有機微礦對奶牛產奶量、體細胞數與肢蹄健康的影響

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有機微量元素能夠增強殺菌能力，緩解應激反應，降低體細胞數和乳房炎患病率，減少腐蹄病的發生。

以蛋氨酸螯合鋅形式補鋅，有助于奶牛機體對鋅元素的吸收利用，增加日糧中維生素A和β－胡蘿卜素的吸收， 從而使血漿中維生素A含量上升，防止奶牛乳房炎、子宮內膜炎等奶牛疾病的發生。在生產條件下，蛋氨酸鋅還具有硬化蹄面和減少蹄病的作用。

Manspeaker 等(1987)試驗表明，從產前30d直到下一次妊娠補飼氨基酸螯合礦物質(鐵、錳、銅、鋅等)的40 頭荷斯坦青年母牛腺周纖維化比例(10％)明顯低于對照青年母牛(58％)，卵巢機能改善， 胚胎死亡率降低。

Aguilar 等(1988、1989)進行8 周試驗表明，在奶牛飼料中使用蛋氨酸鋅，體細胞數平均降低34.66％(P＜0.05)，產奶量增加4.79％(P＜0.01)。

Spears(1989)和Kincaid 等(1989)試驗表明，在奶牛日糧中添加氨基酸鋅可提高血漿中維生素A 和β－胡蘿卜素水平和產奶量，奶牛肉質和生長速度得以改善和提高，也降低了奶牛體細胞數、乳房炎患病率和腐蹄病的發生。在47周試驗中，對照組有6頭發生乳房炎，而蛋氨酸鋅組僅有3頭；第二個為期18周的試驗中，對照組有10頭牛患乳房炎，而喂蛋氨酸鋅組僅有5頭。

Spain等(1993)利用氧化鋅和50%氧化鋅＋50%鋅蛋白鹽對乳牛進行了20周泌乳試驗， 發現飼以鋅蛋白鹽的乳牛新發生的乳房感染率明顯少于飼以氧化鋅的乳牛(P＜0.05)。美國農業專家試驗表明，給奶牛飼喂一定量甲硫氨酸鋅的飼料，可使飼料轉化率提高4％以上，產奶量提高5％～10％；同時降低乳房炎和腐蹄病的發生。

張敏紅(2000)給夏季奶牛基礎日糧中分別補充吡啶羧酸鉻(300μg/kg)和酵母鉻(300μg /kg)， 日均產奶量比對照組提高17.0％和10.0％(P＜0.05)， 奶料比分別提高14.2％和11.5％(P＜0.05)，對飼料采食量、乳脂、乳糖、固形物含量沒有顯著影響，使乳蛋白含量顯著提高(P＜0.05)；日糧中補充吡啶羧酸鉻、中草藥有使牛的肛溫和呼吸率下降的趨勢；給奶牛補充鉻和中草藥添加劑對奶牛血清Na＋、K＋、Cl－、尿素氮、葡萄糖、游離脂肪酸、甘油三酯含量沒有顯著影響，但可使牛血清總蛋白含量不因高溫應激而顯著下降； 吡啶羧酸鉻、酵母鉻添加劑的產投比分別為17.5：1與11.4：1。

Kellogg 等(2004)在奶牛飼糧中補充180～360mg/kg 蛋氨酸鋅， 奶中體細胞數從29.4×104個/ml 降到19.6×104個/ml，平均下降33.3％，其中360mg /kg 組降低了42.6％。

劉輝放等(2004)在奶牛日糧中每天添加4g蛋氨酸鋅，經90d試驗表明，每頭每日多產奶2.25kg，增幅12.7％(P＜0.01)，隱性乳房炎和臨床乳房炎分別降低38.96％和15.56％，肢蹄病減少6.67％。

吳志廣等(2005)在泌乳早期奶牛日糧中分別添加100、250、400mg/kg 蛋氨酸鋅，奶牛乳中體細胞數分別比對照組降低了10.43％、17.88％(P＜0.05)和19.49％(P＜0.05)，各試驗組乳鋅含量極顯著提高(P＜0.01)。有效地改善了泌乳奶牛乳房的健康狀況。

Vanhom 等(2006)在夏季奶牛日糧中添加復合氨基酸螯合鋅、錳、銅，在產奶量和肢體健康方面沒有得出明顯改善的結論，但可以極顯著降低奶中體細胞數量。

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