中國百勝CEO就“速成雞”公開道歉作四大承諾

冬天的太陽1 · 發(fā)表于 2013-1-11 10:21:32

　　今日，百勝餐飲集團中國事業(yè)部主席兼首席執(zhí)行官蘇敬軾代表百勝集團，發(fā)布《致廣大消費者的公開信》，就“速成雞”事件中所出現(xiàn)的各種不足公開致歉，并作出4大承諾。

　　蘇敬軾致廣大消費者的公開信中表示，“近期中國百勝雞肉原料供應(yīng)的一系列事件給大家?guī)砹死_和影響。事件發(fā)生后，我們迅速配合各級政府監(jiān)管部門的調(diào)查，同時也展開了自查與檢討。現(xiàn)在看來，無論是企業(yè)自檢流程可操作性欠佳、公司內(nèi)部溝通不到位、供應(yīng)商調(diào)整速度不夠迅速、檢測結(jié)果沒有主動通報政府、個別員工的不妥言論，還是不夠快速透明的外部溝通，都有不足之處令人遺憾，我謹代表中國百勝向大家誠摯道歉。”

　　蘇敬軾表示，將吸取此次事件的教訓(xùn)，并向廣大消費者鄭重承諾：

　　1、堅持2005年以來的企業(yè)自檢行動。繼續(xù)在政府的監(jiān)管措施之外，增加供應(yīng)商對百勝供貨的檢測要求。同時改進對供應(yīng)商抽樣復(fù)檢的方式，提前在供應(yīng)商出貨前完成，避免問題產(chǎn)品進入百勝物流體系;

　　2、加強與政府主管部門的溝通，主動及時通報企業(yè)自檢發(fā)現(xiàn)的問題，供政府監(jiān)督管理;

　　3、提高供應(yīng)商對食品安全管控能力的要求，嚴格審核現(xiàn)有供應(yīng)商的資質(zhì)，加快供應(yīng)商隊伍的優(yōu)勝劣汰進程;

　　4、扶植雞肉供應(yīng)商采用先進養(yǎng)殖方法和管理模式。

　　蘇敬軾子公開信中表示，他將從自己做起，并要求百勝員工始終以謙虛的態(tài)度，聆聽各方聲音，盡一切可能付出最大的努力，面對問題，嚴肅整改，提高管理品質(zhì)，以實際行動贏回大家對我們的信任。

　　來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)