德美化工第一批生態(tài)豬肉已成功上市

畜牧編輯

　　兩年前，德美化工投資成立綠元農牧公司（現已更名為英農農牧），從此拉開了其養(yǎng)豬事業(yè)的序幕。區(qū)別于“壹號土豬”、“丁家豬”等，德美化工想要打造出一條自己的生態(tài)豬鏈條。如今，英農農牧第一批生態(tài)豬肉已經成功上市。
　　無公害養(yǎng)豬
　　據了解，英農農牧以“英農”為品牌的生機莊園品牌店已陸續(xù)開業(yè)。今年8月18日，英農第一家連鎖店在深圳開業(yè)。接下來的10月19日，大良旗艦店開業(yè)；11月30日，容桂店開業(yè)；12月1日，深圳寶安店開業(yè)；近期，還將在深圳海悅開業(yè)一家。至此，5家英農連鎖店陸續(xù)開業(yè)。
　　近日，記者走進英農在順德大良的旗艦店，發(fā)現“英農生機莊園”是英農產品的一個展示體驗館，可為周邊的高端社區(qū)提供一公里配送。區(qū)別于一般的超市，這里的導購員可為你追溯其無公害食品，包括豬肉以及蔬菜等的源頭，甚至會邀請你前往種植基地。
　　經歷了兩年多的探索，如今德美化工的養(yǎng)豬產業(yè)已漸有起色。據了解，綠元農牧的豬場已于今年的7月份建成，明年全年可出欄2.8萬頭豬。將生態(tài)養(yǎng)豬作為切入點，發(fā)展可追溯無公害養(yǎng)殖業(yè)將成為德美化工另一新的增長點。
　　集約化養(yǎng)豬
　　目前，國內不乏有養(yǎng)豬經驗的大型企業(yè)，且成功實現“豬——沼——草”生態(tài)養(yǎng)豬模式的也有。廈門民惠即是將生態(tài)養(yǎng)殖模式成功實施的企業(yè)之一，壹號土豬也陸續(xù)在廣州、深圳、佛山市場開了幾百家連鎖店，正逐步向全國市場進軍。
　　但這些企業(yè)大多采用的是“公司+基地+農戶”的模式，由公司統(tǒng)一選種、統(tǒng)一配送、宰割，直到送至檔口，從下游起步向上游延伸全過程。這不僅可以緩解自身資金壓力，還可以迅速提升生產規(guī)模。但將所有環(huán)節(jié)控制在公司內部，實現完整產業(yè)鏈的尚無一家。
　　而德美化工的養(yǎng)豬事業(yè)選擇了高起點切入，采取集約化的養(yǎng)殖模式，采購目前最高標準的設備?！白鳛闆]有養(yǎng)豬經驗的企業(yè)來說，這可以合理地利用高端養(yǎng)殖設備，來減少人工控制環(huán)節(jié)帶來的部分風險。”另外，德美化工從一開始便搭建完整的閉環(huán)生態(tài)系統(tǒng)產業(yè)鏈，從而控制產業(yè)鏈中的每一個生產環(huán)節(jié)，最終保障安全的食品流入終端。
　　廣募養(yǎng)殖人才
　　自英農農牧公司成立以來，招兵買馬的信息就在不少招聘網站陸續(xù)登出。德美化工坦言：“搭建一個新的產業(yè)平臺，最重要的還是人才和管理?！?br /> 　　“因與其之前所處的行業(yè)毫無關聯，所需要的高端管理人員及技術人員需要從全國進行招募。特別是部門和項目的負責人，也是從大型養(yǎng)殖企業(yè)中吸收有經驗的管理人員。”德美化工希望可以利用品牌優(yōu)勢及多年來攜手創(chuàng)造、共享成果的企業(yè)文化，來吸納更多養(yǎng)殖方面人才的加入。
　　目前，德美化工已有小批量豬出欄，如何將生態(tài)豬送到大家身邊，讓大家真正品嘗到綠色豬肉的味道，渠道建設還有待于進一步拓展。
　　談及公司下一步的拓展計劃時，德美化工表示：“為了保證全產業(yè)鏈把控豬肉的質量，每一個環(huán)節(jié)都將由英農農牧親自執(zhí)行，渠道也將自建。初步設想在深圳和順德以兩個模式進行推進。深圳模式將以走進社區(qū)，在高端社區(qū)內建設英農生機莊園，順德模式則以旗艦店為主，輻射高端社區(qū)，樹立英農的高端品牌形象?！?br /> 　　來源： 證券時報 　 作者： 劉莎莎

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