肉羊標準化養殖技術

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技術概述：肉羊標準化生產，就是在場址布局、欄舍建設、生產設施配備、良種選擇、投入品使用、衛生防疫、糞污處理等方面嚴格執行法律法規和相關標準的規定，并按程序組織生產的過程。關鍵技術環節包括：選用高產優質肉羊品種，品種來源清楚、檢疫合格，實現品種良種化；養殖場選址布局應科學合理，符合防疫要求，羊舍、飼養與環境控制設備等生產設施設備滿足標準化生產的需要，實現養殖設施化；落實養殖場和小區備案制度，制定并實施科學規范的飼養管理規程，配制和使用安全高效飼料，嚴格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用有關規定，實現生產規范化；完善防疫設施，健全防疫制度，加強動物防疫條件審查，有效防止重大動物疫病發生，實現防疫制度化；羊糞污處理方法得當，設施齊全且運轉正常，達到相關排放標準，實現糞污處理無害化或資源化利用。

一、選擇適合發展的品種及雜交模式
　　規模養羊場的品種雜交模式可以設計為幾種：一種是有條件有資金者，搞純種波爾山羊繁殖；一種是選擇本地山羊為母本，用波爾山羊雜交。波爾山羊發展最終還要走向肉用商品生產，提供羊肉、羊皮。依據國內進行的波爾山羊×槐山羊（簡稱波×槐）、夏洛萊羊（或無角陶塞特）×小尾寒羊（簡稱“夏×小”）模式雜交試驗，對兩種模式進行了詳細的比較，提出了僅從羊肉生產角度應選擇夏“或無”×小的品種雜交模式。從對比可以看出夏“或無”×小雜交，比波槐雜交6 月齡體重高104%。
　　二、建設科學規范的養羊場
　　1.要充分考察當地草料資源。籌建規模商品羊場如全部買草養羊，要注意虧損。針對這樣的情況，有兩條途徑可以解決秸稈價格高的問題，一是種植魯梅克斯、墨西哥玉米、皇竹草等高產牧草，二是大力開展玉米秸稈青貯，70%的飼草用青貯玉米稈代替，但青貯耗料玉米秸稈的價格不得突破0.04元/公斤的收購價。如果建規模種羊場銷售種羊，優質秸稈價格在0.160.30元/公斤，也是合算的。
　　2.要考察羊場建設。一般場地規模以存欄220只基礎母羊、年出欄羊1000只、占地1公頃左右、每0.067公頃租金不得突破300元的較合適。若附近有舊廠舍可供出租，略加改造最好，這樣節省投資，但要嚴格消毒。如果新建羊舍，每平方米凈造價原則上不得突破180元。
　　3.引種前的準備。羊場建好干燥后，在引種前，根據設計的規模按每只羊每天1.5公斤干草或4公斤青草的需求，備足草、秸稈、飼料，再買好草料加工機械及常用獸用藥械、常規藥品，然后再行引種。
　　4.資金準備。一般情況下，從建場、引種到第一批種羊出售需要1.5年，所以要準備充足資金并做到合理分配、合理使用，切忌有錢建場、有錢引種，無錢飼養、無錢給工人發工資，導致半途而廢。
　　從建場引種到第一批羊羔銷售（1.5年），等于完成了第一個生產經營周期。進入第二個周期經驗已豐富，相對輕松一點，但要著重挖掘技術潛力。
　　三、確保養羊成功的幾個關鍵技術
　　1.想盡一切辦法降低飼養成本。羊是草食動物，與豬相比，生長發育速度緩慢，生產效率低，所以飼養成本的降低是規模養羊場經營能否成功的關鍵。在優質花生秧、紅薯秧、豆秧價格在0.16元/公斤以上的地方，必須采用種草養羊或青貯技術，確保飼草成本降低。如種植優質牧草，可極大地解決農區養羊優質秸稈不足及優質秸稈價高限制規模養羊發展的難題。再者，不少地區玉米種植量大，過去由于青貯技術推廣不力，致使大部分青秸稈變為干秸稈，營養含量降低，利用率大打折扣，推廣青貯技術將使飼草成本大幅度降低。目前對于青貯季節多是農忙季節、青貯時不容易找人的難題，制造出每小時割倒0.672公頃玉米稈的割草機及每小時粉碎青貯料210噸的大型青貯機械，這些新型機械的出現，將更進一步推廣青貯技術的應用。另外，微貯、氨化、堿化等先進秸稈處理技術，也是提高低質秸稈利用率、降低飼草成本的關鍵技術。例如，用發酵秸稈粉和麩皮，然后加一些玉米糝喂羊，就不需再加餅飼料，這對降低飼料成本效果更是顯著。
　　2.加強疫病防治。首先要加強對羊快疫，羊腸毒血癥、羊猝疽、羊痘、羊痢疾、羊大腸桿菌病、羊鏈球菌病、羊炭疽、羊傳染性胸膜肺炎、羊理氏桿菌病等病的預防。其次，寄生蟲病的預防對于規模羊場的生存和發展也是非常關鍵的，用左旋咪唑與阿維菌素（或伊維菌素）聯合驅蟲，可以把體內外80%的寄生蟲驅除干凈，另外對肝片吸蟲、焦蟲、腦頭蚴等特殊寄生蟲要專門驅除。
　　3.加強飼養管理，努力提高繁殖率和繁殖成活率。目前對養羊業危害較大的傳染性疾病主要有羊痘、羊傳染性胸膜肺炎、羊傳染性膿皰、羊口蹄疫、羊梭菌性病、羔羊大腸桿菌病、巴氏桿菌病、鏈球菌病等。其中危害最嚴重的是羊傳染性胸膜肺炎、羊痘、羊口瘡和羊口蹄疫。可根據本地羊群疫病流行情況選用3聯苗或5聯苗、羊痘、口蹄疫滅活疫苗和傳染性胸膜肺炎疫苗等進行定期或不定期防疫。羊舍內外要經常打掃，定期消毒。春秋兩季分別用滅蟲丁、左旋咪唑、敵百蟲等廣譜驅蟲藥對羊只進行體內外驅蟲。

wangliguo429

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