正大雞蛋進入香港市場

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　　在北京市平谷區峪口鎮西部，一片以白色為主色調的建筑群，依山望野，靜謐鋪開。這里是泰國正大集團與平谷區政府合作建設的“北京正大綠色方圓300萬只蛋雞現代化產業項目”所在地——北京正大蛋業有限公司。作為養殖規模第一的蛋雞生產基地，其年產鮮蛋5.4萬噸。其擁有世界一流的生產線、先進的管理體系，是平谷區重點扶持企業。日前，在北京檢驗檢疫局及其平谷辦事處的共同努力下，20噸雞蛋已擺上了香港市民餐桌。

　　巨大的產能意味著巨大的營銷壓力。翻開去年正大公司的營銷時間表，“進入香港市場”是主話題。


　　質量安全從“微”處入手

　　平谷區國家級出口食品農產品質量安全示范區建成以來，其科學的管理運營模式、逐漸凸顯的品牌效應對平谷區其他企業有廣泛的觸動。為了加入示范區體系，正大公司著急了。同時著急的還有北京檢驗檢疫局平谷辦主任夏揚。有豐富經驗的夏揚說，再急也要穩扎穩打，把安全基礎打牢。于是檢企蹄疾步穩，同頻推進。

　　在全面評估的基礎上，檢驗檢疫人員結合正大公司出口企業備案工作，以示范區企業建設的文件要求，引入第三方機構，聘請CQC專家組成專家組，深入企業，對正大公司質量安全管理狀況開展了全面審核。首次考核30余項問題浮出水面。檢驗檢疫人員幫助制定科學的培訓體系，由專家組對關鍵部門關鍵崗位人員進行有針對性的培訓。改，一遍不行再改……

　　整改的同時，檢驗檢疫人員搭橋為企業利用二維碼手段，建立了信息化過程監管和產品追溯體系。開發了CA防偽追溯系統，實現了生產全過程的信息化監管和信息化追溯。

　　審核整改、信息化監管追溯體系的建立，小微之處，使企業質量安全管理工作得到進一步完善。


　　借“東風”把通關便利進行到底

　　如果你問京津冀檢驗檢疫一體化戰略到底為企業帶來了什么好處?到正大公司走一圈，立刻明了。

　　平谷辦的李緒芝說，鮮蛋檢驗合格后，該辦只出具“出境貨物換證憑條/憑單”，企業以此憑單到天津檢驗檢疫局再次報檢，換取“出境貨物通關單”，憑正式文本才能出口。一來二去，兩次申報，才能完成規定動作。而現在，平谷辦直接出具“出境貨物通關單”，到天津后不必再次申報，可以直接通關。同時在京津冀三地關檢協同合作的大背景下，出口直放模式推開，無紙化通關實施，出口企業將是最大受益方之一。李緒芝介紹，現在鮮蛋至少能延長上架時間2天到3天。

　　目前，在對正大公司實施出口直放模式的同時，平谷辦加快了出口抽檢模式的探索建設工作。在過程監管、風險分析的基礎上，實施“監督抽檢，驗放同步”模式，不再進行批批送實驗室檢測。正大公司在前期體系審核、信息化過程監管的基礎上，將是這一模式的第一批受益者，初步估計，該模式下至少能延長其產品上架時間7天到10天。

　　檢企共治沉疴解新題

　　20噸鮮蛋進入香港，聽起來過癮，殊不知后面有幾分艱辛。夏揚主任對此頗多感慨。他說現在檢驗檢疫人員跟正大公司有一套協調溝通機制：即定期互訪座談，了解企業需求，解讀檢驗檢疫監管要求，重大問題集體討論，細節問題業務工作人員溝通解決。這一機制在正大公司體系評審、出口備案、出口通關等方面均起到了明顯作用，工作效率得到了有效提升。

　　其間，他講了一個“著急”的故事。在應對香港最新實施《食物內除害劑殘余規例》后的首次出口工作時，出口時間緊迫，但企業還有大量準備工作未到位。后面大量的工作，說起來全是“汗”呀……于是平谷辦根據要求，列出了首次供港全項目檢測表單，主動尋找檢測機構，快速完成了110項有害物質的檢測。同時，對于其他準備工作，明確時間，責任到人，全力做好保障。當首批鮮雞蛋啟運離京時，夏揚主任說，什么加班留守，深夜監裝，這都不是事……

本文來源于：正大

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正大富硒雞蛋

山中的漫游者

認真做好了。總被人知道

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凡事都怕認真！