養(yǎng)殖戶改養(yǎng)“年豬”過(guò)冬 收購(gòu)價(jià)格盈虧線

冬天的太陽(yáng)1

　　國(guó)慶節(jié)過(guò)后，天氣轉(zhuǎn)冷，受到市場(chǎng)疲軟等因素影響，豬肉的價(jià)格有所下調(diào)，生豬的收購(gòu)價(jià)也明顯回落。記者了解到，目前，豬價(jià)已經(jīng)從節(jié)前最高峰的每斤8元，降到了每斤7.2元左右。養(yǎng)殖戶們告訴記者，豬價(jià)7.5元是大型養(yǎng)豬場(chǎng)盈虧線，現(xiàn)在的豬價(jià)養(yǎng)豬是“只賠不賺”；中小養(yǎng)殖戶相對(duì)成本低一些，勉強(qiáng)能保本經(jīng)營(yíng)。

　　在生豬一線采訪中，記者了解到，面對(duì)養(yǎng)豬賠錢(qián)的窘境，一些養(yǎng)殖戶們也正想盡一切辦法度過(guò)難關(guān)。

　　豬肉便宜了養(yǎng)殖戶回本兒難

　　去年，豬價(jià)上漲帶動(dòng)了“養(yǎng)豬熱”，造成今年供大于求的現(xiàn)狀，豬價(jià)今年也長(zhǎng)時(shí)間處于7.5元的盈虧線以下，受此影響，很多養(yǎng)殖戶賠錢(qián)甚至轉(zhuǎn)身離場(chǎng)。

　　一些養(yǎng)殖戶也計(jì)劃通過(guò)飼養(yǎng)“年豬”、自配飼料等方法實(shí)現(xiàn)盈利。在普蘭店市沙包鎮(zhèn)，養(yǎng)殖戶畢春遠(yuǎn)選擇繼續(xù)養(yǎng)豬，前幾天，他以每頭不到200元的價(jià)格，買(mǎi)了 20多頭小豬崽。望著剛斷奶的小豬，畢春遠(yuǎn)給記者算了一筆賬，他說(shuō)：“現(xiàn)在養(yǎng)豬出欄的時(shí)候正好趕到春節(jié)前，到時(shí)豬價(jià)肯定會(huì)漲；再加上豬崽便宜，新苞米也下 來(lái)了，養(yǎng)豬倒也不能賠。”

　　在相鄰的星臺(tái)鎮(zhèn)，徐克巖經(jīng)營(yíng)著一家大型養(yǎng)豬場(chǎng)。他告訴記者，盡管現(xiàn)在養(yǎng)豬在賠錢(qián)，但他靠經(jīng)驗(yàn)和管理技術(shù)，有效的彌補(bǔ)了價(jià)格的損失。為了控制養(yǎng)殖成本，他自己根據(jù)豬的成長(zhǎng)階段，確定蛋白比，自己搭配飼料；再加上精細(xì)管理和防疫得當(dāng)，一年下來(lái)，同比可省幾十萬(wàn)元。

　　“養(yǎng)豬是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間才見(jiàn)效益的"活"，如果只等豬價(jià)貴了再開(kāi)始養(yǎng)豬，那是趕不上市場(chǎng)潮流，賺不到錢(qián)的。在眼下養(yǎng)豬虧本的情況下，改變傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式，從管理中見(jiàn)效益也是一條出路。”徐克巖說(shuō)。

　　養(yǎng)豬不易，賣(mài)豬更難

　　據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，生豬價(jià)格的上下浮動(dòng)具有周期性，但也有很多意外性因素會(huì)導(dǎo)致豬價(jià)的波動(dòng)，比如疫情、市場(chǎng)需求變化、國(guó)際糧價(jià)浮動(dòng)等。

　　當(dāng)記者問(wèn)起該如何賣(mài)豬時(shí)，“壓豬”、“賭豬”出現(xiàn)的次數(shù)最多。畢春遠(yuǎn)告訴記者，“賭豬”是根據(jù)豬市行情，提早或推后出欄期，盡量在高位出手；“壓豬”是如果豬出欄時(shí)，豬價(jià)過(guò)低，一時(shí)難以上漲，則重新搭配飼料，延長(zhǎng)豬的出欄期，短則一個(gè)月，長(zhǎng)則2個(gè)月。

　　徐克巖說(shuō)，他有過(guò)一次難忘的“壓豬”經(jīng)歷。今年6月，當(dāng)時(shí)豬價(jià)每斤不到7元，他決定把到了出欄期的豬繼續(xù)飼養(yǎng)，到了最后賣(mài)豬的時(shí)候，大豬普遍都達(dá)到了 500斤，時(shí)間也比正常豬多花了2、3個(gè)月。盡管最終押對(duì)了“寶”，但他并沒(méi)有過(guò)多的喜悅，他說(shuō)考慮資金周轉(zhuǎn)、存欄限制等因素，這都是沒(méi)有辦法的辦法了。

　　養(yǎng)殖戶們表示，在賣(mài)豬上，沒(méi)有“百戰(zhàn)百勝”的常勝將軍，最終“準(zhǔn)確率”在七成左右就算好的了。換句話說(shuō)，“養(yǎng)豬不易，賣(mài)豬更難。”

　　后市生豬價(jià)格

　　不會(huì)大幅上漲

　　徐克巖解釋道：現(xiàn)在，大連生豬存欄量充足，再加上國(guó)家政策調(diào)控，后市生豬價(jià)格大幅上漲不會(huì)出現(xiàn)。盡管今年很多豬場(chǎng)縮減規(guī)模，但市場(chǎng)供求關(guān)系沒(méi)有改變。現(xiàn)在唯一的變量是養(yǎng)豬戶能不能賺到足夠的錢(qián)回本。

　　目前，在養(yǎng)豬戶當(dāng)中，已經(jīng)有人站了出來(lái)要當(dāng)紅娘，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)賣(mài)對(duì)接，讓豬肉像蔬菜一樣，走進(jìn)各大商場(chǎng)超市，這樣既能滿足百姓需求，也能減少流通環(huán)節(jié)壓價(jià)，保護(hù)養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶與城市消費(fèi)者的雙重利益。

　　來(lái)源：新商報(bào)

星空下的愿望

養(yǎng)豬戶是辛辛苦苦把豬養(yǎng)大的，到了最后還不掙錢(qián)啊