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豬的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)

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發(fā)表于 2014-3-25 13:22:07 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
英國(guó)動(dòng)物科學(xué)協(xié)會(huì)
         
              豬的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)
  
  
這些標(biāo)準(zhǔn)是作者為協(xié)會(huì)準(zhǔn)備的,要進(jìn)行廣泛磋商。
   
英國(guó)動(dòng)物科學(xué)協(xié)會(huì)感謝英國(guó)環(huán)保政府部門、食品農(nóng)村事業(yè)部、肉畜委員會(huì)的支持。
   
        
            英國(guó)動(dòng)物科學(xué)協(xié)會(huì)PO Box 3, Penicuik, Midlothian EH26 0RZ
www.bsas.org.uk
         此標(biāo)準(zhǔn)是為英國(guó)提供的豬的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)
         
                英國(guó)動(dòng)物科學(xué)協(xié)會(huì)工作組包括:
                    Colin T. Whittemore,愛丁堡大學(xué)
                        Mick J. Hazzledine,最佳營(yíng)養(yǎng)
                         William H.Close,親切咨詢服務(wù)
作者感謝英國(guó)以及那些來(lái)自國(guó)際研究豬的科學(xué)團(tuán)體的貢獻(xiàn),特別是丹麥,法國(guó)和荷蘭。
              動(dòng)物科學(xué)學(xué)會(huì) (2003)豬的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)
(作者C. T. Whittemore, M. J. Hazzledine and W. H. Close).  BSAS, PO Box 3, Penicuik, Midlothian, 蘇格蘭, 英國(guó).
                              
                     
                      目的

    這些標(biāo)準(zhǔn)涉及到高效生產(chǎn)的需要營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)健康,關(guān)注了環(huán)境保護(hù)的需要,涉及氮和磷的排放。此標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了必需氨基酸,礦物質(zhì),能量和必須維生素等。本標(biāo)準(zhǔn)可用于飼料的實(shí)用配方,確保預(yù)期的質(zhì)量,還可作為有效的最佳實(shí)踐技術(shù)的參考基礎(chǔ)。
    此標(biāo)準(zhǔn)在凈能和回腸可消化氨基酸方面,改善了配方成本,為豬的需要提供更佳的營(yíng)養(yǎng)匹配(減少浪費(fèi)),符合歐洲其它地區(qū)在飼料評(píng)估和豬的營(yíng)養(yǎng)需要方面的研究進(jìn)展。
本標(biāo)準(zhǔn)不闡述肉的質(zhì)量問(wèn)題,也不涉及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)效率和環(huán)境保護(hù)之間成本效益的平衡。此標(biāo)準(zhǔn)便于氮和磷的排放控制,但沒(méi)建議最低的控制水平,因?yàn)樗麄儾粚儆跔I(yíng)養(yǎng)知識(shí)涉及的范疇。
   
水的標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)提供。英國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)定隨時(shí)都可取到適合的飲用水。

    只有使用與豬的潛能、生產(chǎn)目標(biāo)、環(huán)境和膳食營(yíng)養(yǎng)之間的相互作用相關(guān)聯(lián)的模擬模型,才能為明確的需求提供最佳解決方案。然而,模型作為設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)的選擇方法并不普遍接受,就這些標(biāo)準(zhǔn)而言,幻燈片的需要阻止了建模方法。需要的計(jì)算局限于簡(jiǎn)單的電子表格法。
                                 
                           來(lái)源
    這種類型的標(biāo)準(zhǔn)需要出自英國(guó)動(dòng)物科學(xué)學(xué)會(huì)的思考與報(bào)告(豬新聞信息2367n-74n)。這也是本文科學(xué)背景一個(gè)適當(dāng)?shù)膮⒖荚础?/font>此標(biāo)準(zhǔn)與其他利益相關(guān)者、有興趣的人士、英國(guó)科學(xué)、咨詢服務(wù)和產(chǎn)業(yè)部進(jìn)行廣泛協(xié)商后做出的,并且充分考慮了其他歐盟國(guó)家類似的建議。
    該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)能量、氨基酸和礦物質(zhì)給出的營(yíng)養(yǎng)需要量,在其它地方可能不是最低值,也不是“安全界限”內(nèi)列出的允許量;任何的界限內(nèi)用戶都有自由裁量權(quán)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)恰當(dāng)?shù)目紤]了農(nóng)場(chǎng)中每一頭豬預(yù)期的指標(biāo)性能(所有其它條件等同)。
該標(biāo)準(zhǔn)需要能夠滿足不同種類豬的全部生產(chǎn)潛能的需要。由于在養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中的自然變化,對(duì)于發(fā)生的情況,不能把該需要當(dāng)成萬(wàn)能良方。它是設(shè)定豬處在熱平衡狀態(tài),沒(méi)有明顯的疾病。對(duì)于育肥豬,需增加能量需要來(lái)應(yīng)對(duì)氣溫的變冷,根據(jù)情況大約需要代謝能0.5MJ / ℃,盡管專家們對(duì)于成本量化持不同意見。疾病的出現(xiàn)會(huì)增加能量和氨基酸需要量,減少日糧營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用,降低采食量,降低蛋白質(zhì)和脂肪的保持率。雖然現(xiàn)在,疾病對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要的影響不能量化,因而不能作為標(biāo)準(zhǔn)的一部分,但是對(duì)于豬來(lái)說(shuō)疾病通常不會(huì)完全沒(méi)有。
                          
               營(yíng)養(yǎng)需要與飼料評(píng)估
    飼料的評(píng)估和營(yíng)養(yǎng)需要必須在同樣的條件下,使用通用的方法進(jìn)行測(cè)量。
干物質(zhì)
    除非另有說(shuō)明,標(biāo)準(zhǔn)中日糧的含量,指的是風(fēng)干重量(每公斤飼料0.86–0.89公斤干物質(zhì))。
氨基酸
    該標(biāo)準(zhǔn)用“需”氨基酸表示:賴氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、蘇氨酸、色氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸+酪氨酸和纈氨酸。前4氨基酸通常最需要由日糧提供。沒(méi)有給出非必需氨基酸的最低需要標(biāo)準(zhǔn),但提供指導(dǎo)。
     提出了那些標(biāo)準(zhǔn)化的回腸可消化氨基酸氨的需求。當(dāng)解釋與動(dòng)物相關(guān)的基本內(nèi)源性損耗時(shí),以標(biāo)準(zhǔn)化氨基酸形式的表示方法對(duì)飼料評(píng)估有一定的效果,當(dāng)氨基酸的攝取減少時(shí),其他情況對(duì)飼料評(píng)估的影響似乎減少。氨基酸營(yíng)養(yǎng)的評(píng)估必須結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化回腸氨基酸,而不是總的(糞便)的消化,也不是回腸可消化氨基酸。對(duì)豬的飼料成分進(jìn)行可消化必須氨基酸的評(píng)估變得越來(lái)越常用。
當(dāng)對(duì)動(dòng)物內(nèi)源性損耗引入標(biāo)準(zhǔn)衡量方法時(shí),對(duì)飼料中可消化氨基酸的評(píng)估有稍微的提高,如果使用回腸消化率(飼料的氨基酸營(yíng)養(yǎng)在標(biāo)準(zhǔn)化回腸的消化率比非標(biāo)準(zhǔn)高 3%-8%)。由于現(xiàn)在不可避免的內(nèi)源損失被視作營(yíng)養(yǎng)需要的一部分,所以動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求比例也更大。
標(biāo)準(zhǔn)提出了標(biāo)準(zhǔn)化回腸可消化賴氨酸。其他的必需氨基酸的需求,根據(jù)自身的需要量按照與賴氨酸為1 的比例給出。
礦物質(zhì)和維生素
P的需要以有效磷的形式給出,還有鈣,鎂以及其它大量礦物質(zhì)的總量。因標(biāo)準(zhǔn)也給出了不是動(dòng)物嚴(yán)格需要的微礦和維生素水平,可以在通過(guò)添加日糧達(dá)到最佳補(bǔ)充,因此在宏觀營(yíng)養(yǎng)方面不考慮維生素的水平。建議的補(bǔ)充水平能夠很大程度上避免缺乏癥,因此他們的水平不提高,除非在特定的情況下為了促進(jìn)潛在的性能的發(fā)揮。現(xiàn)在認(rèn)可的做法是在對(duì)豬日糧生產(chǎn)、儲(chǔ)存和供給時(shí),確定維生素效價(jià)的損失,因此這種做法被寫入標(biāo)準(zhǔn)。
纖維
在日糧中,纖維可能對(duì)飲食、生理有利或不利,包括可溶性和不溶性。高含量纖維日糧對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要低的妊娠母豬有利,對(duì)能量需要高、腸道容量低的小豬和哺乳母豬不利。而然,不論飼料學(xué)科還是現(xiàn)在的消化生理學(xué)也不能給出一個(gè)量化的方法來(lái)規(guī)定纖維的需要量。因此,這個(gè)時(shí)候沒(méi)有纖維標(biāo)準(zhǔn)可建立,但可提供一些指導(dǎo)。
能量
能量需要以凈能(NE)表示,對(duì)照給出的消化能(DE需要。以前用DE表示,DE是表觀的,說(shuō)明糞的消化性。代謝能(ME可以用由消化能的0.96左右表示(根據(jù)尿氮(和氣體)的排泄率而稍微浮動(dòng))。在某些情況下,比如當(dāng)使用DE考慮膳食脂肪、蛋白質(zhì)和分淀粉多糖被低估時(shí),使用NE還有些情況進(jìn)一步使用給定的DE評(píng)估來(lái)說(shuō)明生長(zhǎng)豬和妊娠豬膳食纖維的利用率,這種情況下,要在DE基礎(chǔ)上進(jìn)行有經(jīng)驗(yàn)的調(diào)整,而不是直接使用NE
真凈能是由于日糧成分的消化和利用的結(jié)果,因此不歸結(jié)于之前的飼料消耗。ME的一部分會(huì)即TNE根據(jù)能量營(yíng)養(yǎng)的特性、試驗(yàn)動(dòng)物的生理成熟、動(dòng)物的生產(chǎn)性能情況,自身比例發(fā)生變化。(根據(jù)定義,NE/DE的比率是可變的,但范圍往往在 0.68 0.72 之間,0.71 是常用的比率)
飼料NE值隨著蛋白質(zhì)和NSP的增加而降低,隨著淀粉和油脂的增加而升高。纖維降低了飼料中的NE含量,其對(duì)妊娠母豬的影響,被認(rèn)為低于生長(zhǎng)豬和泌乳豬。NE值對(duì)于生長(zhǎng)豬和高產(chǎn)的泌乳母豬來(lái)說(shuō),要低于妊娠母豬,因膳食纖維含量的不同。很顯然,母豬吸收的飼料中不能被消化部分(每KG不可消化有機(jī)物中約2.75MJ)所含的能量,比生長(zhǎng)豬高20%還多。
NE(處于熱平衡)嚴(yán)格說(shuō)是基本新陳代謝、蛋白質(zhì)和脂肪沉積所需能量的總和,它是ME減去熱增耗(HI)。在動(dòng)物產(chǎn)生熱量時(shí),HI會(huì)隨著ME攝入量的增加而增加,是底物新陳代謝、三種活動(dòng)平衡、動(dòng)物生理狀況的參數(shù)。它既不是明確的指某一個(gè)具體的動(dòng)物,也不是某一種具體的飼料,而是兩者之間相互作用的結(jié)果。這就是真NE值不能想當(dāng)然的歸因于飼料原料的原因。然而,我們深刻理解使用DEME描述語(yǔ)不足以證明使用NE值評(píng)估飼料的正確性。這是從飼料營(yíng)養(yǎng)知識(shí)(可消化淀粉、蛋白質(zhì)、油、非淀粉多糖)計(jì)算而來(lái)的,而且被認(rèn)為適合于其它一個(gè)或一大類的動(dòng)物(生長(zhǎng)豬、哺乳母豬或懷孕母豬)。雖然一個(gè)估值并不是真NE值,但這個(gè)NE值和飼料評(píng)估系統(tǒng)展現(xiàn)了一個(gè)更好的闡述豬的需要并使其與飼料價(jià)值相匹配的依據(jù)。
使對(duì)豬凈能需要的闡述與飼料中凈能的含量相匹配,兩者是恰當(dāng)?shù)幕パa(bǔ)關(guān)系。基本的維持需要為0.750 MJ/KG W0.60 ,并且假定對(duì)飼料NE值計(jì)算的公式(NE = 0.0121 可消化蛋白 + 0.0350 可消化脂肪 + 0.0143 淀粉 + 0.0119 糖 + 0.0086 Dres, and NE = 0.703 DE + 0.0066 EE + 0.0020 Starch – 0.0041 CP – 0.0041 CF(NE,MJ/kg DM;營(yíng)養(yǎng)成分,g/kg DM))都是來(lái)自法國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院(INRA)實(shí)驗(yàn)室。
存在的其它有利和不利的營(yíng)養(yǎng)因素
抗?fàn)I養(yǎng)因子、酶、消化劑、功能飼料、益生菌和其它能提高或降低飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的因素,吸收的營(yíng)養(yǎng)利用率,不納入本標(biāo)準(zhǔn)。


                    應(yīng)用
本表給出了標(biāo)準(zhǔn)和其它參考信息。
也給出了體內(nèi)相關(guān)部分的所有計(jì)算能量和氨基酸需要的參數(shù)值、等式、方法。
   標(biāo)準(zhǔn)使用黑體字,一般指南用普通字號(hào)。
用戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)一個(gè)種群整體行為之間的明顯差異參考這些需要。種群當(dāng)中每個(gè)動(dòng)物的行為、生產(chǎn)個(gè)體之間性狀范圍變化明顯的差異、同一時(shí)期內(nèi)營(yíng)養(yǎng)提供不足或過(guò)量不會(huì)造成產(chǎn)品或者排泄率等平均性能的實(shí)現(xiàn),要應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題,沒(méi)有模型的話不能計(jì)算。
生長(zhǎng)育肥豬
本標(biāo)準(zhǔn)日常需要考慮了豬的生長(zhǎng)階段、生長(zhǎng)速度和胴體品質(zhì)。標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算了諸如每一品種豬的生長(zhǎng)速度和育肥目標(biāo),以下是三種豬大致的生長(zhǎng)速度和胴體品質(zhì):(ⅰ)表示處在中間的,肉質(zhì)改良的豬;(ⅱ)特別高的瘦肉率和快速生長(zhǎng)率;(ⅲ)商品豬(肥胖,生長(zhǎng)較慢)。本標(biāo)準(zhǔn)涉及生長(zhǎng)速度更快的高性狀品種。
表中分為以下幾類:10-30kg;30-60kg;60-90kg;90-120kg供參考,提供了日糧中的營(yíng)養(yǎng)含量,需要估測(cè)采食量。采食量是可變的,根據(jù)畜舍環(huán)境確定日糧標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

種豬
本標(biāo)所列出的日常需要適當(dāng)考慮了泌乳母豬的不同體重和產(chǎn)奶量。根據(jù)妊娠母豬不同的預(yù)期水平和妊娠期增重的結(jié)構(gòu)來(lái)決定妊娠母豬的需要。為方便參考,提供了日糧的營(yíng)養(yǎng)含量。由于泌乳母豬采食量是變化的,所以應(yīng)當(dāng)根據(jù)畜舍的環(huán)境制定日糧標(biāo)準(zhǔn),是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。妊娠母豬食欲通常不受限制, 因此要根據(jù)它們?nèi)占Z的營(yíng)養(yǎng)水平進(jìn)行限飼。妊娠母豬的飼喂需要根據(jù)規(guī)定的日糧需要進(jìn)行,不同的養(yǎng)殖場(chǎng)不一樣,這就必須根據(jù)母豬體況配給飲食量。

                                  指引
斷奶仔豬、后備青年母豬和公豬分別給出了指引。根據(jù)蛋白的最少量和纖維的最大量作出了個(gè)估測(cè)。計(jì)算了不同水平日糧中N和P的的排泄率。
                           
                      飼料價(jià)值表
本標(biāo)準(zhǔn)的目的不是給出飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表,而是使符合情況和便于使用,列出了凈能值和標(biāo)準(zhǔn)回腸消化率,包括其它一些營(yíng)養(yǎng)成分,給出了一些常見的豬飼料。
本表內(nèi)容來(lái)源于多個(gè)出處,Premier Nutrition Products Premier Atlas Ingredients matrix and INRA Editions A F Z Tables de composition et de valeur nutritive de matieres premieres destinees aux animaux d’elevage.
                             標(biāo)準(zhǔn)
                                   豬品種
給出了體重(W)范圍在10-30kg60kg90kg120kg育肥豬的能量和賴氨酸的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)(均衡的必需氨基酸)。闡述了三種豬內(nèi)在的生長(zhǎng)特性。特別瘦的快速增長(zhǎng)的(最大(峰值)蛋白質(zhì)沉積率為0.230kg/天);商品豬(最大(峰值)蛋白質(zhì)沉積率為0.120kg/天);中間的(最大(峰值)蛋白質(zhì)沉積率為0.170kg/天)。中間的表示改良的高品質(zhì)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)肉質(zhì)的豬。這里性別不是本標(biāo)準(zhǔn)區(qū)分各自品種豬的目的。精瘦和快速增長(zhǎng)的豬涉及到高性狀的品種,公豬往往傾向于瘦和增長(zhǎng)速度快,而公豬傾向于商業(yè)性質(zhì)(較肥),然而去勢(shì)公豬具有高的采食量和相對(duì)較高的生長(zhǎng)速度。
              三種類型的豬的估測(cè)參數(shù)用ABb來(lái)表示
豬類型
較慢
中等
較快
大約
P2 (mm)
at 90 kga
體重從2090kg的天數(shù)
(最大日增重)
111 天 (0.70 kg)
88天
(0.93 kg)
76 天 (1.16 kg)
偏瘦型
8.6
Ab
50
Bb
0.01250
bc
1.10
中間型
10.6
A
40
B
0.01175
b
1.20
商品型
13.1
A
30
B
0.01100
b
1.30
  
  a計(jì)算式子 (0.7 x Lt) +0.5,Lt 表示脂肪質(zhì)量。
  b、蛋白質(zhì)沉積率(Pr, kg)=B x Pt x ln(Ptmax/Pt),這里B = 生長(zhǎng)速率的參數(shù),A = 蛋白質(zhì)漸
     進(jìn)線(Ptmax ),Pt = 給出的蛋白質(zhì)質(zhì)量。
  c脂肪重量(Lt, kg) = a x Ptb, a = 0.5b = 增長(zhǎng)系數(shù)。
  d、計(jì)算水分、灰分、蛋白質(zhì)、脂肪的總和,假設(shè)60/公斤的體重為腸道填充物活體重(W,
     kg) = (3.62Pt0.938 + 0.265Pt0.928 + Pt + Lt) x 1.06.

                              生長(zhǎng)豬采食量

    飼料采食量與日常的營(yíng)養(yǎng)需要和最終飲食營(yíng)養(yǎng)的含量緊密相連。任何給定的采食量受這些因素的影響:性別、基因、日糧能量含量、豬的飼養(yǎng)密度、環(huán)境、疾病和日糧成分,飼料采食量是養(yǎng)殖場(chǎng)特別明確的。在任何特殊環(huán)境中,實(shí)際采食量的知識(shí)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的有效使用是必不可少的。以營(yíng)養(yǎng)含量為基礎(chǔ)進(jìn)行說(shuō)明舉例,采食量曲線如下圖所示。豬飼料的采食量是已知的,不同于指導(dǎo)手冊(cè)的攝入量,然后適當(dāng)?shù)恼{(diào)整日糧營(yíng)養(yǎng)含量以滿足每日的營(yíng)養(yǎng)需求。
    采食量從飼喂開始計(jì)算,并計(jì)算消耗的飼料,可假定2–10%的損耗率
采食量的指導(dǎo)方針可用于很多商業(yè)地區(qū),但可能是保守的高生產(chǎn)力的養(yǎng)豬單位。
生長(zhǎng)豬的采食量曲線                  file:///C:\Users\ADMINI~1\AppData\Local\Temp\ksohtml\wps_clip_image-17948.png

豬的活體重    (kg)
‘Guideline-plus’ 采食量
(kg 每天風(fēng)干飼料)
‘Guideline’ 采食量
(kg 每天風(fēng)干飼料)
‘Guideline-minus’ 采食量
(kg 每天風(fēng)干飼料)
10
0.61
0.55
0.50
20
1.11
1.01
0.92
30
1.52
1.39
1.26
40
1.86
1.70
1.54
50
2.15
1.96
1.78
60
2.38
2.18
1.97
70
2.57
2.35
2.13
80
2.73
2.50
2.27
90
2.87
2.62
2.38
100
2.98
2.72
2.47
110
3.07
2.80
2.54
120
3.14
2.87
2.60
表中要求豬是健康的、純血統(tǒng)的、處在熱平衡中,并且飼喂 大約 9.4 MJ NE /kg  (13.5 MJ DE) 的日糧。
養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該確定平均采食量水平作為對(duì)照,以便發(fā)現(xiàn)早期高的采食量有利于做斷奶后的安排,低的采食量后期生長(zhǎng)緩慢應(yīng)當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)濃度。
                            必需氨基酸平衡

    必需氨基酸的平衡就是維持合成和生產(chǎn)功能。維持功能需要比較多的Met+Cys和Thr。特別是體型更大、生長(zhǎng)緩慢的動(dòng)物。哺乳母豬的奶中含有相對(duì)豐富的Phe+Tyr、Leu,Val可能也是。必需氨基酸的平衡最終取決于總需要中每一部分功能的比例,這以便區(qū)別于各自不同的生產(chǎn)情況。然而,用仿真模型為多種的生產(chǎn)功能分別量化各自的氨基酸需要是很容易完成的,同時(shí)還是相對(duì)不精準(zhǔn)的科學(xué)。標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為用大致的方法是通過(guò)對(duì)生長(zhǎng)豬和母豬確定氨基酸平衡來(lái)改變。必需氨基酸的日常需要的標(biāo)準(zhǔn)可以由Lys的日常需要標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算而來(lái)。
該標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)需求提出了標(biāo)準(zhǔn)回腸的可消化氨基酸術(shù)語(yǔ)。
必須氨基酸平衡與Lys相關(guān)(=1.00)
生長(zhǎng)豬
10 to 120 kg
妊娠豬
泌乳豬
Lysine賴氨酸
1.00
1.00
1.00
Methionine蛋氨酸
0.30
0.37
0.30
Methionine + cystine
蛋氨酸+半光氨酸
0.59
0.65
0.55
Threonine 蘇氨酸
0.65
0.71
0.66
Tryptophana  色氨酸
0.19
0.20
0.18
Isoleucine異亮氨酸
0.58
0.70
0.60
Leucineb亮氨酸
1.00
1.00
1.12
Histidine 組氨酸
0.34
0.33
0.40
Phenylalanine苯丙氨酸
0.57
0.55
0.56
Phenylalanine + tyrosine
苯丙氨酸+酪氨酸
1.00
1.00
1.14
Valineb 纈氨酸
0.70
0.74
0.76
A略微提高色氨酸能夠提高小豬的采食量。
B略微降低纈氨酸和亮氨酸對(duì)生長(zhǎng)豬可能是合理的。纈氨酸:賴氨酸比例對(duì)泌乳母豬來(lái)說(shuō)不確定,可能更高的比例適合。精氨酸也可算作必不可少,生長(zhǎng)豬所需賴氨酸的水平是0.45,哺乳母豬為0.65

在內(nèi)源性損失中的蘇氨酸/賴氨酸比率高于蛋白質(zhì)中的比率,比如豬的氨基酸(含硫氨基酸)平衡可能需要更高的比率。
注釋:

1、如果日糧氨基酸的供應(yīng)超過(guò)了適當(dāng)排泄所需要的量,從經(jīng)濟(jì)學(xué)和飼料配方來(lái)說(shuō),飼料的天然成分(和補(bǔ)充的游離氨基酸)會(huì)造成豬在一定程度上的吸收不平衡、過(guò)量的氨基酸和其它N的排泄。
2、其它非必需氨基酸(總蛋白或者氮)的最低需要可能是必須氨基酸水平總和的2.5倍。
                          生長(zhǎng)豬的能量需要(待續(xù))


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