湖南建立發布生豬飼養成本和交易價格制度

畜牧編輯

　　今年1-11月，湖南的農戶養一頭200斤的豬可能賺不到100元，而到了11月下旬，養一頭200斤的豬，可能賺到200多元。
　　今天，湖南省物價局發布早晚秈米、鮮豬肉、菜籽油、辣椒、黃瓜和大白菜7種常用消費品的種養、加工、流通成本以及生豬的飼養成本、市場價格，并從今天起，建立定期向社會發布生豬飼養成本和交易價格制度。這樣，經營者通過成本價格的公示，就能準確掌握參與市場交易各方的對稱信息，了解市場價格走勢。
　　省物價局繼在全國率先發布湖南稻谷成本價格指數之后，依據國家有關政策規定，組織進行了大量調查、測算、審核工作，決定向社會再公布7種居民生活必需的糧、油、肉、菜成本，并從今天起建立定期向社會發布生豬飼養成本和交易價格的制度。


　　湖南生豬飼養和出欄規模穩居全國前列，生豬生產和流通對全國具有重大影響。省物價局經過認真調查研究，在全省14個市州、產區與銷區等不同地域，共設立了248個生豬成本價格信息采集點。
　　數據顯示，生豬飼養成本連年震蕩上揚，8年成本增幅接近翻番。2013年三季度，全省每50公斤生豬飼養成本為687.50元，其中，飼料費用每50公斤為477.97元，比2005年一季度上升了114.42%。


　　2013年1—11月，全省生豬出欄平均價格每100斤為735.36元，今年前三季度生豬飼養成本平均每100斤為687.50元，每100斤差價47.86元。按每頭豬200斤出欄重量計算，飼養一頭豬約可贏利95.72元；2013年1—11月，全省豬肉批發平均價格每100斤為996.57元，扣除購進費用后，加工一頭豬約可贏利82.59元。
　　而從近期生豬市場價格看，2013年11月下旬生豬出欄價格每100斤為788.94元，按每頭豬200斤計算，扣除飼養成本后，養一頭豬約可贏利202.88元；2013年11月下旬豬肉批發價格每100斤為1063.07元，扣除購進費用后，加工一頭豬約可贏利75.29元。


　　省物價局價格成本調查隊隊長吳大有介紹，生豬價格每年受季節、消費傳統等因素的影響波動頻繁，漲跌幅度較大，基本上呈“兩頭高、中間低”的“V”字型走勢。據統計，生豬出欄年初、年末的高價和年中的低價比較，每年的差價超過40%，豬肉批發、零售年初、年末的高價和年中的低價比較，每年的差價在30%左右。
　　“農民關心其生產成本和收購價格，城鎮居民關心其流通成本和零售價格，經營者關心其成本變化和市場價格走勢。我們公布這些成本價格，意義在于提高市場信息的透明度，確保參與市場交易的各方準確及時掌握對稱信息?！焙鲜∥飪r局黨組成員、總經濟師羅懿說。


　　省物價局將在“價格在線”網站（www.priceonline.cn）的“價格成本發布”專欄和“湖南成本價格發布平臺”網站（www.hnjgcb.com）定期發布生豬成本價格信息。其中，每年的1月、4月、7月、10月發布上季度全省生豬飼養成本；每月8日、18日、28日發布當旬生豬出欄、豬肉批發、零售價格；每月8日發布上月生豬生產要素價格。早晚秈米、鮮豬肉、菜籽油、辣椒、黃瓜、大白菜7種常用消費品也將會根據各自消費品特點定期發布價格信息。

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不知道這個制度有沒有效，效果會多大。謝謝分享。