不同體重的肉牛需要的蛋白質量

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    粗蛋白質包括純蛋白質和氮化物.蛋白質是構成牛皮、牛毛;肌肉、蹄、角、內臟器官、血液、神經、各種酶、激素等的重要物質。因此，不論幼牛、青年牛、成年牛均需要一定的蛋白質蛋白質不足，會使牛消瘦衰弱、甚至死亡。蛋白質過多，則造成浪費，且有損于健康.故蛋白質的給量、琴峨偉能太少，也不宜過多；應該根據其需要，喂給必要的貴口成年役牛在不勞役的情況下，一般每頭每日維持需要可梢化黃右質185-220克；使役則按工作強度不同而增加.但體重500千克的奶牛，維持生命活動，需要可消化蛋白質317克(6.34兩)，每產含脂率4%的牛奶1升，需要可消化蛋白質55克（1.1兩）。體重200千克的生長肉牛，維持需要可消化蛋白質170克，如果日增重0.5千克體重，則需可消化蛋白質350可（7兩）。