豬飼料的安全貯存

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1．飼料原料的安全貯存

  ⑴動物蛋白質類飼料的貯存

  動物蛋白質飼料如蠶蛹、肉骨粉、魚粉、骨粉等用量不大，一般可采用塑料袋貯存。為防止受潮發生熱霉變，用塑料袋裝好后封嚴，放置干燥、通風的地方。保存期間要勤加檢查，對發熱現象要早發現、早處理，以規避不應有的損失。

  ⑵餅粕類飼料的貯存

  餅粕類飼料包括菜籽餅、花生餅、糠餅等，餅粕富含蛋白質、脂肪等營養成分，表層無自然保護層，因此易發霉變質，耐貯性差。大量餅狀飼料貯存時，一般采用堆垛方法存放。堆垛時，先平整地面，并鋪一層油氈，也可墊20厘米厚的干砂防潮。餅垛應堆成透風花墻式，每塊餅相隔20厘米，第2層錯開茬位，再按第1層擺放的方法堆碼，堆碼一般不超過20層。剛出廠的餅粕水分含量高于5%，堆垛時要堆1層油餅鋪墊1層隔物如干高粱秸或干稻草等，也可每隔1層加1層隔物，以通風、干燥、散濕、吸潮。餅類飼料因精加工后耐貯性下降，因此生產中要實行隨即粉碎隨即使用。

  2．配合飼料的安全貯存

  ⑴配合飼料貯存水分和濕度的控制

  配合飼料貯存中的水分一般要求在12%以下，如果將水分控制在10%以下，則任何微生物都不能生長。配合飼料的水分大于12%，或空氣中濕度大，配合飼料在貯存期間必須保持干燥，包裝要用雙層袋，內用不透氣的塑料袋，外用紡織袋包裝。注意貯存環境特別是倉庫要經常保持通風、干燥。

  ⑵配合飼料貯存溫度的控制

  溫度低于10℃時，霉菌生長緩慢，高于30℃則生長迅速，使飼料質量迅速變壞，飼料中不飽和脂肪酸在溫度高、濕度大的情況下，也容易氧化變質。因此配合飼料應貯于低溫通風處。庫房應具有防熱性能，防止日光輻射熱量透入，倉頂要加刷隔熱層；墻壁涂成白色，以減少吸熱。倉庫周圍可種樹遮蔭，以改善外部環境，調節室內小氣候，確保貯藏安全。

  ⑶配合飼料貯存中蟲害、鼠害的預防

  貯存中影響害蟲繁殖的主要因素是溫度、相對濕度和飼料含水量。一般貯糧害蟲的適宜生長溫度為26℃～27℃，相對濕度為10%～50%。一般蛾類吃食飼料表層，甲蟲類則全層為害。為避免蟲害和鼠害，在貯藏飼料前，應徹底清除倉庫內壁、夾縫及死角，堵塞墻角漏洞，并進行密封熏蒸處理，以有效地防控蟲害和鼠害，最大限度減少其造成的損失。

  3．不同品種配合飼料的安全貯存

  ⑴全價顆粒飼料的貯存

  全價顆粒飼料因用蒸汽調制或加水擠壓而成，大量的有害微生物和害蟲被殺死，且間隙大，含水量低，糊化淀粉包住維生素，故貯藏性能較好，只要防潮，通風，避光貯藏，短期內不會霉變，維生素破壞較少。但全價粉狀飼料的缺點是表面積大，孔隙度小，導熱性差，容易返潮，脂肪和維生素接觸空氣多，易被氧化和受到光的破壞，因此，要注意貯存期不能太長。

  ⑵濃縮飼料的貯存

  濃縮飼料含蛋白質豐富，含有微量元素和維生素，其導熱性差，易吸濕，微生物和害蟲容易滋生繁殖，維生素也易被光、熱、氧等因素破壞失效。濃縮料中應加入防霉劑和抗氧化劑，以增加耐貯存性。一般貯存3～4周，就要及時銷售或在安全期內。

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