農戶自配畜禽飼料配方要點解析

007畜牧

　　當前，在農村一些養殖戶為了節省飼料，降低成本，有時會自己對畜禽飼料進行搭配，這對提高產出效率，最大化實現經濟效益是可取的。但是，養殖戶的自配飼料存在著一些問題，對畜禽養殖存在一定影響。因此，提出幾個自配飼料配方要點供參考。

　　1、按照飼養標準計算營養需求量。自配飼料時一定要先根據畜禽的品種、年齡、生長發育階段及生產目的和水平，選擇適當的飼養標準，把豬、雞的營養需要和飼料對營養的供應統一起來，最大限度地發揮飼料的轉化率，提高飼料報酬。
　　2、因地制宜利用當地自然資源。自配飼料力求選用當地營養價值高，來源方便容易，價格低廉的原料。主要包括：⑴能量飼料，如玉米、小麥等。⑵蛋白質飼料，如魚粉、豆餅、花生餅等。⑶礦物質飼料，如貝殼粉、骨粉、石粉等。⑷食鹽、麩皮、糠等。
　　3、注意飼料成分之間的拮抗作用。了解原料的營養成分含量，以便選擇或計算出適應畜禽的最佳配方。同時，一定要注意飼料各營養成分之間的拮抗作用，以增強飼料的利用率。例如，礦物質會加速維生素的氧化分解，因此兩者不能同時添加，可先加入礦物質，在飼喂前再加入維生素。另外，制定飼料配方時，除考慮能量、蛋白質、礦物質、食鹽的營養需要，要特別注意飼料中的維生素、氨基酸及微量元素的添加。根據生產實踐，豬、雞的配合飼料中各類飼料所占比例大致為：能量飼料50-60%，蛋白質飼料12-15%，礦物質飼料1-5%，食鹽0.3-0.5%，糠麩類飼料15-30%，維生素和微量元素0.1-0.3%。在飼養方式、季節、氣候等發生變化時，要及時調整飼料配方，以便降低成本，提高養殖效益。
　　4、保證飼料品質，嚴把原料質量關。采購原料時，要認真做好感官檢查，或到有關部門化驗分析營養成分，切勿貪圖便宜而購買摻假、變質、蟲蛀、結塊的原料。另外，原料的庫存時間也不宜過長。要求選用的飼料要新鮮，嚴禁使用發霉變質飼料，對有毒的飼料，如棉籽餅、菜籽餅等必須經過脫毒再使用。通常的脫毒法有高溫蒸煮法、木炭水浸泡法、土埋法及化學法等。有毒飼料用量切勿超過10-15%。飼料最好現配現喂，保持新鮮。
　　5、做到配方合理品種多樣化。自配飼料不僅要考慮飼料的營養濃度，還要考慮其適口性、可消化率及各種營養成分的基本平衡，特別是雛雞、肉仔雞飼料，既要多選配一些高能量、高蛋白質的原料，又要保證雞樂于采食，要盡可能選用多種飼料，組配多個飼料配方，以滿足蛋白質之間的互補作用。
　　6、限制粗纖維含量。豬、雞對粗纖維的消化利用率很低，若飼料中粗纖維含量過高，會影響到豬、雞的消化和吸收。一般飼料中粗纖維的含量：仔豬不超過4%，生長育肥豬和種公豬不超過6-8%，種母豬不超過10-12%；雛雞不超過3%，肉仔雞不超過4%，育成雞及種蛋雞應低于7%。對采食不到砂粒的圈養雞和籠養雞，需要每隔14天喂米粒大小的砂粒1次，喂量占日糧的1-2%。
　　7、科學加工，保持日糧的相對穩定性。雞喜歡吃顆粒飼料，一般自配料為粉狀飼料，有條件的可加工成顆粒料。在加工和飼喂過程中，各種原料按照配合比例稱好后，先把玉米、麩皮、餅類等數量多的基礎料混合均勻，再加入量少的其他原料充分混合均勻。配合過程中要反復摻拌，特別是日糧中使用的各種添加劑，要采取分次預混的方法，否則達不到應有的效果。
　　8、自配畜禽飼料要科學。自配畜禽飼料時一次不宜過多，最多供30天使用。夏季要少些，切勿使用霉爛變質飼料。冬季如條件好可配制50天的飼料。日糧配方要穩定，選定飼料配方后不可隨意更換，若需更換，也要逐步過渡，以使畜禽適應。飼料庫要勤打掃，勤消毒，勤檢查，勤翻料。料房應通風透光，干燥衛生，無污染，無蚊蠅，無鼠害。（選自通遼實用技術）


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