無機(jī)砷與有機(jī)胂

yihaiqiu520

無機(jī)砷（shēn）≠有機(jī)胂（shèn）
農(nóng)業(yè)部表示，參照國際的做法，我國于1993年和1996年分別批準(zhǔn)氨苯砷酸和洛克沙胂上市使用，允許作為飼料添加劑使用。由于有機(jī)胂還有促進(jìn)血紅蛋白合成、改善生豬皮膚營養(yǎng)功能，因此生豬攝入一定量的有機(jī)胂添加劑后，在外觀上顯得皮膚紅潤、毛發(fā)光亮，這并非是一些人誤以為的生豬“慢性中毒”。通過飼料添加劑進(jìn)入動(dòng)物機(jī)體的有機(jī)胂，基本以原形從糞便排出，規(guī)范、合理使用，不會(huì)造成殘留超標(biāo)。截至目前，尚沒有足夠科學(xué)數(shù)據(jù)表明有機(jī)胂在動(dòng)物體內(nèi)、環(huán)境中可能會(huì)轉(zhuǎn)化為無機(jī)砷，也沒有足夠的科學(xué)數(shù)據(jù)證明規(guī)范、合理使用有機(jī)胂飼料添加劑會(huì)帶來食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

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lzm_001

今天晚上的焦點(diǎn)訪談就是說這個(gè)。添加劑要受關(guān)注了。另外讓我疑問的是，央視電話采訪華南農(nóng)大的一個(gè)曾經(jīng)調(diào)研的論文的教授，想了解下這個(gè)砷是否對環(huán)境有影響，得到的神回答是什么都不能確定。我就納悶，什么都不確定，對環(huán)境是否有影響也不確定，真不知道這論文為何又被廣泛引用呢？還好央視記者給教授面子，不然再挖掘，可能牽出其他的問題。我感覺可悲的教授都不敢對他署名的文章作出結(jié)論。他是第二作者。

yihaiqiu520

lzm_001 發(fā)表于 2013-4-5 21:26
今天晚上的焦點(diǎn)訪談就是說這個(gè)。添加劑要受關(guān)注了。另外讓我疑問的是，央視電話采訪華南農(nóng)大的一個(gè)曾經(jīng)調(diào)研 ...

這就是中國學(xué)術(shù)的悲哀。為“利”至上。

dazhui

中國學(xué)術(shù)專家變?yōu)椤按u家”是有文化根基的。不過，我確實(shí)不懂這個(gè)有機(jī)砷的歷程