供應智利特級水產特級臺灣級魚粉

zhongzheng268

北智利主要用來生產魚粉的原料為鳀魚、沙丁魚及鯖魚，其中于前者為主。較好的捕獲季在5~7月份。南智利主要用來生產魚粉的原料也是鳀魚、沙丁魚及鯖魚。南智利的捕獲季一般比較穩定，在1~8月份捕獲量較大。智利對原料魚的保鮮控制較好，其加工工藝、設備也更先進，因此智利魚粉質量優于秘魯魚粉，多用于高檔水產飼料之中。但智利魚粉多用于其本國的三文魚養殖業，我國智利魚粉的進口量有限且正在逐年減少。

智利魚粉規格THE QUALITY OF PERUVIAN FISHMAL 指標 超級 500 超級 1000 超級 Super Prime 標準 Standard 普通 FAQ 蛋白 PROTEIN 以上 %min 68 67 67 67 64－65 脂肪 FAT 以下 %mixn 10 10 10 10 12 水份 MOISTURE 以下 %mix 10 10 10 10 10 灰份 ASHE 以下 %mix 16 16 16 17 18 鹽和砂 SALT&SAND 以下 %mix 4 4 4 5 5 砂 SAND ALONE 以下 %mix 1 1 1 2 2 新鮮度 TVN 以下 mg/110gmax 100 120 120 150 -- 游離脂肪酸 FFA 以上 %min 7.5 10 10 10 -- 組胺 HISTAMINE 以下 ppm msx 500 1000 -- -- --