米糠中摻木薯粉或者木薯渣怎么判斷？

zhaoyuyong

米糠中摻木薯粉或者木薯渣怎么判斷？

發(fā)現(xiàn)有的米糠蛋白低于10%，灰分也低于7%，正?；曳衷?-8%，蛋白11-12%




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ljs3611

沒遇到過，期待高手

daiyou

蛋白、脂肪、灰分不合格就拒收

zichuanyi

這情況真不好弄，缺方法?。。?！木薯淀粉或木薯渣的價(jià)格很低，比米糠價(jià)格低500-900元，防不勝防

飛向明天

有點(diǎn)麻煩。木薯粒測(cè)粗灰分，木薯糟就測(cè)氨基酸和粗脂肪鑒定

491961421

你感官檢驗(yàn)時(shí)有無異常，很多米糠會(huì)添加拋光粉，也是灰分低粗蛋白低，但是水分高，脂肪低。

zhaoyuyong

你庫(kù)存時(shí)間短，容易出現(xiàn)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)有問題時(shí)已經(jīng)被使用了。備注：庫(kù)存控制在3天內(nèi)。

梅小小杰

有問題就鏡檢