潘軍—發酵原料及其抗菌肽在乳豬上的應用與展望

畜牧編輯

　　以下觀點來自于第十屆飼料商業配方師研習班潘軍博士的《發酵原料及其抗菌肽在乳豬上的應用與展望》講座
　　1、發酵稀料或濕料通過增進水分攝入、發酵產物誘食、飼料易消化、腸道調理等效能發揮作用；發酵工 廠進入豬場在中國是很快的事情。
　　2、市面流通的利用不同發酵菌種和方法生產的產品差異在縮小；屈指可數的幾家可以將抗營養因子幾乎 除掉且其它營養與安全指標還能控制好；今后需要關注干燥過程如何進一步減少活性物質損失。
　　3、乳豬主要通過母豬糞便接觸微生物，并得以在腸道定殖。
　　4、埃氏巨球形菌在斷奶后大量出現，說明仔豬腸道微生物菌群與飼料間存在互作；
　　5、斷奶后仔豬繼續在原欄飼養，似乎有助于埃氏巨球形菌（腸道菌群）增殖；
　　6、母豬沒有飼喂過抗生素，但從其糞中分離出的埃氏巨球形菌中有61%菌株對金霉素、泰樂霉素具有抗性 ，說明在使用抗生素情況下，腸道菌中的抗生素耐受菌會增多。
　　7、將對抗生素不敏感埃氏巨球形菌作為一種益生菌給仔豬灌服，其可推遲來源于母豬糞中的抗生素耐受 埃氏巨球形菌在仔豬腸道的定殖時間，但隨著時間的推移后者逐漸占上風，反映出腸道菌群的多樣性與彼 此間復雜競生關系。
　　8、單獨或與寡糖等化學益生素并用沒有問題。但同抗生素、抗菌肽、藥用植物并用需要掌握協同性。

zhou7550

今后需要關注干燥過程如何進一步減少活性物質損失。

aisha

看潘博士應該有做過實驗了

小馬哥

潘博士，還是業內比較少見的，大量閱讀，又能融會貫通的高手，支持！