都是養(yǎng)殖方式惹的禍

三夫行 · 發(fā)表于 2014-2-18 14:02:49

本帖最后由三夫行于 2014-3-6 08:53 編輯

我最近一批雞，3800只，11月7日進(jìn)的雛，網(wǎng)上平育，至今100天，已經(jīng)室外林地放養(yǎng)；除了育雛期飼喂正大521含有藥物添加劑外，做了免疫和驅(qū)蟲，其他再沒有投喂任何藥物。這是第三批，前兩批也是如此。
最近看論壇，發(fā)現(xiàn)疫情比較嚴(yán)重，苗藥無效，饑餓療法盛行；我就想，這樣折磨人、折磨雞的生產(chǎn)還要持續(xù)多久？這樣的病雞和雞蛋就是我們對社會的貢獻(xiàn)嗎？社會不拋棄我們拋棄誰呢？！
我賣過十年的料，近三年才專心養(yǎng)雞，養(yǎng)了雞之后，才發(fā)現(xiàn)原來自己在飼料公司時的所謂獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)，大多不靠譜，養(yǎng)雞本大利微，一旦得病，即使華佗再世，也是救得了雞、救不了錢；賣飼料的、賣雞苗的、賣獸藥的，幾乎都在異口同聲地告訴養(yǎng)殖戶，如何上規(guī)模，贏取規(guī)模效益？個個滿腹經(jīng)綸、口若懸河、仿佛有了他們指點迷津，養(yǎng)雞賺錢唾手可得；可是，他們?yōu)槭裁床蛔约吼B(yǎng)呢？
就是因為他們更明白，目前這種養(yǎng)雞模式，根本賺不了錢。
1、設(shè)施差，想象一下，老牛、破車、超載、在秩序很差的坑洼路面上瞎跑，駕車人還不靠譜，會有什么結(jié)果？個人認(rèn)為，寧可少養(yǎng)，也要把設(shè)施設(shè)備搞好，少雇人，關(guān)鍵環(huán)節(jié)自己干，量力而行，自己能管多少就養(yǎng)多少；與其把力量用在管人上，不如用在管雞上，人（尤其是老弱病殘）可比雞難管多了。
2、環(huán)境差，養(yǎng)雞多的地方，無論大環(huán)境還是小環(huán)境，問題都很嚴(yán)重；雞場外，以鄰為壑，糞尿橫流；雞場內(nèi)，很多連必要綠化和排污都沒有；每次到這樣的雞場，都為周邊的人和里面的雞難過；在這樣的環(huán)境里，無論雞和人的日子都不會好過。
3、迷信免疫、迷信抗體水平，蛋雞的一生，尤其是在生長發(fā)育最關(guān)鍵的育雛育前期這100天時間內(nèi)，至少要做9次疫苗，也就是說不間斷地刺激雞的免疫系統(tǒng)，讓其免疫系統(tǒng)一直處于高應(yīng)激狀態(tài)，疲于應(yīng)付，不斷地喊“狼來了”，可是狼真的來了時，免疫系統(tǒng)不是麻痹了、就是無力了；個人觀點，免疫應(yīng)該適可而止，把雞的免疫系統(tǒng)發(fā)育作為飼養(yǎng)管理重點、勞逸結(jié)合，各種病毒，做一次疫苗，讓系統(tǒng)認(rèn)識就可以了，一旦病毒來襲，免疫系統(tǒng)能分清敵我，能做到召之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝。尤其是新的病毒襲來時，以前做的疫苗根本不管用，唯一有效的防疫是機(jī)體自身的非特異性免疫能力，也只有非特異性免疫能力強(qiáng)的機(jī)體，接種疫苗，才能有良好的特異性免疫。
4、迷信飼料，我做過十年預(yù)混料企業(yè)的市場企劃總監(jiān)，我深知飼料企業(yè)一直在推行愚民政策，營造科技迷信；我養(yǎng)過一批海蘭褐，接的朋友籠育的青年雞，60日齡開始在山林自由放養(yǎng)，至360天淘汰，沒有做一次疫苗，飼喂的飼料，玉米豆粕型日糧，只添加了食鹽、較低水平的維生素、較高水平的植酸酶，沒有添加蛋氨酸、磷酸氫鈣，產(chǎn)蛋率在80以上4個月、60%以上2個月，蛋殼、蛋黃和蛋白質(zhì)量都非常好；個人觀點，現(xiàn)代雞得的就是現(xiàn)代病，主要原因有三點，一是環(huán)境污染，就和北京的霧霾一樣，空氣環(huán)境太差；二是高頻度免疫，雞的免疫系統(tǒng)沒有得到休養(yǎng)生息，疲于應(yīng)付，終將崩潰；三是高營養(yǎng)，使雞的消化系統(tǒng)不堪重負(fù)，脂肪肝、腎腫等時有發(fā)生；試想一下，對動物而言，呼吸、免疫、消化三個系統(tǒng)都岌岌可危，雞群焉有不覆沒之理？
5、忽視蛋雞的肉用性能，所有的蛋雞都是肉雞，因此在蛋高峰后淘汰前，應(yīng)該嘗試給蛋雞育肥。以我自己的雞為例，平均淘汰日齡360天，產(chǎn)蛋70-80枚，雞蛋平均售價1.8元/枚，基本可以抵消各項成本，淘汰雞平均售價80元，利潤就在淘汰雞這里。所以，無論籠養(yǎng)還是散養(yǎng)，淘汰雞的售價都是決定盈利能力的一個重要因素。
6、盡管我現(xiàn)在的平育加自由放養(yǎng)模式比較小眾，但至少可以給同仁們一些啟示：
1）平育和自由放養(yǎng)有益雞群健康，什么藥物也比不上機(jī)體自身的免疫力和快速響應(yīng)能力更有效。
2）保護(hù)環(huán)境，就保護(hù)我們自己。
3）不要抱怨社會為我們的產(chǎn)品出的價太低，因為這正是我們自己所追求的，不是嗎？我們不是一直在往質(zhì)差、價廉、量大上使勁嗎？