養兔的飼料成本問題

慧立達 · 發表于 2014-12-24 12:25:56

　　養兔的成本涉及到好多方面，養兔效益低甚至不賺錢除市場因素以外，在很大程度上是成本問題，家兔繁殖率低、成活率低、母兔白吃飼料，而產出的很少，這樣無形中增加了母兔的成本，尤其是獺兔和肉兔，是建立在繁殖基礎上的，沒有繁殖自然沒有效益。成活率低不僅沒有效益，而且還會搭本賠錢，因為仔、幼兔在死亡時已經浪費了一部分飼料和人力。提高家兔繁殖能力和成活率這個問題，說來話題較長，且聽下回分解。在這里我著重談一下飼料成本，僅供大家參考。
　　飼料成本在養兔成本中占有最大比例，占養兔成本的百分之七十以上，飼養戶對飼料有兩種利用方式，一種是買飼料，這樣雖然節省人力，但是不節省成本，無法創造高效益，另外對家兔的防病治病也不十分有利，因為無法通過飼料保健和治療疾病。首先，飼料廠必須創利潤，加上業務員提成，再加上運輸成本，甚至代理商利潤，最后到飼養戶手里層層加價，養兔成本明顯提高，顯然，養兔場買飼料不是最好發展方式。二是自己加工飼料，在2009年國家兔產業體系沈陽研討會上，薛佳賓老師曾經有這樣一句話;‘能夠經營上五年以上的養兔場，定有他獨特的生存之道’。ｗｗｗ．ｂｊｈｕｉｌｉｄａ．ｃｏｍ這其中肯定包括飼料成本問題，大型養兔場百分之九十都是自己加工飼料，中小型養兔場自己加工飼料的也大有人在，但又不少朋友反映，我自己按標準做出的飼料，家兔生長速度加快，成活率高，可是我自己加工制作的飼料，僅成本價就高于飼料廠的零售價，這時，我想起一句名言;‘從細微處挖掘，謀常態不可能之事，人間奇跡在于永不言棄’。首先，我們想一下，我們自己加工的飼料原料都是利用常規原料，即玉米、麩皮、豆粕等，而這些養殖業通用原料價格比較高，我們加工的飼料價格自然就會高于廠家生產的飼料，由此可見，飼料價格的高低是決定原料選擇問題，經過多年的探索發現，飼料生產廠這些常規原料使用的很少，甚至根本不用，基本上使用的是非常規原料，進行科學合理的搭配，其營養科學合理，達到家兔的營養需求，這些被廠家采取的非常規原料價格明顯低于常規原料價格，而我們選擇原料卻在死搬硬套，沒有意識到尋找新資源，難怪我們自己加工出來飼料成本明顯高于飼料生產廠，通過本人對飼料廠的不斷調查、了解、參觀，其采用的非常規原料大致有以下幾種;
　　一統糠，統糠是大米外殼和大米細糠的混合產物，是在加工大米時一次性分離大米外殼和大米細糠，在全國好多地區，統糠的價格一般在每市斤0.4元左右，這種飼料原料被飼料廠家廣泛采用，統糠價格低廉，營養豐富，能替代一半左右的玉米，同時補充一部分蛋白質，粗脂肪含量較高，可改善家兔的被毛質量，是皮毛光亮。同時也是粗纖維的補充原料。.
　　二麥芽根，麥芽根為啤酒制造過程中的副產品，是發芽大麥去根，芽的副產品，顏色為淡黃色，氣味芬芳，有苦味，其營養成分為;水分百分之四到百分之八，粗脂肪為百分之0.5到百分之1.5，粗纖維百分之14到百分之18，粗蛋白質較高，為百分之24到百分之28，粗灰分百分之6到百分之7之間，還富含維生素B族及未知生長因子，麥芽根蛋白質較高，在補充粗纖維的同時也補充了蛋白質的不足。替代一部分蛋白飼料顏料，在全國部分地區，麥芽根的價格和一般的草粉相當。但是，麥芽根因其有苦味，多用無益，實踐證明，麥芽根的添加量應在百分之10到百分之15之間。
　　三啤酒糟，啤酒糟需要及時曬干，嚴防變質發霉，啤酒糟價格低廉，純干的啤酒糟蛋白質含量在百分之30左右，是補充蛋白質良好飼料原料，不過，我們要相信實踐，實踐證明，酒糟類因含有一定的酒精，酸度又比較重，仔幼兔的添加量應在百分之10以內，商品兔在百分之15以內，如果過多就會引起消化功能紊亂，誘發消化系統疾病，種兔不能飼喂，否則會造成弱胎，產仔數低，仔兔成活率低，目前因為飼料生產廠因使用酸度過重的非常規飼料原料給養兔場造成重大損失的不在少數。所以對酒糟類非常規原料的使用應特別慎用。
　　四玉米芯，玉米芯是指玉米棒脫粒后的副產品，又稱為玉米軸，在全國部分地區俗稱棒子糊，營養成分為;干物質97%，其中粗蛋白質占2.3--2.4% ，粗脂肪36.6% --37.7% ，粗纖維36.6% --37.7% ，無氮寖出物54%--56% ，粗灰分3.4%--3.5% .玉米芯最大的優點就是含糖量比較高，不與其他草食家畜爭搶，還因為玉米芯比較硬實，不易發霉變質，安全性能比較高，價格低廉，是家兔的好飼料，但是玉米芯質地比較脆，在粉碎時易打成粉末，會因為飼料過細造成腹瀉，所以應該與其它草粉搭配使用。
　　五向日葵盤，向日葵盤脫去籽粒后花盤為向日葵盤，可做為家兔飼料原料，其營養成分為;干物質為85%以上，其中蛋白質為5.2--6.1% ，粗脂肪為2、2%--2、6% ,粗纖維17.4%--20.1% ,無氮寖出物39.6%--46.5% ，粗灰分21.1%--24.7% ，鈣1.44%--1.68% ，磷0.13%---0.15% 。向日葵盤質地柔軟，適口性好，鈣磷比例適合兔需要，同時向日葵盤經過高溫制粒瞬間產生粘合作用，使顆粒飼料充滿光澤，不易碎，提高飼料質量，但向日葵盤容易發霉變質，應在晾曬方面多注意，實踐證明，添加比例在10%--15%之間為宜。
　　六蘑菇渣又稱蘑菇菌糠，是以玉米秸、稻草、玉米芯、棉籽殼、蔗渣、以及玉米、麩皮等為培養基，人工種植蘑菇，收獲蘑菇后的殘余物。其成分含量一般為;干物質91.93% ，其中粗蛋白質9.8% ，粗脂肪1.07% ，粗纖維22.5% ，無氮寖出物54.04% ，粗灰分4.96% ，鈣0.1% ，磷0.14% 。可見蘑菇渣的營養成分中，粗蛋白質比原料【玉米秸等】提高5個百分點，而粗纖維下降20個百分點，可代替部分麩皮、玉米。蘑菇渣疏松多空，質地細膩，一般呈黃褐色，具有濃郁的菌香味，家兔飼料中可占10%--20% ，蘑菇渣價格低廉，一般被燒柴或者被拋棄，不與其它養殖掙資源，就飼料而言，幾乎是家兔獨有，但是，蘑菇渣剛使用完后含有大量的水分，必須及時曬干，以防發霉變質引起家兔中毒。
　　七鋸末，是木材加工的下腳料，做纖維性填充飼料，能調節酸堿平衡，延緩營養物質在腸道的消化吸收時間，刺激腸管蠕動，能減少和杜絕便秘的發生。另外，鋸末還有最大一個優點，安全性能高，不易發霉，只要及時晾曬，不會有絲毫發霉，在2010年國家兔產業體系臨沂研討會上，谷子林老師曾經講到;家兔對霉菌毒素的承受能力是其他家畜的四分之一，可見鋸末雖然營養偏低，但是對家兔的健康還是起著非常重要的作用。鋸末因種類不同，其營養成分含量也有很大不同。一般鋸末中含有70%--80%的氮水化合物，纖維素含量達30%--50% ，含有17%--30%的戌聚糖，與半纖維素相連的木質素含17%--33%。一些鋸末中還含有少量的可溶性果酸、樹酸、有止瀉收斂作用。松柏類鋸末中含有樹脂、松節油、有止酵抑菌作用，而能降低消化系統疾病，用楊、柳、榆、樺、桐、松、柏、新鮮鋸末干燥粉碎后，按一定比例混入基礎日糧中，做成顆粒飼料飼喂家兔，表現為食欲旺盛，被毛光亮，糞球正常，硬度適中，無腹瀉病發生，生長速度不受影響，成活率高。.
　　八甜菜渣，甜菜渣是以甜菜為原料制糖后的殘渣干燥獲得的產品，主要含無氮寖出物和粗纖維。甜菜渣最好晾干使用，干燥的甜菜渣，粗蛋白質為8.80% ，粗脂肪0.5% ，粗纖維18% ，無氮寖出物58.95 ，粗灰分4.80% ，鈣0.68% ，磷0.09% 。甜菜渣中的粗纖維與好多飼料原料中的粗纖維有很大區別，可謂是獨具優勢，消化率居然達到74% ,飼料利用率很高，高鈣低磷，符合家兔所需要的比例，富有甜味，適口性好，兔喜食，在國外兔業中，甜菜渣被廣泛使用，一般占飼料的16%左右，最高可·達30% 。
　　九玉米蛋白粉，玉米蛋白粉是生產玉米淀粉及玉米油的同步產品，玉米蛋白粉是玉米除去淀粉，胚芽及玉米外皮后剩下的產品，屬于是高能量高蛋白飼原料，根據蛋白質含量不同，其價格也不一樣，以61%的玉米蛋白為例，其價格和豆粕相符，但是與豆粕相比，玉米蛋白的消化能【以山羊為例，因為沒有查到家兔的消化能】為18、36千焦，消化能和蛋白質明顯高于豆粕，鈣多磷少，符合家兔對鈣磷所需要比例，另外，家兔很容易缺乏硫氨基酸，一般都通過額外補充，近年來硫氨基酸【蛋氨酸和胱氨酸】價格日益昂貴，以蛋氨酸為例，純度不夠的蛋氨酸全國市場價為50元每公斤左右，而家兔混合飼料中一般添加到.0.2%左右，即每斤飼料價格提高了5分錢，而玉米蛋白粉中含有較高的硫氨基酸，其蛋氨酸含量為1、78% ，胱氨酸為0、9% ，可見，利用玉米蛋白粉可節省硫氨基酸的添加，但是大家要注意，玉米蛋白粉有幾種氨基酸不足，要注意蛋白飼料原料的搭配使用，添加量應控制在10%以內，同時玉米蛋白粉粘合性不強，影響顆粒質量，在加工顆粒飼料時最好與粘合性強的飼料原料搭配使用。
　　十玉米纖維，現在的市場價一般為0.75元左右，價格雖然比較貴，但是安全性能高，蛋白含量較高，仔、幼兔期間采食量小，生長迅速。玉米纖維是加工玉米淀粉時分離的玉米皮，在分離過程中有凈化去雜，熟化，烘干，裝袋四個步驟，可見安全性能是很高的，對于玉米纖維本人曾經親眼看到知名飼料廠使用，用戶反映效果很好，我也曾經親自試用過，在混合飼料中加入15%的玉米纖維家兔消化道疾病明顯減少，生長迅速，皮毛品質良好。純玉米纖維的蛋白質為18% ，粗脂肪一般為4% ，但是消化能和粗纖維的含量本人一直沒有查找到，只是通過推算和實踐來驗證使用量。
　　十一麥渣，麥渣是面粉廠在加工面粉前分離出來的碎麥，營養和小麥沒有區別，而價格明顯低于小麥，對于這方面的飼料資源，我發現有人獨具慧眼，面粉廠在凈化大麥時分離出的雜物中，仍然有大約30%的碎麥，有人很低的價格收購，回去用水分離法，類似淘米，每天可分離400多斤碎麥，大幅度地降低了飼料成本。
　　以上列舉了十二中非常規飼料原料，是在理論數據的基礎上，結合了自己的實踐體會，供養兔同仁參看，并敬請大家批評指正。家兔的非常規飼料原料資源很多，如果你注意耐心尋找，就會發現無處不在，養兔發展是一個不斷創新的過程，只有跳出常規，謀常態不可能之事，走自己獨特的經營之道，我們的養兔事業才會鶴立雞群，利于不敗之地，沒有創新就沒有發展，一個企業的核心競爭力不在于有宏偉的計劃，而是在每個細節的落實當中，老子曰;天下大事，必做于細，天下難事，必做于易。