中草藥飼料添加劑的研究進(jìn)展與發(fā)展方向

中ke小飯

一、研究和利用現(xiàn)狀

　　研究發(fā)現(xiàn)天然中草藥中的多糖類、有機(jī)酸、生物堿、甙類、揮發(fā)油類有增強(qiáng)免疫作用。如黃芪含多糖、皂甙、黃酮為主的多種天然成分，能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能，促進(jìn)體液、細(xì)胞免疫，誘生干擾素，白細(xì)胞介素．使血清中IgA、IgM、IgC水平和T、B淋巴細(xì)抱，NK細(xì)胞增強(qiáng)，提高免腋球蛋白中IgA、IgC的含量。抑制細(xì)菌繁殖，且具有抗腫瘤作用。單聞或復(fù)方的黃芪添加刑，可以預(yù)防治療畜禽疾病，提高畜禽免疫力、產(chǎn)蛋率和飼料報(bào)酬。另外研究發(fā)現(xiàn)，中草藥還具有激蛋增乳、催肥、催情、改善內(nèi)質(zhì)等作用。

　　家禽口糧中添加中草藥添加劑，可以提高家禽的生產(chǎn)性能和飼料利用率。武晉章等[3]用復(fù)方中藥1(由松針粉、山查、艾葉等組成)和復(fù)方中藥2(由山楂、首烏、神曲、丹參等組成)分別飼喂肉仔雞，添加量為1%。結(jié)果表明，肉仔雞全期增重比對照組提高6.65%和12．55％，料肉比分別降低7．51％和14.08％。彭秀麗等[4]試驗(yàn)表明，在蛋用雛雞日糧中添加o.15％的維生素c銀翹片可使試驗(yàn)雞日增重提高6%，飼料利用率提高7.78％。馮福有等[5]研究指出，在蛋雞日糧中添加O.5%“增蛋靈”(由淫羊藿、黃芪、白術(shù)、神曲等組成)，迪卡和伊莎白蛋雞日產(chǎn)蛋量比對照組提高3.4%-10.6%，平均產(chǎn)蛋率提高O．09％-4.82％，飼料利用率分別提高3．2％-9.5%。朱建津等[6]報(bào)道，在鵪鶉日糧中添加由當(dāng)歸、黃芪、黨參、補(bǔ)骨脂、女貞子、益母草、神曲和蒼術(shù)等8味中藥制成的復(fù)方中藥添加劑，鶴鵯平均產(chǎn)蛋率提高7.96%，料蛋比降低10.8％。

　　另外，許多中草藥還能直接促進(jìn)動物生長，如“肥豬菜”、“催肥保健散”、，‘追肥散”等豬用催肥劑。這些中藥方劑通過對動物神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及機(jī)體物質(zhì)消化代謝等的影響，達(dá)到促進(jìn)動物肥育增重的作用。

　　東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室前不久把山楂、麥芽、陳皮、大棗、扁豆、蓮子肉組方按1%的比例添加到犬糧中，飼喂給斷奶期幼犬，結(jié)果中草藥組明顯增加犬血中白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、紅細(xì)胞、蛋白質(zhì)和血紅蛋白含量(P

　　二、現(xiàn)存的問題

　　中草藥藥物成分復(fù)雜．缺乏科學(xué)檢測手段。中草藥添加劑的生產(chǎn)工藝落后，技術(shù)不完善。中草藥飼料添加劑一般都將飼料粉碎、攪拌后直接添加于飼料中，生產(chǎn)工藝流程較為簡單，生產(chǎn)過程缺乏科技含量，產(chǎn)品多屬粗制品，缺乏微量化及系統(tǒng)化產(chǎn)品。加之產(chǎn)品中的有效成分或活性物質(zhì)含量低，造成產(chǎn)品添加量偏高，也影響到飼料的適口性。

　　中草藥添加劑的配方不夠科學(xué)。生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行中草藥添加劑組方時(shí)，大都根據(jù)中醫(yī)資料記載或中草藥的用途和功能，而不是針對不同動物的特性和生長階段的需要，片面追求添加的作用和效果．缺乏科學(xué)系統(tǒng)的理論佐證。

　　三、發(fā)展方向

　　中草藥的資源雖很豐富，但由于中草藥添加劑的研究仍處于初步階段，用作飼料添加劑的中單藥數(shù)量尚不多，許多種類還有待開發(fā)。同時(shí)由于單一中草藥作用十分有限，可根據(jù)中獸醫(yī)學(xué)理論，充分利用各種中草藥的協(xié)同作用，發(fā)揮其綜合效應(yīng)，開發(fā)復(fù)合型中草藥添加劑，許多實(shí)驗(yàn)表明，多種中草藥的飼喂效果要明顯優(yōu)于單味中草藥。

　　現(xiàn)在報(bào)道的飼料添加劑多數(shù)含有好幾種中草藥，中草藥單味藥材的成分和功效本來就很復(fù)雜，由多昧藥材結(jié)合的復(fù)方就更加復(fù)雜了。同時(shí)，在配方過程中還要注意配伍禁忌，有時(shí)也要參照現(xiàn)代藥理學(xué)、毒理學(xué)、藥劑學(xué)等方面的知識，這些更增加了開發(fā)藥物配方的難度。

　　現(xiàn)在中草藥飼料添加劑的研究主要集中在臨床應(yīng)用及部分有效成分的研究上。許多中藥和復(fù)方中藥飼料添加劑的有效成分及其含量、結(jié)構(gòu)、提取、藥代動力學(xué)、有效成分間的相互關(guān)系、毒理學(xué)、藥理學(xué)等方面，有待于深入研究，今后的研究重點(diǎn)應(yīng)以方劑為主，矗立科學(xué)合理的病證模型，實(shí)驗(yàn)方法、測試標(biāo)準(zhǔn)等，提高血清藥理學(xué)、復(fù)方藥代動力學(xué)以及血清藥物化學(xué)、中藥復(fù)方化學(xué)的研究。開展中藥分子藥理學(xué)、量子藥理學(xué)、受體藥理學(xué)以及離子通道、酶、基因等方面的藥田學(xué)研究。從多方面、多層次深入地闡明中草藥飼料添加劑的藥效及作用機(jī)理。

　　加強(qiáng)現(xiàn)代高新技術(shù)在中草藥飼料添加劑上的研究和生產(chǎn)中的應(yīng)用，一定會加快實(shí)現(xiàn)中草藥飼料添加劑的現(xiàn)代化。這些新技術(shù)包括有超微粉碎技術(shù)在中藥粉碎中的應(yīng)用；超臨界CO，流體萃取法，超濾法、大孔樹脂吸附法等在中藥提取工藝中的應(yīng)用；色譜技術(shù)、指紋圖譜研究等在原料藥品質(zhì)鑒定和中草藥飼料添加劑成品質(zhì)量控制中的應(yīng)用；分子生物學(xué)技術(shù)，如DNA遺傳標(biāo)記技術(shù)、限制性內(nèi)切酶酵切片段長度多肽性，DNA隨機(jī)擴(kuò)增多肽性、PCR技術(shù)等在中藥鑒定，藥理研究方面的應(yīng)用；信息技術(shù)在中草藥飼料添加劑開發(fā)中的血用等。

　　標(biāo)準(zhǔn)化是實(shí)現(xiàn)中草藥飼料添加劑現(xiàn)代化的前提和重要保證。中草藥的質(zhì)量受藥材的種植、栽培技術(shù)、地域性、采收季節(jié)、藥剛部位、炮制工藝、生產(chǎn)工藝、加工設(shè)備、藥材貯藏等多方面的影響，設(shè)有嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)規(guī)范來制約，很難保證生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。因此，研制、生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)督部門應(yīng)根據(jù)中草藥飼料添加劑的特點(diǎn)，在實(shí)施CAP、CLP、GCP、CMP等標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，依靠現(xiàn)代先進(jìn)科學(xué)拄術(shù)的方法和手段，盡快制訂出完整、全面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范，對生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理和質(zhì)量監(jiān)控，進(jìn)一步規(guī)范產(chǎn)品，提高質(zhì)量。

　　目前多數(shù)中草藥飼料添加劑都是把原料藥粉碎后直接添加于飼料中。添加劑量普遍較大，不僅影響飼料的適口性，甚至稀釋了飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)，而且增加了成本。為了得到更好的效果，應(yīng)該對復(fù)方或單方采取不同的方法分離提純、萃取或精制．獲得其有效分或生物活性物質(zhì)，就可獲得滿意的效果。

　　高效化就是提高飼料添加劑的功效。多能化就是增加飼料添加刑功效的種類。高效化和多能化依鞍于飼料添加劑相關(guān)拄術(shù)的進(jìn)步和提高。因此生產(chǎn)和研究單位需更多地投入和觀注基礎(chǔ)研究，提高現(xiàn)有添加劑的功效，開發(fā)新品種。

　　要柑據(jù)原料藥和應(yīng)用選擇合理的劑型。如塊根塊莖類中藥，除含有特定的有效成分外，尚含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等畜禽所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對這類中藥以原方散劑制成飼料預(yù)混劑，既可利用其特定效應(yīng)．又能替代部分基礎(chǔ)日糧，為充分利用中藥資源開辟新路。

　　目前使用的中草藥飼料添加劑多集中在防病保健、增重、增蛋方面，在改善畜產(chǎn)品質(zhì)量(如增加蛋黃的色澤、提高豬肉的瘦肉率以及其他畜產(chǎn)品的風(fēng)味)、改善飼料品質(zhì)等方面，以及用于特種動物、觀賞和伴侶動物等的中藥飼料添加劑還較少。今后，根據(jù)動物的生理特點(diǎn)和需要，研制具布不同功能特點(diǎn)的飼料添加劑，井逐步形成系列產(chǎn)品。

　　隨著中藥和中華藥飼料添加劑的深入研究和應(yīng)用，需要越來越多的中藥原料，只靠天然采集的中藥很難滿足需要，應(yīng)采取多種手段提高中藥來源，保障中草藥飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展。具體措施．一是在適宜的地區(qū)建立生產(chǎn)草地，進(jìn)行人工種養(yǎng)來擴(kuò)大產(chǎn)量；二是開發(fā)新資源，積極利用低等植物、海洋植物資源。

阿爾卡特

謝謝了,我一直對中藥養(yǎng)殖很敢興趣
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