植酸酶和檸檬酸對肉雞生產性能及鈣、磷利用率的影響

kiroco

試驗以正常營養水平飼糧為對照，研究在低營養水平飼糧中添加植酸酶（0、300g／t）、檸檬酸（0、0．5％）對肉雞生產性能和鈣、磷利用率的影響。試驗用225羽1日齡黃羽肉雞隨機分為5個處理，每處理3個重復，每重復15只雞進行6周試驗。結果飼糧營養水平降低6％可導致肉雞日增重（ADG）和飼料利用率下降（P＜0．05＝；在低營養水平日糧中，添加300g/t植酸酶、 0、5％檸檬酸，ADG和料肉比（F／G）與正常營養水平飼糧組差異不顯著（P＞0．05）；各處理組的血清Ca、P、AKP）活性及股骨Ca、P差異不顯著（P＞0．05）；腿病發生率各處理組差異不顯著（P＞0．05）。添加 300g/t植酸酶、0．5％檸檬酸的處理組 P排泄量顯著低于對照組（P＜0.05）。植酸酶與檸檬酸合用能進一步提高生產性能和鈣、磷利用率，能達到正常營養水平飼糧的效果。植酸酶與檸檬酸合用存在協同效應。