2016年畜牧行業思考與破局：看得見氣質，拿得到實惠。

mumuren

2015年已經畫上了句號，回首2015，整個畜牧行業新形勢新變化層出不窮，在經歷1年的動蕩之后，2016年值得關注的幾個問題也已經浮出水面。

1、食品安全問題

如果說2016年畜牧行業要選一個最重要的關鍵詞，無疑就是“食品安全了，關注食品安全問題，實際上是關注國家的政策方針，任何的養殖戶和企業，如果不關注食品安全，在飼養和管理上投機取巧，很容易釀成大禍！

首先，我們必須要承認的一點是畜牧行業是受國家政策影響最大的行業之一。縱觀國家經濟的各個行業，從來沒有哪個行業像畜牧行業一樣在各個環節都受到國家政策的影響。在這條漫長的產業鏈條上，到處都能找尋得到國家的意志，只因涉及到民生問題，便成了天大的問題。

習近平主席說過：“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執政能力的重大考驗。我們黨在中國執政，要是連個食品安全都做不好，還長期做不好的話，有人就會提出夠不夠格的問題。”由這句話延伸，可以發現2015年國家對食品安全的重視程度比以前提升了不止一個層次。而食品安全問題歸根結底就是畜牧行業的管理的問題。

在11月初召開的第六屆中國獸醫大會上，農業部副部長于康震表示，“十三五”時期，我國獸醫工作的核心任務是“保障養殖業生產安全、動物產品質量安全、公共衛生安全和生態安全”。從“十二五”規劃以來，國家一直在推行獸醫的規范化和制度化，顯示出國家對獸醫的日益重視，目前在我國大學中，獸醫專業一直以來都是招生難就業易，以國家在食品安全問題上的重視程度，相信獸醫的重要性肯定會在將來更突出。

2016年“飼料禁抗”問題也定會再度被提及，飼料禁抗是中國畜牧業發展的必然結果，要想做到飼料無抗，那么養殖條件、飼養模式、生產方式、營養技術等方面必定也會迎來轉變，這同時也帶來了新的商機。

不光是飼料，執法部門對獸藥中抗生菌的監管也越來越嚴格，所以，希望廣大企業不要為了一點小利益，添加違規藥物，這樣最后只是害人害己。只有抓住機會，堅持轉型，才會在未來有更大的發展空間。

2、“互聯網+”

2015年從頭提到尾的詞語大概就是“互聯網+”了。在互聯網化已經成為不可逆轉的趨勢的今天，飼料界廣泛電子商務化其實也只是遲早的問題。但僅憑企業自身試探和市場自身發展，似乎略顯后勁不足。在此時，國家的力量就顯得至關重要。政府從各個角度扶持農村電子商務，畜牧業作為農村經濟的支柱之一，必然也會得到利好。屆時，飼料企業勢必從中受益。至于要如何從這一波利好局勢中拔得頭籌，就看企業自己的本事了。

2015年，畜牧電商平臺硝煙四起，一年之間就冒出了數十家電商平臺，隨著電商熱潮的褪去，明年電商平臺除了像云牧商城這種背依全國最大的畜牧交易市場資源的會很容易繼續發展，其余的也就僅有畜牧行業的巨頭組建的商城有可能破局，至于交易量寥寥無幾或者根本沒有交易的那些商城，基本上已經隨著2016年的來臨注定了出局的局面。而對于大多數中小畜牧企業，把產品打造到極致，努力進入互聯網平臺型企業成為其生態圈的一個節點，是更有意義的選擇。

我們正處在一個新舊時代更替的時候，未來每個行業都將互聯網化，畜牧業也不例外。畜牧業的互聯網大時代已經來臨，在新的時代，我們只有兩條路可走：一是調整自己的步伐，二是慢慢邊緣化。

3、養殖成本的調整

由于今年全球的大豆、玉米獲得豐收，因此農產品價格持續走低，而國外的低價農作物運輸到國內，對國內的市場形成沖擊，飼料成本下降，豆粕等飼料價格存在著一定的下跌空間。

除豆粕外，另一主要飼料玉米價格也持續低迷。由于市場供給充足，終端需求不足，玉米價格走勢較弱。自9月份以來，國內玉米現貨價格下跌幅度已經超過了10%。由于庫存和進口數量較大，供需形勢不容樂觀，特別是今年秋收過后，農戶為了處理方便，普遍采取緊急銷售的方式，大量新作玉米的上市打壓了價格。

玉米和豆粕價格的下跌也將使得養殖成本顯著下降， 直接影響養殖成本的調整，另外隨著電商平臺的發展，物價的透明，去中間化的發展也會使得養殖成本進一步的調整，而變化往往伴隨著機遇，關鍵是看能不能抓住機會。

4、國家政策的扶持

過去十年城市消費的增長拉動了經濟發展，然而隨著城市消費的疲軟，加上對消費質量的要求，城市消費已不能很好的促進經濟發展。中國的制造業只能提供中低端產品的現實和城市中高端消費需求的矛盾日益顯現。這也就解釋了為什么國外的奶粉、尿不濕會被一掃而空。大量的中國人去掃空國外超市證明了中國人的消費能力，如何讓這股消費需求變成制造業發展的動力就需要全行業一起共同努力了。

從經濟的角度來說，問題就意味著市場。為什么說畜牧產業是未來的經濟增長點呢？因為畜牧產業連接的是大眾消費。這種大眾消費是剛性的是易消耗的，體量是巨大的。雖然養殖產業產能過剩，但是下游的食品行業卻是擁有大量的市場。特別是在如今對飲食越來越注重的時代，大眾對健康、安全、營養越來越重視，他們也有足夠的支付能力去支付他們的需求。這是畜牧業在消費領域的市場空間。另一方面農村的消費需求越來越旺盛，農村居民渴望享受到城市居民一樣的消費體驗和服務，他們對于產品的質量和服務的考量越來越超過對價格的考量。

所以，“十三五”規劃指出，畜牧業同樣要加快轉變經濟發展方式，由粗放型向集約型，實現更高質量、更有效率、更加公平、更可持續的發展。

因此，養殖戶和企業們必須要大力推進畜牧業現代化發展，通過改變生產方式來增加畜牧產品的價值！

5、養殖補貼

與政策往往一起出現的是補貼，作為國家大力扶持的產業，每年政府都有各式各樣針對養殖戶和養殖企業的補貼，只不過因為對政策不了解還有其他種種原因，真正發到養殖戶手里的補貼并不多。我國的養殖業的補貼大致有以下幾種：

畜禽良種補貼、生豬大縣獎勵政策、畜禽良種繁育項目、農業可持續發展示范項目、重大動物疫病強制免疫疫苗補助、基層動物防疫工作補助、養殖環節病死豬無害化處理補助、生豬定點屠宰環節病害豬無害化處理補貼、農業保險支持政策、畜禽養殖糞污綜合利用扶持政策等。

所以，針對各式各樣的補貼和政策扶持，廣大養殖戶一定要多了解相關的政策情況，多關注畜牧行業的資訊，以免屬于自己應得的補貼沒有拿到手！

2016年，機遇與挑戰并存，對于畜牧行業來說尤其如此，抓住機遇，迎接挑戰！祝大家在新的一年里能夠行大運、發大財！