養殖戶壓欄惜售令生豬價格更上一格

畜牧人編輯部3 · 發表于 2013-7-29 14:11:54

　　據畜牧人數據監測系統顯示，截止7月26日國內監測地區外三元平均報15.18元/公斤，自2012年3月后價格首次回歸至15元/公斤上方，并創下了2013年之后反彈的新高，2013年初國內監測地區生豬價格普遍維持在13.84元/公斤，隨后受禽流感以及國內生豬消費低迷影響價格快速回落，并在4月中旬跌入谷底。

　　2013年4月下旬，根據國務院關于穩定國內生豬價格方案，我國開始實施凍豬收儲政策，全國各省根據中央指示開展凍豬收儲政策，此后，價格連續反彈，在近3個月的時間里，價格從12元/公斤反彈至15.18元/公斤，反彈幅度達到30%，豬糧比快速回升至平衡水平上方，從上述種種數據中我們可以清楚的看出，生豬價格能夠“逆襲”反轉，主要出于國內凍豬收儲，如果國家不進行凍豬收儲相信國內肉價不會如此“亢奮”。

　　進入6月之后，多數養殖戶認為價格會因天氣變熱而有所下滑，部分機構認為國內生豬價格在6月底開始出現回落，7月或將迎來新一波下跌，但市場的多變是任何人無法把控的事實，6月下旬國內生豬價格形成了北強南弱的格局，南方主要監測地區價格始終被壓制在14元/公斤左右，而北方價格有持續升溫態勢，全國外三元平均價格維持在一定范圍內震蕩調整，7月中旬之后國內生豬價格受屠宰量以及生豬存欄等數據利好，價格維持強勢，據商務部和農業部發布的數據顯示，6月國內生豬存欄量為44398萬頭較5月相比有所回升，能繁母豬存量繼續下滑至5008萬頭，而相對于存欄量而言，國內生豬屠宰量較5月相比下滑了6.6%，6月當月屠宰量為1905.2萬頭。

　　從官方數據來看，6月存欄量增加與價格反彈回升有必然聯系，另外，6月國內仔豬價格持續回升，多數地區價格已回升至30元/公斤左右，價格較前期相比繼續走高，從生豬價格、仔豬價格、存欄數據以及屠宰量等幾項重要指標來看，目前國內生豬價格連續上漲主要由以下原因所致。

　　首先國內仔豬價格持續走高說明我國養殖戶對未來市場預期抱有較好態度，從而帶動仔豬價格持續升溫，而后，從生豬存欄數據可以看出，在國內生豬價格連續反彈的時間里，國內補欄戶也在逐漸增多從而造成了6月份存欄數據的增加，而相對于數據而言，我們預計存欄增加數量多于仔豬數量增多有關，再次、從國內生豬屠宰量來看，6月國內生豬屠宰量較5月大幅下滑，其原因在于5月雙節加大了市場需求預期以至于5月份生豬屠宰量有所放大，而進入了6月，由于天氣逐漸轉熱養殖戶對市場需求下滑預期有所加強所以能夠主動調整市場供應，減少出欄供應來穩定市場價格，最后，出于肉價連續走高的因素存在，不排除部分農戶因價格持續升溫而采取壓欄惜售措施。

　　綜合來看，當前生豬價格持續升溫與農戶惜售壓欄情緒釋放存在一定聯系，但肉價連續升溫與市場存欄量也有一定關系，無論從現在還是日后，生豬存欄數據維持低位對生豬價格的拉升起到至關重要的作用，而農戶惜售與壓欄措施只會將價格推升，此舉就目前市場而言是有百利而無一害。

文章作者（李彥君）
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