已知飼料配方中木聚糖含量，如何準確確定木聚糖酶的添加量？

xiaoliang1226 · 發表于 2011-9-21 08:59:08

飼料配方中的木聚糖含量已經確定，如何根據木聚糖的含量來確定木聚糖酶酶活的準確添加量？請各位專家高手不吝賜教！

山中的漫游者 · 發表于 2011-9-21 13:00:19

可以參考植酸酶的用法，在一定范圍內，酶是可以重復利用的

saturnbio · 發表于 2011-9-24 00:12:17

根據您所提供的信息還無法確定用量，因為：
1、木聚糖含量雖然一定，但其中可溶的木聚糖占多少？……如果可溶的比例很少，那么不加酶也沒啥的！
2、如果你是想把不溶部分的木聚糖分解掉？……那么我們的酶活是在溶液狀態下測定的，要分解不溶的，其速度還是未知的，所以無法測算。
3、不溶的木聚糖是不增加粘度的，而至于包裹纏繞這些影響，以纖維素為主，木聚糖是其次。

531236 · 發表于 2011-9-24 21:52:39

請問樓上，市場上各種復合酶的推薦量又是根據什么呢？有沒有一個理論的數據以供參考呢？

xiaoliang1226 · 發表于 2011-9-27 11:04:12

saturnbio 發表于 2011-9-24 00:12
根據您所提供的信息還無法確定用量，因為：
1、木聚糖含量雖然一定，但其中可溶的木聚糖占多少？……如果可 ...

如果知道可溶及不可溶木聚糖的含量和比例，如何確定木聚糖酶酶活的最適添加量呢？望不吝賜教！

crsshan · 發表于 2012-7-8 08:27:35

期待有更詳細的解釋

[復合酶] 已知飼料配方中木聚糖含量，如何準確確定木聚糖酶的添加量？

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