請(qǐng)教木薯對(duì)調(diào)制糊化度和顆粒硬度的影響

Illiteracy

不知是否有前輩研究木薯在飼料生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)外觀質(zhì)量的影響，我公司生產(chǎn)一禽料，配方中木薯含量20%，環(huán)模壓縮比1:15，調(diào)制溫度85-90度，顆粒硬度一直不理想，請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的前輩同仁分享，謝謝！

回首一笑

靜待高手！

點(diǎn)滴學(xué)習(xí)者

要用部分小麥

山中的漫游者

這么多本薯，顆粒硬度應(yīng)該很好了，還有問(wèn)題，應(yīng)該是你們的配方中其他原料或者調(diào)制過(guò)程問(wèn)題。

紅巖

環(huán)模壓縮比也太大了，做沉水魚料也不要1：15的環(huán)模！

李川

木薯不太好制粒吧，加面粉沒(méi)，減少木薯用量，加點(diǎn)面粉

zhaoyuyong

木薯沒(méi)問(wèn)題，是不是其他的問(wèn)題。

潮水涌來(lái)

木薯應(yīng)該粘結(jié)性很好，是不是哪里出了問(wèn)題

艾哈邁德

影響顆粒硬度的一是配方。你說(shuō)木薯含量在20%，其他的淀粉物質(zhì)有沒(méi)有加入呢
環(huán)模比很大了，已經(jīng)影響產(chǎn)量了。
調(diào)制溫度不低，正常情況下淀粉的糊化已經(jīng)完成了，感覺(jué)有點(diǎn)過(guò)高。你還是在物料的水分方面看看。另外再看看油脂的含量。

す闖み天夏を

我了解的是人與東動(dòng)物之間的聯(lián)系，請(qǐng)不要瞎說(shuō)