豬場的有效評估管理：豬場PSY、MSY、LFY、RSY代表什么含義?

畜牧人市場部2

一、豬場PSY、影響PSY的主要因素及計算方法，如何提高豬場PSY呢?
　　1、PSY：是指每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數(shù)，是衡量豬場效益和母豬繁殖成績的重要指標。
　　2、養(yǎng)豬場PSY的計算方法：PSY=母豬年產(chǎn)胎次×母豬平均窩產(chǎn)活仔數(shù)×哺乳仔豬成活率。
　　3、事實上影響豬場PSY的主要因素有一下幾點：1)胎次; 2)遺傳因素;3)排卵率和胚胎死亡率;
4)營養(yǎng)因素;5)配種管理; 6)公豬效應(yīng);7)管理水平; 8)繁殖疾病。
　　4、提高豬場提高豬場PSY的方法：主要從胎次、遺傳因素、排卵率和胚胎死亡、營養(yǎng)因素、配種管理、公豬效應(yīng)、管理水平、繁殖疾病等幾個方面入手。
　　母豬胎次與生產(chǎn)性能關(guān)系
　　母豬胎產(chǎn)活仔數(shù)：從1-3胎增加，3-6胎達高峰，通常在6胎后下降；
　　母豬產(chǎn)死胎數(shù)：隨著胎數(shù)增加而增加，5-6胎后增長迅速；
　　仔豬初生重：2-5胎穩(wěn)定，此后下降；
　　母豬帶仔能力：2-4胎高峰，此后下降；
　　母豬死亡率：青年母豬最高；
　　母豬繁殖失敗和非生產(chǎn)天數(shù)：青年母豬最高；
　　母豬分娩率：2-6胎高峰，此后下降。
　　1、胎次
　　母豬的胎次影響母豬的產(chǎn)仔數(shù)。其中三至六胎產(chǎn)仔數(shù)較高，應(yīng)將豬群中三至六胎的比例維持在45%以上的水平，平均胎次保持在大約2.5到3.0之間，這樣可以達到最佳繁殖性能，但具體的最佳胎次分布還和品種、管理和設(shè)施有關(guān)。
　　2、遺傳因素
　　不同品種、基因型的豬群之間在產(chǎn)仔數(shù)方面差異很大。但是，窩產(chǎn)仔數(shù)的遺傳力較低(10～15%)，因此在群內(nèi)對窩產(chǎn)仔數(shù)進行選育的效果很差。對瘦肉率和生長率的選育并未影響對窩產(chǎn)仔數(shù)。
　　3、排卵率和胚胎死亡
　　排卵率決定了窩產(chǎn)仔數(shù)的上限。然而對排卵率進行的選育并沒有能夠增加窩產(chǎn)仔數(shù)，原因是隨著排卵率的增加，胚胎死亡率也會增加，二者的作用抵消了。
　　4、營養(yǎng)因素
　　將能量和營養(yǎng)供給胚胎發(fā)育，不過這部分養(yǎng)分的需要量很少。因此，在正常條件下，妊娠期的營養(yǎng)水平不會影響到窩產(chǎn)仔數(shù)。研究還顯示，在采用正常日糧的母豬群中即使將維生素的供應(yīng)提到很高的水平也不會增加窩產(chǎn)仔數(shù)。艾爾博特大學的幾項試驗證明，在泌乳期當中任何一周，如果對母豬強烈限飼，將會影響到下一胎的排卵數(shù)和胚胎死亡率。
　　5、飼養(yǎng)管理
　　為了母豬每窩高產(chǎn)和縮短周轉(zhuǎn)率，要求母豬斷奶后盡量早的發(fā)情，每胎排卵數(shù)和受精率要高。為此要保證母豬泌乳期結(jié)束后的膘情，為了這個目的，要對母豬整個繁殖周期的飼喂量有個整體控制，必須保證母豬泌乳期高的采食量，除了泌乳期飼料質(zhì)量的保證外，要在妊娠期控制母豬的采食量，因為妊娠期高的采食量，會導致泌乳期采食量降低。尤其母豬分娩前三天，要限制母豬采食量直到最后一天基本不吃，這樣分娩后母豬采食量會迅速上升，從而保證良好的乳汁質(zhì)量和充足的泌乳能力。同時保證斷奶后母豬的膘情。另外，妊娠期飼料控制也有講究，基本原則是妊娠前期嚴格控制采食量，后期(84-114天)適當增加采食量，目的是為了保證胎兒的出生重和較高的泌乳能力。第二條措施，就是母豬在斷奶后要給以高能量飼料和充足的采食量，來刺激母豬早發(fā)情。

二、相比PSY，規(guī)模豬場更應(yīng)關(guān)注MSY(每年每頭母豬出欄肥豬頭數(shù))
　　MSY:為每年每頭母豬出欄肥豬頭數(shù)。MSY=PSY×育肥豬成活率
　　養(yǎng)豬業(yè)已成為對行情高度敏感的行業(yè)，關(guān)于豬場效益的探討也相應(yīng)變成行業(yè)的主要議題。
　　“ 效益差源于MSY過低，而料肉比太高。”
某業(yè)內(nèi)專家認為，自繁自養(yǎng)豬場的效益來自于肥豬出欄情況，因此，相比PSY，人們更應(yīng)該關(guān)注MSY(每年每頭母豬出欄肥豬頭數(shù))，目前國內(nèi)MSY的平均水平為14.4，優(yōu)秀的可以達到20，而國外可以達到25，以年出欄萬頭而言，分別需要母豬700頭、500頭、400頭，相比之下成本和效益迥異。
　　要解決MSY和料肉比的問題，歸根結(jié)底要從源頭做起，讓母豬多生養(yǎng)，給仔豬打好健康基礎(chǔ)。因此豬場要從細節(jié)做起，需要注意一些隱性因素。
　　豬場常常對母豬皮膚粗糙、被毛粗亂、濕疹等司空見慣的現(xiàn)象無視，其實這些現(xiàn)象意味著非特異免疫屏障遭到破壞，肝腎受到損傷、新陳代謝混亂、發(fā)燒便秘等，對母豬的繁殖性能影響重大。這些現(xiàn)象背后，母豬患血液原蟲病亞臨床感染的可能性很大，需要及時治療。而且病毒性繁殖障礙情況依然嚴峻，經(jīng)常造成死胎或帶毒母豬所生的仔豬受病毒性腹瀉困擾的情況。
　　從生命活動的規(guī)律上講，首先確保免疫、其次是新陳代謝、最末位的才是生殖，因此只有其他機能都正常的時候，生殖活動的潛力才能最大發(fā)揮。因此，有專家指出，“消除亞臨床感染是提高母豬年生產(chǎn)力的基礎(chǔ)”。

三、LFY:每年每頭母豬產(chǎn)仔窩數(shù)(胎指數(shù))
　　每年每頭母豬生產(chǎn)窩數(shù)（LFY）=(365－非生產(chǎn)天數(shù))/(妊娠期＋泌乳期)
　　非生產(chǎn)天數(shù)(NPD)：任何一頭生產(chǎn)母豬和超過適配年齡(一般設(shè)定在230日齡)的后備豬，沒有懷孕、沒有哺乳的天數(shù)，稱為非生產(chǎn)天數(shù)(Non-productive　Days，NPD)。其中有3-6天斷奶至配種間隔是必需的，在此期間母豬要準備發(fā)情，可以叫做必需非生產(chǎn)天數(shù)。一些懷孕母豬發(fā)生流產(chǎn)或死胎也等于什么也沒做，從配種到流產(chǎn)、死胎時的天數(shù)也被視做非生產(chǎn)天數(shù)。

四、相對于PSY或MSY，您不得不知道RSY
　　豬場RSY(Return-on-investment per sow per
year)即，單頭母豬年投資回報率，是指鎖定所有生產(chǎn)成本后母豬產(chǎn)能和效益的數(shù)據(jù)模型，是豬場生產(chǎn)經(jīng)營的核心和本質(zhì)。
　　RSY評估豬場生產(chǎn)經(jīng)營、種豬品質(zhì)、營養(yǎng)標準、獸藥疫苗質(zhì)量、設(shè)備投資等各個指標更實效的標準。在整個RSY評估體系中種豬發(fā)揮著核心的作用，也是育種體系的核心，在種豬選育方面更考慮
對終端市場的傾斜，選育商品豬PSY/MSY適度，屠宰率高、肉質(zhì)好，售價高的優(yōu)質(zhì)種豬。RSY用百分比表達，取百分數(shù)前的數(shù)字，如RSY 20、18、25等。
　　在生產(chǎn)實踐中，母豬一年的費用可以認為是固定的，它的產(chǎn)能就是行業(yè)內(nèi)公認的PSY，但是在完成PSY指標的過程中母豬的產(chǎn)仔和產(chǎn)能還有一個生產(chǎn)和經(jīng)營
的合理化指標。母豬年產(chǎn)活仔數(shù)可以稱之為前PSY，PSY/前PSY行業(yè)內(nèi)稱之為產(chǎn)房期育成率，這個數(shù)據(jù)是評價PSY的附屬參考指數(shù)，因為這個數(shù)據(jù)偏低
(高死淘)在蠶食大量的利潤，使PSY分攤更多的因為高產(chǎn)仔數(shù)帶來的出生重偏低的、虛高的、盲目樂觀的數(shù)據(jù)。
　　RSY是簡單粗暴但非常有效的
　　對于種豬來說目前中國的生產(chǎn)狀況平均窩產(chǎn)健仔數(shù)12.5-13頭這個范圍內(nèi)是高RSY的合理數(shù)據(jù)，并且隨著商品豬屠宰體重的增加，為商品豬
115-125kg階段屠宰率和飼料轉(zhuǎn)化率高的品系或者配套系種豬提供了機遇。屠宰體重的增加在經(jīng)濟學原理上是生豬養(yǎng)殖企業(yè)的上下游對生豬養(yǎng)殖企業(yè)的再一
次利潤瓜分，是產(chǎn)業(yè)鏈的利潤再分配。因此，養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)該以RSY原理來分析和選擇種豬、飼料、動保、固定資產(chǎn)投入以及員工管理模式。
　　豬場RSY是場長年度考核或者豬場托管業(yè)務(wù)更客觀的標準。
　　豬場場長考核中有的考核生產(chǎn)指標(PSY、MSY、料肉比、成活率、藥費等等)，有的考核利潤指標(XX 規(guī)模豬 場年提供利潤多少)，有的考核成本(肥豬出欄成本XX元/斤、斷奶一頭仔豬 XX 元/斤等)，還有一起考核。
　　目前來說場長考核中許多指標顧此失彼，生產(chǎn)指標考核可能失去利潤或者成本，成本考核中成本計算不準確，利潤考核中受市場價格和原材料成本影響很大，導致豬場盈利與否與前面的考核指標若即若離，或者豬場投資者和經(jīng)營者分離。同時，近年來豬場托管業(yè)務(wù)也是行業(yè)中的熱詞，與天津株藍耳苗、圓環(huán)疫苗、畜牧電商、豬場并購號稱行業(yè)的“五大坊間新聞”。托管業(yè)務(wù)中有關(guān)考核、結(jié)算等時常會導致投資者與托管者的博弈、不
歡而散或者對簿公堂。豬場 RSY(Return-on-investment per sow per year)即，單頭母豬年投資回報
率，是豬場生產(chǎn)經(jīng)營的核心和本質(zhì)。
　　RSY是評估豬場生產(chǎn)經(jīng)營、種豬品質(zhì)、營養(yǎng)標準、獸藥疫苗質(zhì)量、設(shè)備投資等各個指標更實效的標準，RSY可以作為一個標準進而規(guī)范生產(chǎn)管理流程、種豬選育、營養(yǎng)配方、疫苗及藥品研發(fā)和投入、豬場設(shè)備與人工運用等等，是一種經(jīng)營的理念和標準，RSY
可以用百分比表示，可正可負，正數(shù)越高說明趨向越顯著，也可以用推演為單頭 母豬的投資回報力，可以直接用人民幣的數(shù)字來衡量。
　　RSY是一個數(shù)據(jù)模型，可以全部涵蓋生產(chǎn)經(jīng)營的指標，也是場長考核豬場托管業(yè)務(wù)中使豬場投資者和經(jīng)營者理念一致的標準。
　　實施中將豬場所有的固定資產(chǎn)、流動資產(chǎn)全部鎖定標價、定價，年底的盤點中作出資產(chǎn)評估，然后對固定資
產(chǎn)折舊、一般生產(chǎn)物資(飼料、藥品、疫苗等)模擬定價、水電費和低值易耗品 定價出欄的仔豬、肥豬統(tǒng)一定價、補充后備豬和淘汰公母豬定價等等。
　　通過年度的生產(chǎn)經(jīng)營的投入產(chǎn)出計算模擬的RSY，這種模擬的RSY將是最客觀的指標，與行情無關(guān)，真正考驗豬場生產(chǎn)經(jīng)營者的水平和匯報、分紅。 其中，有關(guān)后備豬的補充可能很大程度上影響 RSY 指標，為了豬場長期發(fā)展作為投資者要進行宏觀調(diào)控和經(jīng)濟杠桿干預，積極保持30%左右的更新，使生產(chǎn)高效。后備豬的補充要和淘汰相結(jié)合，淘汰母豬的收入基本可以滿足后備二元母豬的采購加上45天的培育費用，即后備豬配種前的費用由投資者承擔，不計入承包者/經(jīng)營者的費用，最大效能上滿足豬場最大的產(chǎn)能和 RSY。
                                                                                   文章來源：誼發(fā)牧業(yè)    轉(zhuǎn)載預混料家園公眾微信號

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