2014年，記河南小散戶的轉型之路

李順閣

　對于未來究竟是小散戶的天下， 還是規模豬場的天下，這個話題一直備受爭議，規模豬場和小散戶相比，成本各有優勢。豬價低迷期，我們看到很多規模豬場老板跑路，豬場被拍賣等新聞報道，讓不少行業人士重新關注養豬業的未來，究竟誰能贏在未來呢?

　　按養殖規模劃分：

　　1、年出欄50頭以下的散養戶，大部分散養戶均屬于買仔豬飼養的專業育肥豬養殖戶;

　　2、年出欄50~500頭的專業養殖戶，專業養殖戶多屬于自繁自養戶;

　　3、年出欄500~3000頭的小型養殖場，小型豬場有部分仔豬生產企業;

　　4、3000~1萬頭的中型養殖場;

　　5、1萬頭以上的大型豬場;中、大型豬場通常可以對外提供種豬。

　　規模豬場成本劣勢：

　　我們調研發現規模豬場，他們的成本優勢并不是很明顯，包括飼料和獸藥采購成本，規模化豬場，一般使用的高檔飼料，高檔獸藥，與小散戶并沒有很大的成本優勢，他們的優勢在于產出，規模豬場的生產水平遠遠高于小散戶，并且他們有相對穩定的生產成績，在每頭商品豬的基礎投資上(人力成本;藥物保健;設備折舊)要遠遠高于小散戶。

　　小散戶成本優勢：

　　小散戶的成本優勢毋庸置疑，主要體現在人員成本、基礎設施成本，規模化豬場，按每人養300頭育肥豬來說， 每頭商品豬的人員成本高達100元。小散戶一般利用自家圈舍，基本沒有土地使用費和設備投資，在人員成本不斷上漲的今天，小散戶的成本優勢更加明顯。小散戶的成本劣勢主要體現在采購飼料成本與生產水平。

　　未來十年，小散戶淘汰規模豬場是完全有機會的，只要成本有優勢，小散戶就不會被淘汰，小散戶PK規模豬場，可以從以下幾方面入手：

　　1、品種好：我覺得養豬最關鍵的還是品種，外三元的料肉比要低于內三元和土雜豬，同時，外三元的售價也略高于內三元和土雜豬。小散戶如果想在養豬業長久持續發展，改善品種是第一步。改善品種，不僅降低了全程料肉比，從豬場整體效益來分析更劃算。對于自繁自養戶，更應該在改進品種上下功夫。

　　2、飼料成本低：對于小散戶來說，最大的成本是飼料成本，與規模豬場的成本差異也主要體現在飼料成本上，換句話說，因為飼料經銷商的存在，讓小散戶額外增加了大量的飼料成本。小散戶降低飼料成本的方法有以下幾種:1、廠家直接采購2、使用當地更便宜的飼料原料資源，如酒糟、、米糠、米皮等;3、使用預混料。

　　3、資金充足：我覺得小散戶與規模化豬場pk，還有一點你的資金充盈度，很多養豬場在過去2年 里，都存在過快擴張的情況，甚至不惜使用高利貸來擴大規模，在行情高峰期，豬場資產評估好，但是到行情低谷期，豬場的資產縮水嚴重，賒賬飼料，賒賬等來養豬是不科學的，羊毛出在羊身上，賒賬讓你多付出很多成本。同樣的豬價，不一樣的利潤，現在行情低迷，養豬進入薄利期，不是養的多，就能賺得多。作為小散戶，一定要量力而行，少養，精養，同樣不少賺錢。

　　4、聯合采購：合作社的概念在養豬行業存在很多年，但是合作社更多是一種形式上的合作，合作社老板本身就是為了賣料或者賣藥，合作社只是變相的銷售飼料的一種方法。聯合采購是養豬人基于共同的目標(降低采購成本，增加與廠家直接議價能力)而自發組織的集體購買行為。越來越多的企業在網上開始賣設備、獸藥，這給小散戶帶來了福音，但是小散戶一次購買太少還是不劃算，因為物流費比較高。尤其是飼料產品，養豬人聯合購買，甚至可以享受到規模豬場更低的采購成本。

　　5、網購：網購有風險，但是網購的成本優勢，無需質疑。小散戶為什么比規模豬場用的料貴?本質原因是因為經銷商的存在，網購就是跨過經銷商，讓養殖戶直接對接廠家。傳是4%中大豬低豆粕預混料，4200元/噸，市場上和傳是相似的低豆粕預混料，市場價在8000--9000元，每噸低豆粕預混料，經銷商要賺2000元/噸。

　　自繁自養自賣料，聯合采購多賺錢

　　有不少養豬場老板(規模一般在100頭母豬以上)，為了獲得更大的議價權，開始經營飼料，成為某品牌飼料的區域代理，他們賣料不圖賺很多錢，只為了一方面獲得更大的廠家回扣，此外，讓周圍鄰居跟著使用更便宜的料。今天， 我們就來看河南南陽某豬場齊老板的做法：

　　齊老板自繁自養100多頭母豬，之前一直飼喂某上市公司的飼料(公司市值目前是農牧行業第一)，并且是該區域代理商，享受的是代理價，但是和傳是料相比，仍有一段價格差距。從豬e網上看到傳是低豆粕預混料，立即購買一批產品做了對比試驗，在做出試驗結果后，齊老板果斷放棄了原來高價料，并將自己的試驗結果告訴周邊的用戶，聯合他們一起采購傳是飼料。齊老板有一套飼料加工機械，同時由于自己規模較大，直接采購豆粕、麩皮，價格更有優勢，讓周邊的小散戶在他那里加工飼料，齊老板只賺了一個加工費。齊老板在面對豬價低迷，改變了自己的經營策略。從使用高檔大品牌產品到使用高性價比產品，用齊老板的話，小散戶養豬，也不能盲目崇拜高檔料，追求料肉比，錢肉比低才是關鍵，齊老板豬養得好，大家有目共睹!齊老板的行為轉變代表著千萬小散戶的轉型，在養豬進入薄利期，養好豬，降低成本是王道。

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好像是“傳”公司的托！！但是說的一些還是可取！