假如每噸飼料中含有48kg木聚糖，請(qǐng)問分解這些木聚糖需要多少木聚糖酶？

游牧一族

假設(shè)木聚糖酶酶活為6000萬u/g，酶活定義為每分鐘降解1%的木聚糖產(chǎn)生1ug的木糖為一個(gè)酶活單位。如何計(jì)算出日糧中木聚糖酶的推薦添加量？以萬單位/噸計(jì)算。求具體計(jì)算公式，謝謝！

531236

這個(gè)首先要看是玉米還是小麥烈型的日糧，才能算出木糖的溶出量；第二，所選用的酶沒有定義溫度和PH值及所作用的時(shí)間，這主要是看能否真正在動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生作用；

saturnbio

如果木聚糖的溶解性不考慮，也不管溫度、PH；那么，我可以純粹從理論上幫你算一下：
每1克這樣的木聚糖酶，每小時(shí)可分解： 60×6000萬÷1000，000，000=3.6公斤；
那么日糧中含48公斤木聚糖/噸，，該加多少酶呢？
你如果要求1小時(shí)的分解完畢，那么就加：48/3.6=13.33克；
如果你想2小時(shí)分解完畢，那么就加：13.33/2=6.66克

風(fēng)云

很感謝這個(gè)提問，讓我找到一個(gè)對(duì)比使用的方法!多謝