我國飼料植酸酶技術取得突破

畜牧編輯

　　中國農業科學院飼料研究所姚斌研究員及其研究團隊，以飼料用酶的分子生物學、基因工程研究及其產業化開發為突破口，使我國飼料用酶的基礎研究和產業應用實現了從無到有的跨越式發展。


　　上世紀90年代中后期，中國已成為世界第二大飼料生產國，但是飼料添加劑尤其是飼料酶制劑的研究水平與西方發達國家相距甚遠。飼料酶制劑不僅可以減少飼料中抗生素及其他化學添加劑的使用,提供更為安全、優質的動物產品，而且能大幅度減少動物排泄物中的氮、磷等有機物含量，減輕環境污染。同時，酶制劑還可以提高飼料利用率并拓展新的飼料資源。當時國內的酶制劑市場主要由國外公司占有。


　　通過20年的不斷鉆研，該團隊建立了比較完善的飼料用酶基礎研究和產品開發技術平臺，取得了多項科研成果。以植酸酶為例，目前植酸酶的國內市場價格較國外公司進入中國的1995年下降了24倍，添加成本下降了近70倍，利用本單位技術生產的植酸酶產品占據了國內植酸酶市場份額的90%以上,國外產品基本退出中國市場。此外，植酸酶應用可減少飼料添加的磷酸氫鈣5~7公斤/噸，扣除添加的酶制劑成本，每噸可降低飼料成本12元，該產品的廣泛應用每年可節約飼料原料磷酸氫鈣20萬噸以上，節省飼料成本約9億元以上。還可使動物糞便中的磷排放降低40%，磷累計減排400萬噸。酶的應用可大幅度提高飼料利用率，使動物糞便中的碳、氮等有機物排量減少500萬噸以上。實現了經濟、社會、生態效益“三贏”。
　　來源：中國畜牧獸醫報

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祝植酸酶技術發展的越來越好。

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看不懂是什么意思，小編同志

Newber

編者的水平 讓人很無語