專題：日糧電解質平衡對豬生產、生長性能的影響 --豬

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　　專題：日糧電解質平衡對豬生產、生長性能的影響

第三部分：豬

　　文獻1：Feed intake, growth, digestibility of dry matter and nitrogen in young pigs as affected by
　　dietary cation anion difference and supplementation of xylanase  2005

　　目的：檢測日糧陰陽離子差、木聚糖酶對仔豬生長性能、消化率的影響

　　方案：5周齡仔豬，體重為9.3kg，2個試驗因子分別為陰陽離子差CAD（-100、200、500mEq/kg）、木聚糖酶（0、0.1%），試驗期為5周。

　　結果：

　　1、-100mEq/kg的CAD日糧顯著降低了仔豬靜脈血Cl-水平
　　2、日糧CAD對仔豬靜脈血Na+、K+水平無影響
　　3、200、500mEq/kg的CAD日糧仔豬日增重（657、603g/d）顯著高于-100mEq/kg的CAD組（484g/d）

　　4、隨著日糧CAD的提高，仔豬糞便干物質、氮的水平呈降低趨勢
　　5、500mEq/kg的CAD日糧仔豬糞便干物質、氮的表觀消化率均顯著高于-100、200mEq/kg的CAD組
　　6、添加木聚糖酶對仔豬生長性能無影響，但一定水平上提高了糞便干物質、氮的表觀消化率；
　　7、日糧CAD與木聚糖酶間無交互作用

　　結論：

　　日糧CAD影響了仔豬生長性能、營養物質的消化率，添加木聚糖酶提高了干物質的消化率。

　　文獻2：Effect of dietary cation anion difference on metabolic rate and energy balance in pigs 2005

　　目的：檢測日糧CAD對豬熱損耗、營養物質沉積率的影響

　　方案：4周齡仔豬，預試期為8天，正式試驗期為13天（前期6天，后期7天）。兩種日糧CAD分別為-100、200mEq/kg。

　　結果：

　　1、預試期，200mEq/kg的CAD日糧組仔豬日增重高于-100mEq/kg組（113g/d、74g/d）
　　2、正式試驗前期，兩種日糧CAD對仔豬能量、氮平衡無影響
　　3、正式試驗后期，200mEq/kg的CAD日糧組仔豬總產熱、維持能量均高于-100mEq/kg組（差異不顯著）；
　　4、正式試驗后期，200mEq/kg的CAD日糧組仔豬呼吸商、體脂沉積均低于-100mEq/kg組（差異不顯著）；

　　結論：
　　日糧CAD（-100、200mEq/kg）對仔豬能量、蛋白質代謝無顯著影響，但200mEq/kg一定程度上提高了維持能；

　　文獻3：Postprandial blood oxygen and pH in response to dietary cation anion difference in
　　pigs 2005

　　目的：檢測不同日糧CAD對豬進食后動脈血氧、pH影響

　　方案：45kg肉豬，日糧CAD分別為-100、200mEq/kg，各種日糧飼喂期為1周。于進食后0、0.5、1、1.5、2、3、4、6、9小時后，收集豬頸動物、門靜脈血液。

　　結果：

　　1、-100mEq/kg的CAD日糧顯著降低了豬頸動物、門靜脈血氧容量、血pH值，降低了血液中血紅蛋白水平；
　　2、提高日糧CAD值，顯著提高了血鈉水平、顯著降低了血鉀、氯水平；
　　3、進食后3小時，各組豬血液pH保持在穩定水平。


　　結論：
　　日糧CAD改變了豬血氧容量、血液pH、血酸堿緩沖能力，但對進食3小時后均無影響。

　　文獻4：Performance, digesta characteristics, nutrients flux, plasma composition and organ
　　weight in pigs as effected by dietary cation anion difference and non starch
　　polysaccharide  2005

　　目的：檢測日糧不同水平CAD、NSP對豬生長性能的影響

　　方案：7.5kg仔豬，試驗期為3周。2種試驗因子分別為CAD（-100、200mEq/kg）、NSP（10%、15%）

　　結果：

　　1、日糧CAD、NSP水平對豬采食量、日增重、干物質表觀消化率、凈能、小腸內氮水平、胃及小腸內氯水平有交互作用；
　　2、提高日糧NSP，提高了干物質消化率、小腸內氯、鈉、鉀水平
　　3、降低日糧CAD，顯著提高了干物質消化率、胃及小腸內氯水平，顯著提高了肝臟、大腸重量，降低了血漿尿素水平；
　　4、日糧處理對仔豬胃腸pH、緩沖能力、粘度均無影響

　　結論：
　　日糧CAD對豬采食量、日增重的作用受日糧NSP水平影響。

　　文獻5：Supplement of dietary Electrolyte Balance in Low Protein Diets to Reduce Nitrogen in PigWaste 2007

　　目的：檢測日糧不同蛋白質、電解質平衡值對生長肥育豬蛋白質利用率及生長性能的影響

　　方案：2種試驗因子分別為日糧蛋白質水平（生長期分別為18、16、14%，肥育期分別為

　　15.5、13.5、11.5%）、日糧電解質平衡（200、350、500mEq/kg），所有日糧代謝能相同

　　試驗一結果：

　　1、18%粗蛋白+500mEq/kg的dEB日糧顯著提高了生長豬回腸表觀蛋白質消化率（77.2%）

　　2、14%粗蛋白+350、500mEq/kg的dEB日糧生長豬回腸表觀蛋白質消化率最低（71.2%、71.11%）

　　試驗二結果：

　　3、18%粗蛋白+200mEq/kg的dEB日糧組肉豬氮的排泄量顯著提高（60.99%），且14%粗蛋白+500mEq/kg的dEB日糧組最低（41.37%）
　　4、14%粗蛋白+500mEq/kg的dEB日糧組肉豬氮的沉積率、表觀氮生物學價值均顯著提高；
　　（58.63%、77.31%），且18%粗蛋白+200mEq/kg 組最低（39.01%、50.75%）；
　　5、降低日糧粗蛋白水平對豬尿液pH無影響，但提高日糧dEB則顯著提高肉豬尿液pH；
　　6、降低日糧粗蛋白水平可顯著提高氮的沉積率及顯著降低氮的排放量；
　　7、16%粗蛋白+350mEq/kg的dEB日糧組肉豬生長性能最好，日增重最大；
　　8、肥育期15.5、13.5%粗蛋白日糧肉豬生長性能優于11.5%組，且日糧dEB對肉豬生長性能、 胴體特征均無影響。

　　結論：
　　生長、肥育期肉豬日糧蛋白質水平需求分別為16%、13.5%，日糧最佳dEB為350mEq/kg。日糧蛋白質水平、dEB間有交互作用，提高dEB則提高了尿pH。

　　文獻6：Effects of high dietary sodium chloride content on performance and sodium and
　　potassium balance in growing pigs  2013

　　目的：檢測日糧高食鹽水平對生長肥育豬影響
　　方案：6-8周齡豬，試驗期為15周，3種日糧鈉離子水平分別為0.24%、0.28%、0.32%

　　結果：

　　1、0.28%、0.32%鈉水平日糧顯著提高了肉豬飲水量；
　　2、0.32%鈉組肉豬干物質采食量、日增重、鈉平衡均顯著高于其他兩組；
　　3、0.24%、0.28%、0.32%鈉水平日糧組肉豬飼料料重比分別為4.6、4.6、4.1；
　　4、日糧鈉水平的增加顯著提高了肉豬糞便、尿液中 Na/K比，顯著降低了糞便中K/Na比；
　　5、不同日糧對肉豬鉀平衡無影響。

　　結論：
　　日糧高氯化鈉水平顯著提高了肉豬飲水量、鈉平衡，且對其采食量、生長性能無負面影響

　　文獻7：Effects of dietary electrolyte balance on the chemistry of blood and urine in lactating
　　sows and sow litter performance  2003

　　目的：檢測日糧電解質平衡對哺乳母豬及其仔豬的影響
　　方案：平均胎次2.2胎哺乳母豬，試驗期為妊娠第109天至哺乳21天，日糧為玉米－豆粕型（dEB值為185mEq/kg）。試驗一5種日糧電解質平衡值分別為-200、-100、0、100、200mEq/kg，試驗二5種日糧電解質平衡值分別為0、100、200、350、500mEq/kg

　　結果：

　　1、試驗一中0、100、200mEq/kg三種日糧母豬采食量無差異，且均顯著高于-200、-100mEq/kg日糧；
　　2、提高日糧dEB值極顯著提高了母豬血液pH、二氧化碳壓、HCO3-濃度、血液堿過剩，且提高了母豬尿液pH、總菌數；
　　3、提高日糧dEB值顯著降低了母豬血液鉀、氯、鈣濃度，及出生第10、21天仔豬存活率；
　　4、不同日糧dEB對哺乳母豬采食量、飲水量、體重變化、背膘變化、斷奶后返情率及仔豬窩增重、窩出生活仔豬及乳汁中粗蛋白、乳糖、粗脂肪含量均無顯著影響

　　結論：
　　降低哺乳母豬玉米－豆粕型日糧電解質平衡值（0、100mEq/kg），可降低母豬尿液pH、菌落數及提高仔豬存活率，而對母豬、仔豬其他繁殖性能則無影響。

　　文獻8：Use of anions and cations in sows  2007

　　目的：檢測母豬日糧陰陽離子平衡劑產品Biomin pHD效果

　　機理：
　　1、妊娠期母豬鈣的需求未能得到滿足，導致分娩前血鈣水平無法快速上升，推遲了分娩時間、延長了分娩過程，增加了產死胎的概率。降低日糧陰陽離子值，可提高母豬分娩前血鈣水平，降低死胎率。

　　2、日糧低的陰陽離子平衡值可降低母豬尿液pH，降低母豬分娩后子宮感染概率，提高母仔健康。

　　結果：

　　1、使用Biomin pHD顯著降低了母豬產后尿液pH
　　2、使用Biomin pHD顯著降低了母豬產死胎率

　　文獻9：The Effect of Diets Varying in Dietary Cation-Anion Difference Fed in Late Gestation andin Lactation on Sow Productivity  2008

　　目的：檢測日糧不同CAD值對妊娠后期、哺乳期母豬繁殖性能的影響

　　試驗一方案：試驗期妊娠107天至斷奶，日糧CAD水平分別為140、103、80、56mEq/kg；試驗二方案：試驗期妊娠111天至斷奶，日糧CAD水平分別為140、56mEq/kg

　　結果：

　　1、降低日糧CAD值，母豬尿液pH值呈線性顯著下降，一定程度上提高了血鈣水平
　　2、56mEq/kg的CAD日糧顯著降低了母豬妊娠第111天至哺乳第一天采食量，但對其他時期采食量無影響
　　3、降低日糧CAD值對母豬繁殖性能無影響
　　4、母豬上一胎次妊娠后期、哺乳期飼喂低CAD值日糧，可提高其下一胎總出生仔豬、出生活仔數；

　　結論：

　　日糧CAD對哺乳母豬繁殖性能無影響，但可顯著降低其尿液pH值，低CAD值可提高母豬下胎產仔數、產活仔數。

　　文獻10：Effect of dietary cation-anion difference on energy partitioning in pigs  2001

　　目的：檢測日糧陰陽離子差對仔豬能量分配的影響
　　方案：4周齡仔豬，兩種日糧CAD值分別為-100、200mEq/kg，預試期、正試期分別為1周

　　結果：
　　1、CAD值為200mEq/kg日糧組仔豬總產熱、維持能均高于CAD值為-100mEq/kg日糧組
　　2、兩種日糧對仔豬氮、能量的沉積率無顯著影響

　　文獻11：電解質平衡劑對母豬產仔表現的效應試驗  2009

　　方案：妊娠77-84天母豬，試驗期至哺乳結束。妊娠期添加2kg/t，哺乳期添加4kg/t。調節劑為廣州自遠生物科技有限公司生產的專業電解質—強力耐可舒（主要成分每千克含量：Na+＞100 g，K+＞210 g，賦形劑＞300 g，不含Cl-。）

　　結果：

　　添加電解質調節劑使母豬窩產仔數提高0.67頭、窩產活仔數提高0.42頭、窩重提高0.59kg、斷奶活仔數提高13頭、斷奶窩重提高6.6kg

　　結論：
　　妊娠后期、哺乳期添加電解質調節劑可顯著提高仔豬斷奶活仔數、斷奶窩重

　　文獻12：高溫環境中飼糧電解質平衡值對生長豬生產性能及血液指標的影響  2001方案：試驗豬初始體重20kg，結束體重50kg，日糧DEB分別為50、150、200、250、300、400mEq/kg，每天氣溫28.4℃－34.6℃

　　結果：

　　1、日糧處理對豬的生產性能、腹瀉率及血液中鈉、鉀離子濃度均無顯著影響
　　2、日糧DEB值為400mEq/kg，顯著提高了豬飲水量
　　3、當日糧DEB為50mEq/kg提高至300mEq/kg時，豬血液堿儲提高

　　結論：
　　就機體酸堿平衡和氮代謝、抗酸中毒能力而言,生長豬飼糧dEB值以300meq/kg為宜

　　文獻13：電解質平衡劑在保育豬生產中的應用研究  2013

　　方案：25、34、40日齡保育豬，兩種日糧處理分別為對照、對照+0.2%電解質平衡劑，試驗期為15天。調節劑為廣州自遠生物科技有限公司生產的專業電解質—強力耐可舒（主要成分每千克含量：Na+＞100 g，K+＞210 g，賦形劑＞300 g，不含Cl-。）

　　結果：
　　1、添加電解質顯著提高保育豬的日增重、料重比，顯著降低腹瀉率
　　2、25、34日齡仔豬使用效果優于40日齡

　　結論：
　　提高保育豬日糧DEB值可顯著提高其生長性能，且越早使用效果越好

yudi635012

文獻1：200、500mEq/kg的CAD日糧仔豬日增重（657、603g/d）顯著高于-100mEq/kg的CAD組（484g/d）
文獻2：日糧CAD（-100、200mEq/kg）對仔豬能量、蛋白質代謝無顯著影響，但200mEq/kg一定程度上提高了維持能；
文獻3：-100mEq/kg的CAD日糧顯著降低了豬頸動物、門靜脈血氧容量、血pH值，降低了血液中血紅蛋白水平；
文獻4：a、提高日糧NSP，提高了干物質消化率、小腸內氯、鈉、鉀水平
b、降低日糧CAD，顯著提高了干物質消化率、胃及小腸內氯水平，顯著提高了肝臟、大腸重量，降低了血漿尿素水平；
　結論：日糧CAD對豬采食量、日增重的作用受日糧NSP水平影響
文獻5：試驗一結果：1、18%粗蛋白+500mEq/kg的dEB日糧顯著提高了生長豬回腸表觀蛋白質消化率（77.2%）；2、14%粗蛋白+350、500mEq/kg的dEB日糧生長豬回腸表觀蛋白質消化率最低（71.2%、71.11%）。
　　試驗二結果：3、18%粗蛋白+200mEq/kg的dEB日糧組肉豬氮的排泄量顯著提高（60.99%），且14%粗蛋白+500mEq/kg的dEB日糧組最低（41.37%）4、14%粗蛋白+500mEq/kg的dEB日糧組肉豬氮的沉積率、表觀氮生物學價值均顯著提高；（58.63%、77.31%），且18%粗蛋白+200mEq/kg 組最低（39.01%、50.75%）5、降低日糧粗蛋白水平對豬尿液pH無影響，但提高日糧dEB則顯著提高肉豬尿液pH；6、降低日糧粗蛋白水平可顯著提高氮的沉積率及顯著降低氮的排放量；7、16%粗蛋白+350mEq/kg的dEB日糧組肉豬生長性能最好，日增重最大；8、肥育期15.5、13.5%粗蛋白日糧肉豬生長性能優于11.5%組，且日糧dEB對肉豬生長性能、 胴體特征均無影響。
　　結論：　生長、肥育期肉豬日糧蛋白質水平需求分別為16%、13.5%，日糧最佳dEB為350mEq/kg。日糧蛋白質水平、dEB間有交互作用，提高dEB則提高了尿pH。
文獻6：1、0.28%、0.32%鈉水平日糧顯著提高了肉豬飲水量；
　　2、0.32%鈉組肉豬干物質采食量、日增重、鈉平衡均顯著高于其他兩組；
　　3、0.24%、0.28%、0.32%鈉水平日糧組肉豬飼料料重比分別為4.6、4.6、4.1；
　　4、日糧鈉水平的增加顯著提高了肉豬糞便、尿液中 Na/K比，顯著降低了糞便中K/Na比；
　　5、不同日糧對肉豬鉀平衡無影響。
　　結論：日糧高氯化鈉水平顯著提高了肉豬飲水量、鈉平衡，且對其采食量、生長性能無負面影響
文獻7：1、試驗一中0、100、200mEq/kg三種日糧母豬采食量無差異，且均顯著高于-200、-100mEq/kg日糧；
　　2、提高日糧dEB值極顯著提高了母豬血液pH、二氧化碳壓、HCO3-濃度、血液堿過剩，且提高了母豬尿液pH、總菌數；
　　3、提高日糧dEB值顯著降低了母豬血液鉀、氯、鈣濃度，及出生第10、21天仔豬存活率；
　　4、不同日糧dEB對哺乳母豬采食量、飲水量、體重變化、背膘變化、斷奶后返情率及仔豬窩增重、窩出生活仔豬及乳汁中粗蛋白、乳糖、粗脂肪含量均無顯著影響
　文獻8:　結論：降低哺乳母豬玉米－豆粕型日糧電解質平衡值（0、100mEq/kg），可降低母豬尿液pH、菌落數及提高仔豬存活率，而對母豬、仔豬其他繁殖性能則無影響。
文獻9：1、妊娠期母豬鈣的需求未能得到滿足，導致分娩前血鈣水平無法快速上升，推遲了分娩時間、延長了分娩過程，增加了產死胎的概率。降低日糧陰陽離子值，可提高母豬分娩前血鈣水平，降低死胎率。
　　2、日糧低的陰陽離子平衡值可降低母豬尿液pH，降低母豬分娩后子宮感染概率，提高母仔健康。
文獻9：1、降低日糧CAD值，母豬尿液pH值呈線性顯著下降，一定程度上提高了血鈣水平
　　2、56mEq/kg的CAD日糧顯著降低了母豬妊娠第111天至哺乳第一天采食量，但對其他時期采食量無影響
　　3、降低日糧CAD值對母豬繁殖性能無影響
　　4、母豬上一胎次妊娠后期、哺乳期飼喂低CAD值日糧，可提高其下一胎總出生仔豬、出生活仔數；
　　結論：日糧CAD對哺乳母豬繁殖性能無影響，但可顯著降低其尿液pH值，低CAD值可提高母豬下胎產仔數、產活仔數。
文獻10：結果：
　　1、CAD值為200mEq/kg日糧組仔豬總產熱、維持能均高于CAD值為-100mEq/kg日糧組
　　2、兩種日糧對仔豬氮、能量的沉積率無顯著影響
文獻11：　結論：
　　妊娠后期、哺乳期添加電解質調節劑可顯著提高仔豬斷奶活仔數、斷奶窩重
文獻12：結論：
　　就機體酸堿平衡和氮代謝、抗酸中毒能力而言,生長豬飼糧dEB值以300meq/kg為宜
文獻13：結果：
　　1、添加電解質顯著提高保育豬的日增重、料重比，顯著降低腹瀉率
　　2、25、34日齡仔豬使用效果優于40日齡
　　結論：
　　提高保育豬日糧DEB值可顯著提高其生長性能，且越早使用效果越好

yudi635012

知識有限，感覺有些地方矛盾，望老師解惑。謝謝。
文獻1，高水平CAD日增重顯著高于低水平CAD，文獻2說，日糧CAD對仔豬能量，蛋白代謝無顯著影響。文獻3低水平日糧CAD顯著降低了血液中血紅蛋白水平（低血紅蛋白不會導致采食量降低么）。
文獻4，提高日糧NSP，提高了干物質消化率（非淀粉多糖不是降低消化率么？）
文獻6，0.32%鈉離子顯著高于其他兩組，是長期高，還是適口性變化引起短時間采食量升高？0.32%鈉離子，配方整體鹽分不會太高了吧？