寶來利來的微生態國際舞臺

fishfirst

——專訪山東寶來利來生物股份有限公司董事長單寶龍

動物微生態行業目前在全球沒有一個相應的行業組織，一定程度上限制了行業之間的交流與合作。寶來利來此次發起的泰山國際動物微生態技術創新論壇，為行業提供一個國際性交流與合作的平臺。

文/圖 本刊撰稿人林曉彬

單寶龍
1992年畢業于山東農業大學，先后在山東省畜牧局飼料監察所、天津正大集團任職，1996年創建山東寶來利來生物工程股份有限公司并任公司董事長、總裁，中國動物微生態學會理事會副理事長。

公司簡介

山東寶來利來生物股份有限公司始創于1996年8月，是從動物微生態制劑逐步發展起來的科技型股份制企業。2008年8月成立山東寶來利來生物產業集團，集團下屬四大板塊——寶來利來動物科技、大凡神農醫藥、寶來利來健康品和巴夫巴夫農業科技。

其中寶來利來動物科技形成了畜禽微生態、水產微生態、反芻微生態、寵物微生態等基于不同動物品種，以及生物制品、生物原料、生物蛋白、生物獸藥、生物飼料、生物環保等基于不同業務的12個專業事業部，并有為基層用戶服務的生態養殖技術服務中心和BEA生態養殖發展聯盟。

寶來利來致力于生態養殖與食品安全，現已發展成為中國動物微生態制劑技術和解決方案領軍服務商。

由山東寶來利來生物股份有限公司舉辦的2011泰山國際動物微生態技術創新論壇將于8月25-26日在山東泰安舉行。

根據寶來利的介紹，作為本次會議的發起者，此次會議邀請了美國農業部、加拿大農業部、哈佛大學微生態領域相關的專家，中國微生態學會、動物微生態學會的領導及專家，以及中國飼料界和養殖界關心支持動物微生態技術進展的優秀企業等，共同探討微生態技術如何更好地運用于水產養殖業。

這是一次不可多得的微生態制劑行業國際盛會。為此，本刊第一時間與山東寶來利來生物股份有限公司取得聯系并傾聽了董事長、總裁單寶龍和水產微生態事業部總經理王興華對本次論壇和行業問題的看法。

FAM：寶來利來舉辦2011泰山國際動物微生態技術創新論壇的目的著眼于哪些地方？本次會議的亮點在哪里？公司在此次會議中擔任的角色是什么？

單寶龍：動物微生態行業目前在全球沒有一個相應的行業組織，一定程度上限制了行業之間的交流與合作。寶來利來一直非常希望有機會“走出去，請進來”。

這次發起舉辦的泰山國際動物微生態技術創新論壇，就是為行業提供一個國際性的交流與合作平臺，共同推進動物微生態行業為生態養殖與食品安全事業做出自己的努力。

本次論壇可以說是一次國際性的行業盛會，是中國動物微生態行業首次舉辦的國際性行業盛會。

FAM：寶來利來在微生態領域的研發能力如何？

單寶龍：寶來利來生物研究院P3實驗室是中國動物微生態行業唯一的一家P3實驗室，是寶來利來公司創建全球一流實驗室的重要研發平臺，是我們在今年5月份新研發中心啟用時就提出的戰略目標。

以此為基礎，寶來利來生物研究院將在微生態菌株選育、基因工程菌株構建、重組蛋白表達、細胞因子開發、檢測試劑盒研發等多個領域開展技術研發工作。我們在P3實驗室設立了全球位居前列的動物微生態菌種庫，目前庫存各種自然篩選菌株和基因工程菌株515株。

FAM：您對于現在微生態制劑行業缺乏標準這個問題怎么看？

單寶龍：寶來利來公司1996年成立，因為沒有可以參照的國家標準和地方標準，到山東省畜牧局申請產品批準文號時，曾經頗費周折。后來就以我們寶來利來公司企業標準作為山東省地方行業標準的依據。

直到現在，我們國家農業部也沒有明確動物微生態制劑的國家標準，因為沒有統一的國家標準，所有行業的產品成分含量標定顯得有些亂，用戶也很難判斷產品品質的優劣，這對于動物微生態行業的健康發展是不利的。

我們寶來利來公司也一直在推動行業國家標準的制定工作，農業部相關管理部門也開始認識到這個問題，相信接下來會有一些動作。

FAM：飼料廠更關注成本，養殖場更關注效果，那么在給他們推薦產品的時候是否有不同？

單寶龍：動物微生態是個具有較多門類的綜合性學科，包括免疫、營養、抗感染、畜產品品質改良、環境凈化、水質凈化、飼料及原料發酵、糞污處理及資源化利用等多個領域，現在又發展到基因工程系列產品，包括重組蛋白、細胞因子、分子診斷技術、基因藥物開發等，一切圍繞著生態養殖技術解決方案來展開。

相對而言，飼料業更注重成本，而養殖業更重效果。千方百計的降低動物微生態的使用成本，是寶來利來時刻為客戶所設想的。

FAM：現在飼料企業因為原料上漲等方面的影響，都在壓縮成本，那么，這對微生態制劑企業是否會有所影響？

單寶龍：飼料企業迫于利潤壓力，對成本要求非常苛刻。這的確給微生態企業提出了挑戰，既要充分保證使用效果，最好不增加成本。

寶來利來的OPAP技術服務團隊，就是充分了解客戶需求及存在問題，和客戶一起制定動物微生態制劑的使用方案，幫助客戶在不怎么增加成本的情況下提升產品市場競爭力的，這個團隊也一直在朝這方面努力。

FAM：目前微生態制劑行業和飼料行業對于養殖都提到關于“腸道健康”的概念，您怎么看待？

單寶龍：每種被市場檢驗的產品都有他存在的理由。關鍵是對產品的了解和把握，只有把產品用對了，效果才能體現出來。但很多情況不是這樣，客戶聽了推薦，也覺得產品不錯，但用下來效果卻不明顯。

“腸道健康”很重要，因為腸道就是動物的“生產車間”，但現在這個車間管理很混亂，雜菌多，耐藥菌多，有益菌控制不了局面。導致動物經常生病，消化吸收也不好。

另外腸道還是人和動物最大的免疫器官，全身70%-80%的免疫細胞在這個地方發揮作用。所以“腸道健康”才能有動物健康。

FAM：寶來利來的人才觀是什么？現在畜禽和水產用人普遍都有“用工荒”的現象，寶來利來是如何引進人才？留住人才的？

單寶龍：寶來利來的人才觀就是“尊重知識、尊重人才、尊重個性”，真正做到以人為本。所以在寶來利來，我們的員工都充滿激情，對公司也充滿感恩。

目前我們公司招聘的對象大多數都是本專業的碩士畢業生，暫時還沒有遇到“用工荒”。2011年我們招聘100名研究生，上半年報名人數就超過450名。

我們的人才70%來自應屆的畢業生，30%來自社會的招聘，各有優缺點，應屆生雖然需要有培養的過程，增加企業成本，等待周期也較長，但對公司的感情往往較為深厚，且具有培養潛質。

留人是一個系統工程，但我們認為，文化、成長機會比一時的收入更能夠留住人。

（本文摘自《水產前沿》雜志9月刊，了解更多，請登錄“中國水產頻道”，http://www.fishfirst.cn/）

李業明

人如其名，寶龍一條！
大概2002年就看過單先生的一些報道！