養土豬飼料太貴農戶承擔不起了

畜牧編輯 · 發表于 2014-12-29 10:21:38

　　在農業專家的建議下，黃陂一位農戶嘗試用天然方法飼養“純土豬”，但辛苦1年多將一群小豬養大，即將出欄時，卻因成本偏高愁起了銷路。

　　60歲的余秋生是黃陂李集鎮張堰村的村民，早年曾在農業學校學習養殖技術，之后一直從事養殖行業。去年，余師傅在一位農業專家的建議和指導下，萌發出培育“純土豬”的想法，并很快付諸了行動。

　　余師傅介紹說，他所養殖的土豬，是以英國杜洛克豬和黃陂本地土豬為豬種，在飼養中不使用任何人工飼料，而是用麩皮、米糠、紅薯以及青菜喂養，有時候還會混入一些中草藥。余師傅稱，用這種方法喂養的土豬，不僅身體健康，而且肉質更好。

　　昨天上午，記者在余師傅家門前的豬圈里看到，圈里的一群豬個個膘肥體壯。一看有人來喂食，爭先恐后往食槽前擠。在飼料間里，堆滿了余師傅準備的各種豬食，但無人工飼料。余師傅說，這一批土豬共有25頭，最大的有500斤。

　　相對于人工飼料喂養的豬，土豬的生長速度更慢，但每天要吃掉近500斤的飼料。為養好這些豬，余師傅每天起早貪黑，著實費了不少心思。他粗略算了算，這一年來，光是喂豬的紅薯，就用了1萬多斤。

　　眼看這些豬即將出欄，余師傅卻犯起了愁。原來，按傳統飼養方法抬高了成本，這些豬的價格比市面上銷售的略貴一些。雖然余師傅堅持稱自己的豬肉質量更好，但人們往往更青睞價格低廉的肉類。加上自己的渠道本來就不多，這批土豬一直沒找到銷路。

　　“豬留在這里就得每天吃東西，不然還怕掉膘。”余師傅說，自己在這批豬身上投進了10來萬元，如果不能及時銷出去，恐怕年都過不好了。余師傅說，他的期望價位為生豬10元每斤，豬肉則在15元每斤左右。

　　來源：武漢晚報