生豬北移未來南方將從北方調肉

畜牧編輯 · 發表于 2014-12-24 10:47:00

　　近年來，不斷有雨潤、雙匯、金鑼等屠宰企業在黑龍江省建立養殖基地，甚至在華北地區的一些生豬養殖企業也到東北三省投資建場。北京六馬集團副總裁王萬偉認為，“生豬北移”的概念就是在這一基礎上逐漸成形并被提煉出來。之所以大家都不約而同地看好東三省這塊“福地”，最主要的原因只有兩個，一是東北有大量優質的飼料原料；二是東北地廣人稀，相對于南方的寸土寸金來說，在東北養豬是實現種養結合最便捷的一條道路。

　　可假設東北養殖業經過一段時間的高效發展后，會不會出現目前南方養豬存在的環境、勞動力等難題呢？對此，王萬偉有自己的看法。他說，由于大量使用化肥，東北的黑土層正以每年2mm~10mm的速度在變薄，而土地使用狀況是影響糧食產量的重要因素。

　　事實上，東北引以為傲的土地資源和環境需要有畜牧業的另一個產品——有機肥料來補充。因此在東北養豬，對土地資源和環境是一個重要的機遇而不是問題。目前在東北新建的豬場都是自動化程度較高的豬場，和傳統豬場不同，并不需要過多的勞動力，這也是畜牧業轉型的一個重要手段。因此不用過分擔心勞動力的問題。而且，在東北養豬還解決了物流的問題，假如在南方養豬需從東北調出300公斤玉米的話，現在直接調出100公斤豬肉就可以了。

　　那么，養豬量劇增，對東北來講，是畜牧業甚至農業的發展機遇嗎？

　　“這個毋庸置疑。”王萬偉分析，在當前我國養豬業轉型升級的過程中，有兩種企業可以賺到錢，一是超小規模的農戶，家庭式養殖；另一個是大規模的養豬生產場。而養殖業越來越嚴峻的環保形勢，也讓無論是中小規模的養殖戶還是大型生豬養殖企業都面臨重組的壓力，這對大型生豬企業來說絕對是一個巨大的機會。而且，在當前我國與俄羅斯的貿易往來中，每年會有大量豬肉出口到俄羅斯，東三省由于特殊的地理位置占盡了天時地利。

　　不過，六馬一家以種豬生產為核心的大型生豬養殖集團，在這一過程中，他們最關心的問題是什么？“未來東北養豬業崛起的重點方向將是實現種植業和養殖業的結合。作為種豬企業，我們更為關心的是東北市場中崛起的新興種豬市場。我們更想知道新興的生豬市場里需要什么樣的基因，以使其生產效率最大化。”王萬偉認真地說。來源：中國畜牧獸醫報　作者：郭蕾

　　（原標題：種豬市場是我們最關心的）