前“科海１號” 親蝦的表現如何？具備推廣的條件了嗎？
李義軍：目前“科海1號”還不具備大面積推廣的條件，因為必需通過若干年的市場考驗，2011年我們只是進行小區域的養殖，真正能夠進入市場應該在2012年。從養殖效果上看，這幾年的生長速度都不是最快的，介于一代苗與二代苗之間，適合較高密度養殖，產量也挺高。根據這些年在淡水養殖區域和高鹽度養殖區域獲得的數據，我們接下來會推出新品系。
    2012年我們準備20到30萬對的親蝦儲備，據我們計算，用于生產的親蝦大概3萬對左右，這樣就必需有30萬對左右的后備才能保證用于生產的量。　
    “科海1號”今年用于生產的有7000對，一部分供應南疆公司，一部分在天津、浙江和海南等地。目前7000對表現不太好，問題出現在制種環節，本來是想迎合今年的北方市場，有意識地延遲了兩個月，結果影響了育苗時間，最終導致產卵量偏低，成活率也不太好。

自主選育不會取代國外親蝦
FAM：目前依然是國外的親蝦在主導國內市場（如SIS、科那灣、OI等），您如何看待這個問題？
李義軍：我覺得國外的親蝦目前仍主導國內市場有兩個方面的原因。第一，他們做選育比較嚴謹、扎實，嚴格遵循選育流程。第二，南美白對蝦的原產地不在中國，把它推廣到全世界，到別的地方去養殖，會體現出異域優勢。

FAM：國內與國外存在的差距主要在哪些方面？
李義軍：我覺得主要是選育的理念，科學和嚴謹，這兩點包含的內容其實非常多。國內認為選出好東西就好，但事實上不一定，光有好東西，還得伺候好它。國外的親蝦公司有自己嚴格的一套制種流程，比如前三個月可以當成蝦養，后六個月要嚴格按照培養種蝦的概念去養（喂鮮活餌料、進行野性訓練、大水面的馴化），國內很少做到這一點。
    在選育技術上，我覺得沒有太大的差別。從任何一個單一環節，比如分子遺傳等現代手段在傳統選育方面的應用等方面，中國的水平都是領先的，但是我們沒有把技術有效整合。

FAM：您覺得國內選育的親蝦以后有沒有可能取代國外親蝦?
李義軍：我覺得不太可能，因為有異域優勢的存在。現在國內搞選育的人還很少意識到異域優勢，南美白對蝦在亞洲養了這么久，其實還沒有形成一個新的物種，這就注定我們必須不斷地從原產地引進親本。

（本文摘自《水產前沿》雜志7月刊，了解更多，請登錄“中國水產頻道”，http://www.fishfirst.cn/）