談一談松針?lè)?/span>

007畜牧

　　1　松針?lè)鄣娘曈脙r(jià)值    ．
　　1.1　胡蘿卜素含量豐富　各類松針?lè)壑械暮}卜素含量一般在69~356mg／kg之間。胡蘿卜素在畜體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，能有效防治各種畜禽因維生素A缺乏所引起的皮膚病。
　　1.2　含有多種維生素　松針?lè)壑泻写罅康木S生素C和維生素E等。其中維生素C的含量約為950～2203mg／kg，長(zhǎng)期飼用能夠促進(jìn)畜禽的生長(zhǎng)，增加其抗應(yīng)激和免疫力，防治一些常見的畜禽疾病。維生素E的含量一般在201~1266 mg／kg之間，經(jīng)常使用松針?lè)劬哂蓄A(yù)防和抑制生物體細(xì)胞膜過(guò)氧化的功能，能起到抗衰老的作用。
　　1.3　含有大量的蛋白質(zhì)　黃山松中的蛋白質(zhì)含量為11.9％，落葉松中的含量是15.2％，其它品種的含量約在8％左右。松針?lè)壑胁粌H蛋白質(zhì)含量較高，而且蛋白質(zhì)中的氨基酸組成也較為全面，共含有17種氨基酸，其中包括動(dòng)物所必需的8種氨基酸。
　　1.4　含有豐富的微量元素　松針?lè)壑泻械奈⒘吭囟噙_(dá)40余種，比苜蓿草含有的微量元素還要豐富。松針?lè)壑形⒘吭睾糠謩e為(mg/kg)：銅56，錳215，鐵329，鋅38，硒3.6，鈷0.58，鉬0.87。
　　1.5　松針?lè)壑泻休^高的脂類物質(zhì)　據(jù)粗略估算，松針?lè)壑械拇种竞考s在3.8％～13.1％之間，其中粗脂肪中所含的脂肪酸具有不飽和性，能有效提高肉的品質(zhì)。此外，松針?lè)壑羞€含有植物殺菌劑及植物激素，可抑制機(jī)體內(nèi)有害微生物的生長(zhǎng)繁殖，促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)。
　　2　松針?lè)鄣娘曃剐Ч?br /> 　　2.1　試驗(yàn)證明，在豬飼料中添加3％～5％的松針?lè)郏墒关i增重15％，若將1頭20 kg重的仔豬養(yǎng)成100 kg，育肥時(shí)間可縮短1~2個(gè)月，且豬的毛皮光亮紅潤(rùn)，肉質(zhì)改善明顯，瘦肉率有所提高。同時(shí)還減少了豬瘟、肺疫、副傷寒、流感等疾病的發(fā)生。給哺乳母豬每天每1kg體重加喂2g松針?lè)郏墒棺胸i白痢的發(fā)病率從89％減少到28％，同時(shí)還可提高仔豬的斷奶體重。對(duì)早期補(bǔ)飼松針?lè)鄣淖胸i在兩個(gè)月斷奶時(shí)，增重幅度可提高17.64％。在公豬日糧中添加4％的松針?lè)郏洳删靠商岣?％。
　　2.2　在飼料中添加3％～5％的松針?lè)郏扇嫣岣唠r雞免疫功能，提高抗病、抗逆能力，提高成活率10％左右。在促進(jìn)雛雞的生長(zhǎng)方面，可使雛雞的生長(zhǎng)期由原來(lái)的110d縮短到100d，每只雞的飼料消耗由原來(lái)的7.5kg降到6.5kg。西安農(nóng)科院在蛋雞配合料中添加6％松針?lè)郏a(chǎn)蛋率增加9.1％，受精率為94.1％，節(jié)約飼料15.1％，并且其蛋黃顏色變深，味道鮮美；在肉雞飼料中添加3％的松針?lè)郏杉铀偕L(zhǎng)速度、縮短生長(zhǎng)期。
　　2.3　在種公兔日糧中添加2％～5％的松針?lè)郏商岣吖玫男杂团浞N受胎率。在毛兔日糧中，每只添加松針?lè)?0~50g，可使產(chǎn)毛量提高16.5％，促進(jìn)待配母兔飼喂發(fā)情、排卵，母兔產(chǎn)仔率提高10.9％，仔兔成活率提高7％。  同時(shí)，用鮮松針加水煮沸1h，取松針汁喂兔，每天1次，連喂3 d，可預(yù)防和治療家兔感冒。
　　2.4　在奶牛日糧中添加8％的松針?lè)酆螅洚a(chǎn)奶量可提高7.4％。此外，飼喂松針?lè)蹖?duì)奶牛的胃腸道病、維生素缺乏等疾病也有良好的防治效果。
　　3　松針?lè)鄣募庸し椒白⒁馐马?xiàng)
　　3.1　采集　松針一年四季都可采集，但以秋、冬兩季含水量較低，有機(jī)物含量較高。此時(shí)結(jié)合森林采伐和撫育修枝進(jìn)行，可以較好地提高資源利用率。
　　3.2　干燥　將采摘的松針攤放在遮陽(yáng)通風(fēng)的地方，進(jìn)行自然干燥，切忌陽(yáng)光直曬，攤開厚度為5～8 cm，注意不要堆放過(guò)久或曬干，以免影響產(chǎn)品質(zhì)量。自然干燥時(shí)間4～15d，待經(jīng)干燥后的重量為鮮品的50％左右，含水量降到12％以下時(shí)，即可進(jìn)行粉碎。
　　3.3　粉碎　把干燥的松針用粉碎機(jī)研磨粉碎，粉碎細(xì)度為：豬用2mm、雞用1mm。
　　3.4　檢驗(yàn)　松針?lè)劭煞譃樘丶?jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)。各等級(jí)的粗纖維含量不應(yīng)高于32％，水分為8％～12％。此外，特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)的粗雜質(zhì)含量應(yīng)分別不高于5％、5％和8％；每1kg松針?lè)鄣暮}卜素含量應(yīng)分別達(dá)到90mg、75mg和60mg。
　　3.5　包裝　所加工的松針?lè)郏绻R時(shí)用無(wú)須包裝。如量大進(jìn)入市場(chǎng)，最好用尼龍袋或深色無(wú)毒塑料袋密封包裝。短期存放也可用麻袋包裝，但此法不利于長(zhǎng)期貯存。
　　3.6　貯藏　貯藏松針?lè)鄣膫}(cāng)庫(kù)要避光、通風(fēng)、干燥、清潔，普通房間地面要設(shè)支架，以免受潮，貯存時(shí)間以3~6個(gè)月為宣。由于松針?lè)壑泻}卜素易損失，因此貯藏的時(shí)間與產(chǎn)品質(zhì)量密切相關(guān)。據(jù)試驗(yàn)，含水量10％的馬尾松松針?lè)郏跇?biāo)準(zhǔn)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)貯藏2個(gè)月，胡蘿卜素?fù)p失46％。因此，非商品出售的農(nóng)戶，可采用少量多次制作法，隨制隨用或短期貯存，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。


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李翔宇

關(guān)鍵是價(jià)格

痞子松

營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)還可以，不知道價(jià)格怎么樣

xiaoyi1518

掉落在地上的松針有效果嗎？營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)會(huì)差多少