藥物保健 = 慢性自殺（連載1）

CEB新生態養豬

藥物保健 = 慢性自殺

（欒德乾2010-04-26）

在養殖業中，抗生素等藥物被用作促生長和所謂的防病保健，是由來已久的，而且普遍存在。但其后果也是災難性的，不但導致了細菌耐藥問題日益嚴重、動物免疫力日趨下降，而且會使養殖場陷入一個慢性自殺的死圈。更嚴重的災難是造成食品中的藥物殘留，危害人類的健康。時至今日，所謂“藥物保健”已經使養殖業走到了疾病肆虐不止的災難性境地。

對于藥物保健，筆者提出四個論點：

（1）   藥物保健的“反向螺旋效應”

（2）   慢性自殺的死圈：藥物保健如吸毒

（3）   沒有“藥物保健”就沒有“高熱病”

（4）   藥物保健 = 慢性自殺

藥物保健=慢性自殺，不但是養殖業的慢性自殺，更可能是人類的慢性自殺。筆者在這里主要從[新生態養殖]的理論角度來分析，歡迎大家討論、指正。

一、  藥物保健的由來

自20世紀40年代青霉素誕生以來，動物使用抗菌素與人使用抗菌素的歷史幾乎同步。抗菌素在養殖業的全方位推廣使用，給養殖業帶來了一場革命，使得大規模、工廠化養殖成為可能。在光輝的1950、60年代，抗菌素在治療上取得了驚人的效果，可謂功成名就。繼而以低劑量長期飼喂，為達到促生長目的所謂抗菌素促生長藥物，在短期內也取得了眼見為實的好效果。

但數十年過去了，抗菌素促生長藥物效果越來越差或幾乎沒有效果，而副作用卻越來越大了。本來用來治病救命的治療用抗菌素藥物，也是如此。不得已新一代抗菌素被要求越來越快地推出，卻被細菌更快的耐藥變異越來越遠地拋在后面，以至于越來越多的人因耐藥菌株的感染而無藥可救，“超級病菌”事件亦將越來越多地出現。

近幾十年來，濫用抗菌素的危害越來越被人們所重視，“如何合理使用抗菌素？”越來越多地被人們提起和討論。在這方面，歐盟走在全世界的前頭，歐盟1998出臺法律，嚴格地限制了抗菌素等促生長藥物在飼料中的添加（只允許莫能菌素等4中抗生素，有條件的階段性地在飼料中添加使用），2006年更出臺法律，嚴禁飼料中添加任何抗生素促生長藥物。

我國養殖業在使用抗菌素等藥物方面，起步較晚，長期以來一直處于簡單治療階段，品種少，用量少。抗菌素促生長藥物在我國的規模使用始于1990年代，在外資飼料企業的帶動下，中國進入了飼料工業化時代，抗菌素促生長藥物也開始全面使用。本來我國抗菌素促生長藥物的應用時間短，但近幾年養殖業疾病泛濫，抗菌素耐藥性等副作用卻異常嚴重，究竟什么原因導致的呢？筆者認為其與2002年以來風起的所謂“藥物保健”有著最主要的關系。

所謂藥物保健，就是通過一定的藥物使用，達到保護健康的目的。而養殖業近年來興起的藥物保健又是以使用抗菌素藥物為主的。藥物保健起始于西方發達國家，在歐洲稍縱即逝，處于千夫所指和違法的境地。在美國很響亮，雖然藥商利益集團影響力使然，使用廣泛卻有所節制。但在當前的中國，雖然起步晚，卻不加節制，乃至瘋狂成災。

藥物保健根本就是個偽命題，抗菌素等藥物是用來治療疾病的，沒有預防疾病的功能，根本不能與保健劃等號。但利欲熏心，2002年上海某著名外資藥廠開始大規模地在全國各地以研討會的形式，大肆兜售其所謂的“藥物保健”，其銷售額遂打著滾地往上翻，暴利猙獰！隨后全國數千家藥廠紛紛效仿，風起云涌，一時有了“誰不會藥物保健，誰就老土，誰就防不住病”的豪言壯語，藥物保健遂風行于中華大地。

針對藥物保健，筆者通過與一線養殖場養殖戶大量的接觸和大量的實例調查，提出幾個問題：

*藥物為什么不能保健？

*為什么藥物用的越來越多，病也越來越多？

*為什么藥物保健用得越好越久，疾病爆發越頻、損失越大呢？

*02年興起藥物保健與06年發起的高熱病有什么關系？

這些，筆者將在下面幾段文章中詳細闡述自己的分析和觀點。

二、   藥物保健“反向螺旋效應”：為什么藥物不能保健？

1、藥物保健的“反向螺旋效應”

在這里，就對病毒病菌等病原微生物的免疫防御而論，我們將動物健康比作一架空中運行的飛機，病原體和免疫力是這架飛機的兩個翅膀，在普通正常情況下，動物自身千萬年進化出來的免疫機制是足以抵御和適應病原體的侵害，所以一般情況下他們是平衡的，動物健康這架飛機運行平穩。

藥物保健的“反向螺旋效應”示意圖(圖1)

但我們現在用的是工業化養殖模式，動物免疫機制和其生活的外部環境不相匹配，如高密度、高濃度病原、人工營養、人為應激、毒素等不利因素，動物表現為免疫力對病原的相對弱勢，這導致動物發病次數增多，損失加大。另外動物的遺傳育種，加劇了這種弱勢。因為其傾向于對生產性能的選擇，忽視了對動物免疫機能的遺傳保護。

面對這種相對弱勢怎么辦？兩個方向，一是以[新生態養殖]等為代表的觀點，主張以保護和扶助動物自身免疫機制的健康為主，強調順應和利用自然生態，主要發揮動物自來就有的免疫力來預防疾病。這種理論雖是新生力量，但聲音微弱，非主流，極少為業界所重視；另外一個觀點是廣泛使用抗生素等藥物保健和消毒劑，試圖消滅病原微生物，而達預防疾病的目的。這種理論聲音宏亮、暢通無阻，也順應了廣大養殖業者的慣性思維，似乎成了養殖業必須的教條，在全國的廣大宣傳陣地上成為主流。

但這看似科學的方法，卻恰恰違反了科學，是偽科學。長期使用抗菌素等藥物保健，會產生“反向螺旋效應”，使動物健康這架飛機的平衡被打破，最終墜落，越防越病，惡性循環：

在抗菌素等藥物保健的干涉下，暫時降低了病原菌的濃度，動物在眼前和表面上獲得了暫時的安定，但長期下去，一方面病原菌等耐藥性越來越強，病毒等因藥物和消毒劑的濫用也會促進變異，所以病原體的毒性和侵害力也變得越來越強；另一方面動物自身的免疫機制，卻變得越來越弱，如黏膜屏障、特異性和非特異性免疫機制都被削弱，動物反而變得越來越易感。

對于動物健康這架飛機，以上兩方面構成了“反向的兩個螺旋”，這就是藥物保健的“反向螺旋效應”。一個越來越強，一個越來越弱，平衡打破了，動物健康這架飛機就要墜落。正是這種不平衡的“反向螺旋效應”造成了現在養殖業疾病頻發、惡性死亡的危難局面。

358858808

那個怎么說，我覺得啊現在有很多豬場都是用草藥的多，能預防的比較廣啊，你覺得呢

zhugeliang

第一，真正了解內情的人應該知道06年的高熱病與抗生素的使用沒有任何直接聯系。
第二，試問當一群豬發生傳染性胸膜肺炎時，是添加抗生素預防好，還是等待豬只表現出癥狀之后再注射給藥治療好呢？
第三，中國目前養不好的關鍵不是是否采取抗生素保健的問題，而是作為臨床獸醫技術水平及其職業道德的問題。

海闊天空

很好，抗生素保健真實笑話。可能是人們為了自身利益在誤導養殖戶。
藥物預防≠藥物保健。

lyl

唉，這種觀點有點異想天開，把抗生素保健惡化成魔鬼了，言過其實了。
抗生素保健要用，但是不要濫用。

xiaoluobotou

樓主說的是一種趨勢，不能以現在的狀況衡量未來的事情，至于這種平衡會不會打破，仁者見仁吧，感謝樓主，來自: iPhone客戶端

欒德乾

358858808 發表于 2013-3-31 23:05
那個怎么說，我覺得啊現在有很多豬場都是用草藥的多，能預防的比較廣啊，你覺得呢

中草藥也不能長期飼喂，否則會造成肝腎毒性，動物免疫力會很弱的。任何藥物包括中藥，都是治病，不能防病保健的

欒德乾

zhugeliang 發表于 2013-4-1 04:26
第一，真正了解內情的人應該知道06年的高熱病與抗生素的使用沒有任何直接聯系。
第二，試問當一群豬發生傳 ...

你講的是治療，藥物只能用來治療，不能用來保健。中國目前養不好的關鍵是整個行業被利益集團控制了，把防病的重點放到了疫苗獸藥消毒劑激素等技術手段上了，完全走向了不歸路。

王學寶

如果不推廣藥物保健，那么多國外的大藥廠離開了中國的市場，怎么活？
如果不告訴你“喝牛奶補鈣”，牛奶企業咋活？問題是喝牛奶恰恰是會導致缺鈣，導致骨質疏松癥。有《救命飲食 中國健康調查報告》和《牛奶 謊言與真相》為科學證據，只是沒人出廣告費讓大家廣泛知道了解而已。
如果告訴大家，吃肉有害身體健康，那么畜牧業怎么發展，畜牧人怎么活？問題是吃肉確實導致很多的富貴病和業障病。
如果大家不相互殘害，這個世界怎么還會有經濟的發展和增長？食物、水、空氣的污染不都是大家相互殘害造成的嗎？能怨別人嗎？
所以近代的大善人王鳳儀老先生開悟，洞悉天理人性，廣開教化之門，大興學堂教化世人，其成就比孔老夫子有過之而無不及，其“不怨人”與“化性談”及“女德教育”特別契合當代人的教育，有福之人不落無福之地，有福之人才能得遇圣賢教育！

358858808

欒德乾 發表于 2013-4-1 21:33
中草藥也不能長期飼喂，否則會造成肝腎毒性，動物免疫力會很弱的。任何藥物包括中藥，都是治病，不能防病 ...