藏香豬喂養成本高，每斤市場價要六七十元

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　　藏香豬喂養成本高，每斤市場價要六七十元
　　在小烏島上，記者看到，藏香豬們在近300畝面積的島上自由活動，時而攀爬陡峭的懸崖峭壁，時而走在崎嶇難行、坡度較大的山路上。“香豬天天爬山，所以肥肉少，精肉多。”許道吉說。
　　許道吉介紹，在香豬的世界里，優勝劣汰的生存法則很是分明。母豬要生小豬時，會選擇偏遠的地方，生完后，體質較好的被帶回來，體質不好的根本活不下來?！耙悄肛i正在生育時，被人或者其它動物發現了，母豬就會親自咬死自己生的仔，它不容許其他人或動物傷害它的孩子。正是嚴酷的生長環境使香豬擁有了頑強的生命力?！痹S道吉說。
　　純種的香豬普遍瘦小，成年的香豬平均體重不足50公斤。通過掌握母豬和公豬的交配時間，不斷地雜交選取優良品種，香豬的個頭變大了，品質也更好了。第三代的香豬體重達75公斤至90公斤，大大提高了經濟價值。此外，香豬的適應性也更強了，現已適宜推廣養殖。
　　許道吉告訴記者，喂養香豬時，需要經過一年半左右的細心照料，從16個月開始，體型就會逐漸變大，養殖時間少的話，豬肉口感會嫩很多，瘦肉還會帶點水分。由于香豬的喂養成本較高，豬肉重量每增加一公斤需要的成本是50元至60元，算上人工等其它的成本費用，每斤的市場價格達到65元至70元。
　　農珍苑牧業有限公司是由河北茶業集團聯合河北省綠色食品協會和河北省農業大學共同組建的大型生態養殖莊園，莊園坐落于井陘縣測魚鎮花園村，主營：各類豬肉、排骨、豬蹄、豬肘、笨雞蛋、土雞，同時代養藏香豬!電話:0311--69006678