又一輪猛漲 榕豬市再放“煙幕彈”？

畜牧編輯

　　近幾個月福州豬市總有“驚人”的表現。就在福州養豬戶們對市場感到失望時，上周福州生豬收購價又開始低位反彈，而且漲速迅猛，僅10天左右就上漲超過一成。昨天在接受記者采訪時，業界很多人士都擔心這又是一個“煙霧彈”，提醒養殖戶們對行情不要太過樂觀，對生豬出欄最好“收放”有度。

　　記者了解到，本月初，福州生豬收購價承接了上月下跌的走勢，甚至又降到了較低的價位，每50公斤約為630元，很多養殖戶都頭痛不已，想著如何進一步降低飼養成本，以減少虧損。不過，上周行情又突然反轉，幾乎每天上漲10元，到本周每50公斤收購價回到了700元以上。從整體漲幅看，超過了10%，這又讓福州的養殖戶們喜出望外。

　　其實，不僅是福州，本月以來，全國各地的生豬都出現了較大幅度的上漲。據統計，到昨天為止，全國各省生豬平均價格為13.62元/公斤，較前一日上漲0.59%，較上周同期上漲4.29%。

　　鑒于生豬收購價的上漲，本月11日，相關部門也提高了福州市區生豬白條肉批發參考價，其中一等產品從原來的18.7元/公斤提高到了19.6元/公斤，二等的從原來的18.4元/公斤提高到了19.2元/公斤。

　　不過，福州零售商卻不敢輕易提價。記者走訪福州永輝、樂購等一些超市時看到，豬肉都在促銷中，其中一家超市瘦肉每500克標價為14.8元，但促銷價僅為10.8元；另一家超市的豬肉也是打8折銷售。

　　福州一家超市相關負責人說，各大院校都放假了，而且天氣炎熱市民們吃肉減少，所以現在豬肉已進入了消費淡季，如果這時候再漲價，那銷售會更差。他認為，目前福州生豬收購價上漲迅速，主要是受外省等外圍市場帶動，由于長江流域暴雨，導致生豬運輸不暢，不少城市豬肉短期供應出現較大幅度下降，以至明顯提價，從而提升了國內整體的豬價。

　　省商務廳的分析認為，從整體趨勢看，下半年豬市可能會迎來真正的反轉行情。農業部的監測統計數據也顯示，上月底全國生豬存欄量4.29億頭，同比下降4.8%，減幅較前一個月擴大0.9個百分點，已經是連續17個月同比下降；能繁母豬存欄量4592萬頭，同比下降8.2%。

　　“雖然趨勢可能是反轉，但消費跟不上，可能就不宜太過樂觀。”業內人士說，下一波消費旺季是中秋國慶，按以往的情況，這一波可能會在下月中旬啟動。因此，目前還是建議養殖戶們適時出欄，“收放有度”，同時加強飼養管理，注意疫病防控。來源：福州晚報