影響動物需水量的因素

華牧偉業

　　動物的需水量受很多因素的影響，變動范圍較大，主要因素有以下幾點：
　　（一）動物種類 不同種類的動物，由于生理和營養物質，特別是蛋白質代謝終產物不同，機體水分流失和對水的需要也明顯不同（見表1 ）。豬、牛、馬等哺乳動物，蛋白質代謝終產物主要為尿素，這些物質大量停留在體內對動物有一定的有毒有害作用，需要大量水分稀釋，并使其適時排出體外。牛、羊等反芻動物需要大量水分維持瘤胃微生物的正常代謝，這類動物需水量明顯比豬大。
　　表1 適宜環境條件下畜禽對水的需要量 （引自 NRC（1974））
　　禽類體蛋白質代謝終產物主要是尿酸，經尿中排出的水較少，因此，禽類需水量相對較小。
　　某些動物對水的需要量特別少，甚至不飲水。如駱駝能忍受失去總水量的 30% 或更多，可以較長時間不飲水。袋鼠長期采食干飼料也不飲水。它們主要通過體內水的周轉代謝維持水的平衡和正常生命活動及生長。
　　（二）飼糧因素 在適宜環境條件下，飼料干物質采食量與飲水量高度相關，食入水分十分豐富的牧草時飼料中水分含量可能大于其需要量，動物可不飲水。食入含粗蛋白質水平高的飼糧，尿素的生成和排泄需一定量的水，動物需水量增加。天氣炎熱時，盡管動物奶中含水 80-88% ，初生哺乳動物以奶為食，仍要額外飲水，原因在于奶中蛋白質含量高，使得尿中排水量增加。飼糧中粗纖維含量增加，因纖維的膨脹、酵解及未消化殘渣的排泄，也同樣要提高需水量。
　　大量證據還表明，飼糧中食鹽或其他鹽類的增加，需水量和排水量增加。有的鹽類還會引起動物腹瀉，如果這些鹽類被動物吸收，水又不能有效地被利用，則造成組織脫水。
　　（三）環境因素 高溫是造成需水量增加的主要因素，當一般氣溫高于 30 ℃ ，動物飲水量明顯增加，低于 10 ℃ 時，需水量明顯減少。氣溫在 10 ℃ 以上，采食 1kg 干物質需供給 2.1kg 水；當氣溫升高到 30 ℃ 以上時，采食 1kg 干物質需供給 2.8 -5.1 kg 水。乳牛在氣溫 30 ℃ 以上時，泌乳的需水量較氣溫 10 ℃ 以下提高 75% 以上。產蛋母雞當氣溫從 10 ℃ 以下升高到 30 ℃ 以上時，飲水量幾乎增加兩倍。高濕同樣會增加飲水，原因在于動物體表或肺蒸發散熱也因高溫而減少。
　　舍飼動物飲水器的設計和安裝以及水源的衛生皆會影響飲水頻率及飲水量。放牧動物，牧草離水源的距離也影響飲水頻率及飲水量。動物飼養上必須考慮這些因素。
      文章來源：北京華牧偉業科技有限公司