求解：濃縮料化驗結果蛋白相差2個左右，為什么

期待偶然……

生產(chǎn)的濃縮料和全價料化驗結果有時相差很大，雖然只是個參考數(shù)據(jù)
但是，差別不應該那么大，
配方不變，怎么會有那么大的差距？

yihaiqiu520

可能是原料差異和配料誤差造成

zhui_mngyy

可能是取樣的問題，測量時要把所取樣品混合均勻。

sangtics

一、混合均勻度是個關鍵，合理選擇和控制混合時間。
二、原料粉碎粒度是次要條件，比如濃縮料中的豆粕粉碎細度不同對成品批次間的蛋白有一定影響。
三、原料分級（分層），大宗原料粉碎后提升高度過高 落差較大造成分層 蛋白不一樣
四、原料不均勻，進廠原料不均勻，同批次蛋白差異較大
五、生產(chǎn)時使用錯原料、配方！
粗淺，見諒！

促膝談心

sangtics 發(fā)表于 2014-8-20 10:43
一、混合均勻度是個關鍵，合理選擇和控制混合時間。
二、原料粉碎粒度是次要條件，比如濃縮料中的豆粕粉碎 ...

學習了，謝謝

491961421

1、首先你可以再取樣進行檢測，看是否是取樣問題。
2、如果另外取樣了還不行就要好好檢測化驗的每個步驟，因濃縮料粗蛋白高，注意消化問題，看是否化驗問題。
3、檢測你所用的原料粗蛋白含量和你的設計差異情況，看是否原料蛋白變化造成。
4、檢測你的生產(chǎn)過程是否有竄倉、流程錯誤導致。
5、如果確定是生產(chǎn)過程問題就確定回機方案。

xiaofen1986

學習中:hua::hua::hua::hua: