飼料加工過程中巧用六種方法

007畜牧

　


   　1、切短促長膘：稻草、甘薯藤、青草、干草、青菜、秸稈等，都需切短后才能用來飼喂家畜。喂牛的稻草應切成2─3厘米；喂豬的青菜切成1─2厘米；甘薯藤制成1厘米左右。一般宜短不宜長，以達到“寸草切三刀，無料也上膘”的飼喂效果。如有雜質、泥沙等要洗凈、篩凈。

　　2、粉碎助消化：糧食(籽粒)、甘薯、木薯等作飼料，必須粉碎磨細再喂，以助消化。粉碎的粗細程度，應根據飼料及畜禽的種類而定。豬、牛的飼料可粉碎或中等或較粗顆粒的1─2毫米；雞料則應磨成粒粉。甘薯、木薯可先切成片曬干后再粉碎，甘薯也可打漿飼喂。
　　3、浸泡使軟化：玉米、麥類、高粱、豆餅等飼料，最好喂前先用淡鹽沸水浸泡一些時候，使之軟化后再喂，既節省飼料，又易于消化，畜禽喜食。一般料、水比為1∶2。浸泡時間的長短，應隨季節及飼料的種類而定，夏季天氣炎熱浸泡時間宜短，以防飼料腐爛變質。
　　4、蒸煮調口味：蠶豆、豌豆和大豆類籽粒飼料，它用蒸煮的方法加工調制。實踐表明，大豆經過蒸煮，破壞了大豆中的抗胰蛋白酶，增強了適口性，提高了消化率和營養價值；同時增加了大豆蛋白質中有效的蛋氨酸和胱氨酸，提高了蛋白質的生物學價值。但蒸煮的時間不宜過長，一般為50分鐘左右。
　　5、焙炒酥香甜：焙炒主要是給小豬補料的一種加工調制精料的方法。籽粒飼料，特別是禾谷類籽粒飼料，經過130─150℃短時間的高溫熔爐以后，其中一部分淀粉轉變成糊精，提高了淀粉的利用率，且能消除有害雜菌，飼料香甜、可口，酥脆增食欲，飼喂效果好。
　　6、青貯保鮮好：將青料貯藏在各種窖、池、缸內，在厭氧條件下進行發酵，生成乳酸。可保證青飼料中的營養物質，提高青飼料的利用率和消化率。且是調節青飼料旺季與淡季余缺，供給淡季青綠多汗飼料的有效措施。（選自河北魏縣農牧局）


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