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禽 流感是一種極度影響禽類健康和對養殖業危害巨大的一種疾病。從19世紀發現禽 流感開始,人類一直把它當成最危險的傳染病之一進行防治。特別是在養殖業中,禽 流感的防治更是重中之重。禽 流感的治療和預防是養殖業中疾病防控的頭等大事。 禽 流感病毒可以通過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結膜等多種途徑傳播。禽 流感的病毒有三個抗原性不同的型,所有的禽 流感病毒都是A型。A型流感病毒也見于人、馬、豬,偶可見于水貂、海豹和鯨等其他哺乳動物及多種禽類。 禽 流感傳染源一般來自于帶毒的禽類,特別是野禽。帶毒的幾率很高。 禽 流感病毒一般分為三種,即甲型、乙型和丙型。乙型和丙型流行性感冒一般只在人群中傳播,很少傳染到其他動物。甲型流行性感冒大部分都是禽 流感,禽 流感病毒一般很少使人發病。又分為高致病性禽 流感和低致病性禽 流感。我們進行禽 流感的防治,主要是針對高致病性禽 流感。高致病性禽 流感的某些毒株能感染到人類導致發病。禽 流感發生后,臨床表現與人類流行性感冒相似,但人禽 流感癥狀重、并發癥多、病死率高,疫苗接種無效,與普通流感有一定區別。 流感病毒的抗原結構分為H和N兩大類。H代表Hemagglutinin(血細胞凝集素),有如病毒的鑰匙,用來打開及入侵人類或牲畜的細胞;N代表神經氨酸酶(Neuramidinase),是幫助病毒感染其他細菌的酵素。
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