【配方師QQ群】請教大家一個問題，玉米能放在豬濃縮料里面嗎？

畜牧編輯 · 發表于 2014-12-10 16:45:38

　問題是：玉米能放在豬濃縮料里面嗎？

　　【潛水】江蘇畜禽夏
　　沒必要

　　【話嘮】廣東傳奇
　　主要是考慮玉米質量變化問題，現在市場上是40%的保育濃縮料比較多，我想把一些玉米放進去，成為50%濃縮料，這樣可以不？
　　【潛水】江蘇畜禽夏
　　你做這么大比例干嘛啊
　　加了玉米保質期能達到你以前的標準嗎？

　　【話嘮】廣東傳奇
　　量大啊，配成后的全價料質量顯得更穩定點啊。
　　不知道放兩個月后，但擔心里面的玉米變質的問題？

　　【潛水】江蘇畜禽夏
　　個人感覺不行，保質期達不到濃縮料的那個時間
　　你們濃縮料是六個月保質期嗎？
　　【吐槽】南昌英偉王生
　　粉碎后的玉米保質期大大宿短，尤其是夏天。

　　【話嘮】廣東傳奇
　　恩，這我知道，但是放在濃縮料里面，會如何？
　　【潛水】江蘇畜禽夏
　　那也達不到這么長時間的保質期。
　　【吐槽】朝陽-曉晨
　　今年東北的玉米普遍生霉粒多，在收獲后天氣因素的影響，不過你這是創舉呀。

　　【吐槽】南昌英偉王生
　　除非是使用周期短
　　【吐槽】朝陽-曉晨
　　控制好衛生指標
　　【話嘮】廣東傳奇
　　一般能放多長時間啊
　　【吐槽】朝陽-曉晨
　　現在北方玉米以烘干為主，水價在15%左右，添加到濃縮料里影響會有一些。

　　【潛水】江蘇畜禽夏
　　你這思路目前為止我還真沒想過，哈哈。也不太敢試，有些客戶圖省事一兩個月買一批貨，這樣的話風險就會增大。
　　【話嘮】廣東傳奇
　　那就感到奇怪，粉狀全價教槽料里面的玉米為什么能放那么長時間呢？全價料是兩個月的保質期。

　　【吐槽】朝陽-曉晨
　　粉狀全價教槽料里面的玉米為什么能放那么長時間呢？不是玉米存放時間的問題吧，是他對預混料的破壞程度吧，濃縮料和粉料不一樣。

　　【潛水】江蘇畜禽夏
　　那和我們全價料都一樣，但是濃縮料保質期長啊，萬一你碰到個經銷商賣的時間長，三個月才賣出去。

　　【話嘮】廣東傳奇
　　那如果不用玉米，用面粉或者碎米放在濃縮料里面呢？這樣保質期會長嗎？

　　【吐槽】朝陽-曉晨
　　控制原料的水分及衛生指標，個人覺得問題不大。
　　【潛水】江蘇畜禽夏
　　是不是會增加一點自己產品的不穩定因素

　　【吐槽】朝陽-曉晨
　　這個季節的面粉水份大，衛生指標也不怎么好控制
　　個人觀點，僅供參考。

　　【傳說】京普羅頓王統石
　　那如果不用玉米，用面粉或者碎米放在濃縮料里面呢？這樣保質期會長嗎？
　　面粉進去，肯定會很慘，史上因為這個事死了不少豬。
　　【吐槽】朝陽-曉晨
　　愿聞其詳
　　多大比例適宜呢？
　　【傳說】京普羅頓王統石
　　面粉氧化，怎么樣？
　　【潛水】江蘇畜禽夏
　　發熱？

　　【傳說】京普羅頓王統石
　　把面粉混入少量硫酸銅，放入磨口瓶，37度24小時，自己聞一下。

　　【傳說】福建青云客
　　你會找不到硫酸銅了，最明顯的還是硫酸亞鐵和硫酸錳。

　　【吐槽】朝陽-曉晨
　　都能催化氧化的速度嗎？

　　【傳說】福建青云客
　　是呀，否則微量元素是干嘛用的呢，不就是倒騰氧嗎？
　　【吐槽】朝陽-曉晨
　　除面粉外，對其它原料也有類似的效果嗎？
　　【潛水】江蘇畜禽夏
　　玉米的淀粉？

　　【傳說】福建青云客
　　銅鐵錳鋅鈷硒，體內體外都是倒騰氧的。
　　最嚴重的是維生素，包被的維生素還好點，以及黃酮多酚啥的，其次是油脂。

　　【吐槽】朝陽-曉晨
　　都被氧化了，量大嗎？添加了多少比例的面粉？
　　【潛水】江蘇畜禽夏
　　以前只知道多維多礦中VE不能加太多，VC一般不加。今天解惑了。

　　【傳說】福建青云客
　　加了大量油脂死的豬？Ve還好，A，D，水溶性的比較慘，包被的維生素也好些。
　　【傳說】京普羅頓王統石
　　面粉與微礦=死豬，小麥也一樣。

　　【傳說】福建青云客
　　飼料不穩定的死穴、就是微量元素

　　剛做的包被最好的Va的穩定曲線

　　【冒泡】江蘇畜禽夏
　　我見過有人用硫酸亞鐵，自檢的時候都是測鐵元素的含量。

　　【傳說】福建青云客
　　試驗樣品分散均勻度和取樣誤差造成了波浪式起伏，在重做中。但趨勢可以說明一些問題。
　　分散均勻度和取樣誤差應該不小于10%。
　　實測包被Va的細度在40-80目占90%，跟太粗的玉米粉混合不均勻。
　　【冒泡】濟南黃曉輝
　　請問一下如何能做到75%RH？

　　【傳說】福建青云客
　　食鹽+食鹽水

　　【冒泡】濟南黃曉輝
　　食鹽+食鹽水，是飼料的水分，不是濕度吧？

　　【傳說】福建青云客
　　其實飼料包裝內的濕度應該大于75%，食鹽加飽和食鹽水，是放在恒溫箱里面平衡箱內濕度用的。模擬不同濕度有不同的方法，都很常規了。沒這個恒濕，40度烘幾天豈不是干了。
　　銅鐵錳鋅鈷硒，體內體外都是倒騰氧玩的，除此之外它們沒別的用途。希望大家理解和認同。

　　【傳說】京普羅頓王統石
　　最倒霉的是用次粉做預混料載體，小麥料經常采食量低，也與此有關。
　　來源于：飼料配方師QQ群互動記錄