養豬六問：生豬市場風云如何變化？

豐悅

1、對目前新一輪豬周期的看法?


　　問：據最新的統計數據顯示，生豬價格近期出現穩中略增的局面，似乎豬周期已經開始走出谷底進入上升通道，行業內是否已經確認了豬周期的上行?


　　雛鷹農牧董秘吳易得：目前豬周期趨勢的影響因素日趨復雜。


　　首先是資本因素。從高盛開始涉足養豬業以來，不斷有社會資本投入養豬業，資本熱錢一介入，就會導致這個行業產能過剩，資本的大量進入改變了過去的規律，造成了這個行業一次大的產能過剩，這是一個基調。


　　其次，隨著規?；潭鹊奶岣?，生產效率不斷提升。同樣的存欄母豬，今年的產能和10年前的產能，差異很大。雖然大家都在算存欄母豬量，但是大家忽略了單頭豬的效率。隨著管理水平、生產技能等方面的提高，生產效率這一塊，也有產能飽和的情況。


　　第三，消費需求得到一定的抑制。近兩年國家宏觀政策對餐飲行業的影響還是比較大的。在生產效率和產量提高的背景下，需求量卻沒有增長，這種情況下價格自然下跌。


　　2、對未來行情如何判斷?


　　問：對未來行情如何判斷?


　　雛鷹農牧董秘吳易得：行情在明年有回暖的希望。因為已經連續虧了兩年了，會擠出來一些資本?，F在投資養豬場的一些公司開始慢慢出現了缺資金現象，有的還比較嚴重，不但投的錢抽不出來，現在還虧得厲害，所以當資金缺口補不上來的時候，就容易加劇行業洗牌效應，降低市場供給量。


　　去年去產能的情況不太明顯，今年去產能會比較多，因為農產品(000061,股吧)行業改不了這個習性，大家不賺錢肯定就不生產。今年去產能比較突出的話，明年行情就會上來。


　　這一波行情還有個比較反常的情況，就是八九月份開始漲價，有些農戶就不舍得賣，壓欄等待價格再往上漲，結果導致10月份價格不漲反跌，這就是市場規律。上半年的收儲是為了在下半年出售，但是到今年年底，收儲肯定會賣完的，所以等收儲、壓欄等清倉之后，行情就上來了。


　　3、對目前的政策有哪些看法?


　　問：對目前的政策有哪些看法?


　　雛鷹農牧董秘吳易得：國家目前實施的環保補貼、保險補貼等政策，有還是有的，但是政策實際作用偏弱。我國的農業產業體量非常大，太分散，我國養豬行業前三位加在一起，也可能只占整個行業的2%，不像電器行業，前幾家加在一起可能就占了整個行業的70%，國家通過調控等因素是可以取得較明顯效果的。但是從養豬行業的情況來看，政策很難發揮杠桿作用，行業本身周期長，建議政策以引導為主，從輿論導向、信息透明這些方面著手。

4、國外有沒有一些成功經驗來規避豬周期?中國養豬網行情站
       雛鷹農牧董秘吳易得：國外跟國內的最大區別就是，在國外豬肉不是第一位，整個美國的產能加在一起可能跟河南省差不多。


　　國外對于豬周期的煩惱比較少，主要是因為成本低，國外的糧食成本低，土地成本也低，尤其是發達國家，農業從業人員也很少，成本低在國際上的競爭優勢就很大。


　　5、對中小養殖企業和散戶減少風險有哪些建議?


　　問：豬周期“價高傷民，價賤傷農”的周期性變化特性，對大中小型養殖企業以及散養戶都是一種傷害，對中小養殖企業和散戶減少風險有哪些建議?


　　雛鷹農牧董秘吳易得：自己要算清自己的承受能力和實力，明天一定是美好的，關鍵是大家能不能撐到明天，而且重要的是養殖行業能撐下去與否，很大程度上取決于資本實力。


　　如果所有人都撐著，都不去產能，黑夜就會延長，最后只能加大大家的風險，看誰能撐到最后，撐不下去的就只能離開這個行業。對中小企業來講，養殖行業不是花時間成本就可以撐下去的，是需要資本支撐的，所以一定要認清自身的實力，要冷靜客觀合理地評估風險、評估受益。


　　6、對凍肉收儲的政策有何評價?


　　問：出于維持物價穩定,保護并平衡養殖戶、屠宰企業的利益考慮,凍豬肉收儲是國家干預農產品(000061,股吧)價格的重要手段。您對凍肉收儲這項政策怎么看?您認為它產生了哪些影響?


　　雛鷹農牧董秘吳易得：從某種意義上來講，凍肉收儲政策傳遞的是一種信號，對豬價的影響有限。因為一年最多幾十萬噸的收儲規模占國內總消費量水平非常低,不能從根本上改變國內生豬、豬肉的供需形勢,因此很難改變豬價趨勢。


　　我認為收儲信號的心理刺激作用比較大一些，改變的是大家的心理預期。由于依靠國家調控手段增加了豬肉的“需求”,因此在收儲政策出臺前后,豬價會出現小幅上漲。但為什么對行情的判斷失誤很多，實際上就是對預期的管理上出了問題，當所有人都看好明天的時候，明天未必美好。