目前國內奶牛養殖業不景氣,進口奶制品對市場沖擊大,中小型牧場管理跟不上,乳企限制體細胞數,造成養殖效益低下。體細胞高不但影響牛奶質量,還影響牛奶價格,超過100萬時牛奶會被拒收。
最近我走訪了內蒙古、河北、北京、天津、山東等部分牧場、小區,體細胞在50萬以上的占60%,其中80萬以上的占10%,多數是小區。小區的管理相對粗放,由此看來管理很重要。
在小區聽到最多的問題是xx病怎么治療而不是如何防控,業主的心思都花在如何給牛治病上去了,相信他們絕不是想當一名合格的獸醫。他們一邊給牛擠奶一邊給牛乳房灌藥,為了減少損失,只將灌藥的乳頭產的奶棄掉,不是將乳房炎牛隔離后單獨擠奶。
牛奶的質量關系到人的身體健康,關系到乳企的效益,也關系到養牛老板的效益,倡導綠色養殖,“養健康牛,產優質奶”是當代人們的呼聲。
養牛就是養理念,誰的理念好誰就會長期立足,就會在這個行業走的更遠。
健康養殖、綠色養殖說到底就是無抗養殖。奶牛生產強度大,疾病發生機會多,注意力應該在防控上,把治病用的錢拿出來做防控是最劃算的?,F在人們已經注意到活性蛋白(生物肽)應用了,很不錯。不過市面上的產品基本都是芽孢桿菌及其代謝產物,內含抗菌肽極少,有些是中藥加抗菌肽,效果一般。牛場老板都用過也沒有徹底解決高體細胞的問題。
我認為解決高體細胞的主要手段有如下幾條:
1、加強牧場管理,搞好奶牛生存環境衛生;
2、提高奶牛臥床的舒適度;
3、擠奶標準化,不過度擠奶,保護好牛的奶頭;
4、投喂替代抗生素的產品--生物肽類(我們用的是山東深海生物公司的產品,純度高99.5%,用量少,2元/天.頭的成本,3日內體細胞就下降。該產品對病毒、細菌、真菌、原蟲都有作用,內有抗炎抑菌肽、組織修復肽及機體防御肽等3中成分)。
5、淘汰難以治愈的臨床型乳房炎牛。
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