仔豬營養性腹瀉與控制

中ke小飯

目前，規模豬廠產房仔豬腹瀉的情況很普遍。據最新資料調查發現，部分產房仔豬腹瀉十分嚴重，死亡率高達80%，不同規模的豬場，在哺乳仔豬的不同生長階段均有發生，使廣大養殖場手足無措，造成了嚴重的經濟損失，本文從腹瀉的臨床分類和防控策略進行簡單闡述，以供同行參考。

　　1 腹瀉的臨床分類

　　根據引起仔豬腹瀉的原因進行分類，將仔豬腹瀉分為三大類：傳染性腹瀉、環境性腹瀉和營養性腹瀉。眾所周知，流行性腹瀉病毒、傳染性胃腸炎病毒、輪狀病毒、豬瘟病毒、偽狂犬病毒、致病性大腸桿菌、沙門氏菌、魏氏梭菌、豬痢疾密螺旋體等病原微生物均可以導致仔豬腹瀉，并且此類腹瀉會因為豬群的接觸、糞尿等進行傳播，常見的臨床特征有拉黃綠色、褐色、灰白色糞便，呈噴射狀拉出，稀薄，有些帶有惡臭，難聞的腥味等，傳播速度快，死亡率高，這類腹瀉為傳染性腹瀉，諸如沙門氏菌引起的拉稀，病豬體溫升高，多數在41℃以上，精神不振，寒戰，喜鉆墊草，堆疊一起，食欲不振，拉稀，糞便淡黃色或灰綠色，惡臭，很快消瘦，死亡率較高；而流行性腹瀉病毒、傳染性胃腸炎病毒、輪狀病毒所造成的仔豬腹瀉，尤其以傳播迅速、高死亡率、拉水樣糞便為特征；環境性腹瀉是指由于產房環境不適宜于哺乳仔豬的特殊生理條件所致的腹瀉，比如小環境中的溫度調控不合理，濕度過大致使仔豬體熱喪失太多等。新生仔豬對寒冷和潮濕特別敏感，它們的皮膚很薄，體內的脂肪很少，體重相對于皮膚表面積的比例很低，使它們對體溫的調節能力非常弱，生產中產房保溫箱中的墊料呈現多樣性，不同的墊料其導熱系數差異很大，表1是幾種材料的導熱系數，通常情況下，導熱系數越大，保溫性能越差；導熱系數越小，保溫性能越好。

　　表1 不同材料的導熱系數

　　哺乳仔豬的營養主要是來自于母豬的奶水，由于母豬奶水質量不佳或者奶水數量過多、過少，以及教槽料不易消化而引起的仔豬腹瀉，均屬于營養性腹瀉。奶水數量不足，會導致仔豬抵抗力下降，易于感染疾病，導致拉稀甚至死亡；奶水質量不佳具體包括：奶水中母源抗體水平低、母源抗病營養少和奶水中炎性因子高。奶水母源抗體水平低，新生仔豬得不到母源免疫力足夠保護，易出現病原性拉稀；奶水炎性因子會導致仔豬非病原性拉稀等。

　　2 營養性腹瀉的機理

　　病原微生物和環境中溫濕度控制不當導致腹瀉的機理，相關的文獻資料已經非常詳細，本文不再贅述，現將營養性腹瀉機理進行簡單闡述。

　　母豬奶水過多一般發生在哺乳早期，并且是一個相對的概念，因為初生仔豬對奶水的需求量還不是很大，此時的奶水除了具有高熱量、高蛋白質等特性外，還富含抗體、淋巴細胞、多不飽和脂肪酸、過氧化物酶、乳鐵蛋白、雙歧因子等功能性成分。初生仔豬的小腸在出生早期增長十分迅速，包括小腸的長度、重量和黏膜總面積等，并且在小腸的上皮細胞還具有功能復雜的頂端核仁系統，該系統包含管狀內涵體和能夠參與吸收大量母源免疫球蛋白和其它初乳營養物的相關囊泡細胞器，但是初生仔豬小腸對高能、其它高蛋白的消化吸收和調節能力卻很弱。當一些多糖、寡聚糖、多肽類物質到達消化道中后段時，這些難以消化吸收的營養成分造成了血漿和腸腔之間的滲透壓增大，血漿中的水分透過腸黏膜進入腸腔，以稀釋腸腔中的內容物直至達到內外等滲為止，腸腔中這些大部分的液體成分刺激腸蠕動加快而引起腹瀉的發生。而母豬奶水偏少一般出現于產仔15天后，突出表現乳腺腺泡數量少而仔豬對奶水的需求呈現持續性增長的過程中。外觀臨床仔豬多表現瘦弱、精神倦怠且伴隨一定數量的腹瀉發生，它與營養供給不足，母源抗體水平急劇下降有緊密的關聯性。仔豬的教槽一般從7日齡開始，奶水的缺乏直接導致仔豬的營養供給不足，而7日齡左右仔豬體內母源抗體水平處于整個哺乳期的峰值狀態，隨后表現快速下降的趨勢，兩者與奶水的供需矛盾直接導致仔豬體質很差，在環境、應激、病原微生物等其它因素的“侵襲”壓力下，發生腹瀉就不足為奇了。母豬處于妊娠和哺乳階段時，當發生機體炎癥，應激加劇等特殊狀況，極易在母豬體內產生一系列的促炎性細胞因子，諸如組胺、淋巴因子、干擾素、白細胞介素、腫瘤壞死因子、趨化因子和集落刺激因子等。炎癥發生時，受損區血管擴張，血液增多，血流變慢，毛細血管通透性增加，血液中含有的炎性因子如組胺、白細胞三烯等增多，一方面引起局部炎癥的加劇，同時機體在對抗炎癥的過程中，大量吞噬和消化細菌，造成細菌被破壞、裂解，進而產生內毒素等細胞因子。仔豬通過吮吸母豬的此類奶水發生腹瀉等病癥。3腹瀉的防控策略

　　腹瀉是仔豬消化功能紊亂在臨床上的一種反應癥狀，臨近每年的冬春季節，仔豬腹瀉又呈現高發的態勢，本文就腹瀉提出臨床的相關防控措施。

　　防控原則：科學免疫，提高初乳母源抗體；科學消毒，減少病毒濃度；科學營養管理，提高母源抗病營養，科學溫度管理，提高仔豬腹感溫度。以往“全群10月底接種腹瀉二聯苗（交巢穴），3周后加強一次。”這樣免疫的結果導致母豬體內抗體時高時低，而只免疫一針不符合免疫學規律，母豬體內抗體水平長時間不達標，這樣母豬奶水中抗體含量保護時間短，甚至根本不能給仔豬帶來母源抗體保護。我們建議應該跟胎次免疫。跟胎次免疫方法為：1）免疫次數：經產母豬2次免疫，實行跟胎免疫方法，配后60、90天各免疫1次，共2次；后備母豬配前1周免疫1次，配后程序與經產母豬相同。注意免疫密度。2）注射部位：后海穴。通過后海穴注射刺激產生有效的腸黏膜中和抗體，把疫苗用在最需要的地方。3）注射方法：需注意把握好進針角度保持與直腸平行或稍偏上，進針深度4cm。（4）免疫劑量：4ml/頭。大量試驗發現，在母豬日糧中添加抗病營養產品，可以提高初乳抗病營養水平。如：在母豬大圍產期（懷孕后期供胎至哺乳結束）的母豬飼料中添加母豬三寶（免疫營養健力源500g+生殖營養仔多多500g+腸道營養腸生源1000g）不僅可以提高仔豬斷奶前成活率，而且對減少母豬繁殖障礙有幫助。

　　在妊娠第74天開始，至仔豬21日齡斷奶結束母豬日糧添加350mg/kgβ-葡聚糖抗病營養，顯著提高了初乳中IgG和IgM濃度

　　在妊娠第74天開始，至仔豬21日齡斷奶結束母豬日糧添加350mg/kgβ-羥基β甲基丁酸鈣（HMB）抗病營養極顯著提高了妊娠第98天母豬血清IgG含量，顯著提高了分娩后0天血清IgG含量。

　　據肇慶大旺三星養殖場反映，今年春季周邊豬場仔豬腹瀉流行的時候，由于他們豬場一直重視營養抗病，重視環境及溫度管理，他們的豬場安然無恙。

　　以上試驗證明，通過母豬日糧補充免疫營養，不僅可以提高母豬繁殖性能，而且可以通過母乳的攝入為仔豬提供免疫營養，從而提高仔豬體質和抗病能力。

　　消毒劑作用的效果在低溫環境下會被削弱。在條件允許的情況下，應當盡量使用溫水稀釋消毒劑。大多數的致病菌不耐酸堿，在PH值小于3的酸性環境或PH高于12的堿性環境中基本不能存活。畜舍消毒時宜用噴霧消毒機，可以避免舍內濕度增大，溫度降低過多，還能有效減少空氣中的粉塵。潮濕的環境和粉塵均易于病原的傳播。同時，帶豬消毒時應當選擇對呼吸道刺激性較小的消毒劑。畜舍消毒中很重要的一塊是產床消毒和母豬消毒。哺乳仔豬對于生存的小環境有特殊的要求。母源性的細菌一方面可能促進仔豬腸道微生態平衡的建立，另一方過量的致病菌感染仔豬發病。產前產后三天對產床和母豬乳房、臀部要用無刺激性消毒劑清洗，并保持產床干燥。環境消毒包括生產和生活區的消毒，生產區，包括畜舍周邊環境、趕豬道、出豬臺和舍間空地，至少做到一周一次或兩次消毒。賣豬臺和附近區域是防疫重點，每次賣豬前后都應對出豬臺進行沖洗消毒。場內人員不得上外來裝豬車輛。趕出的豬盡量不往回趕，特殊情況下顧客挑剩下需趕回的豬只消毒后，單獨關一欄。豬舍內如果有病豬，尤其是腹瀉、拉稀豬只，應調到病豬欄進行隔離護理和消毒。豬舍門口要勤換洗手盆和踏腳盆，人員進去必須經過這些消毒裝置。員工從生活區經過噴灑消毒液、踩4%的燒堿水池后才能進入生產區。新進人員和外出休假員工按照規定隔離一天后才能進入生產區。生產區中各區組人員不隨意串區組，飼養員減少串欄，避免病毒散播。

　　產房保溫箱采用加熱地板或電加熱板，上面罩上一個保溫箱，這樣仔豬躺臥時腹部暖和，同時因加熱時熱空氣上升，熱能多被保持在箱體內，上部空氣溫度較高，仔豬背部也暖和，而且能量利用率高，如果結合自動控溫設備，能量利用率就會進一步提高，仔豬生產性能更好。

　　綜上所述，科學進行母豬病毒性疫苗免疫，同時通過抗病營養改善母豬奶水，加強生物安全管理和做好仔豬的防寒保溫，完全可以成功抵御仔豬腹瀉。專注活菌50年、活菌發酵中藥、調節腸道、腹瀉、過料一天見效.

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