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今天上午印遇龍老師講座主要內容:1)淀粉與葡萄糖營養,強調代謝葡萄糖水平對乳豬的重要性,提出淀粉消化率是一種營養信號,它與糖、氨基酸代謝有關聯(pan:作為信號看有些籠統,最好是繼續對氣味、口腔、胃內變化產生的產物深入研究為好;碳氮成分包括消化代謝參數應該是協同才能高效利用);2)理論與實踐的距離,膨化理論上講是增加了淀粉抗性,理論和實踐之間產生了分歧;3)寡糖,特指純化的寡糖,在使用抗生素情況下,添加會更有利于有益菌。 |
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