黃曲霉毒素對豬群的危害

伊美瑞斯蒙脫石

毒素來源及簡介：
　　黃曲霉毒素是由黃曲霉菌產生的一種毒素，在外界環境中不易被破壞，一般性的加熱煮沸也不能使毒素被分解（B1毒素在加熱268℃～269℃時才被分解），這是一種致肝癌物質，黃曲霉菌在自然界分布很廣，容易在玉米、花生、稻谷、麥子以及棉籽餅、豆餅、麩皮、米糠中寄生繁殖，并產生毒素，從而使一般谷物及其副產品發霉變質，豬采食了這些發霉變質的飼料就會中毒。豬飼料由于含有不同谷物及豐富的營養素，貯藏不當，也會受到黃曲霉菌的污染。當玉米含水量為16.2%～24.4%時作常溫貯藏，黃曲霉菌是最主要的霉菌。
　　中毒特點：
　　豬飼料日糧中霉菌毒素超標會引起豬輕微的反應，青年豬比育肥豬和成年豬更敏感。這類飼料給豬吃后，會使豬生產性能下降，豬體新陳代謝發生變化，造成免疫抑制。
　　癥狀表現：
　　急性黃疸出血或凝血病，表現生長緩慢，營養不良等慢性征兆以及持續發生輕度傳染病、以及肝損傷。臨床癥狀通常是患豬不吃，持續或間歇性發熱，全身皮膚有紅點，嘔吐，咳嗽，氣喘關節腫，蹄部壞疽，頑固性拉稀，便秘，脫肛，流產，返情，死胎等。
　　豬對玉米赤霉烯酮最為敏感（豬玉米赤霉烯酮中毒表現的癥狀因接觸劑量和豬年齡而異）。由于玉米赤霉烯酮對豬具有促黃體作用，發情中期的母豬喂飼含過量玉米赤霉烯酮的日糧，可引發休情；長期飼喂引起卵巢萎縮，發情停止或發情周期延長。懷孕母豬可由玉米赤霉烯酮引起陰門開啟，外陰部腫脹和乳腺膨大，導致流產和早產；孕早期則可引起畸形胎，孕中后期可引起死胎、弱胎或干尸，弱胎出生后大部分死亡。泌乳母豬可引起泌乳量減少，嚴重時無奶。攝食玉米赤霉烯酮的母豬所產仔豬出現雌性化癥狀，表現為外生殖器和子宮肥大。
    預防辦法：
    在飼料中添加對黃曲霉毒素具有吸附作用的伊美瑞斯蒙脫石，可以有效預防黃曲霉毒素對豬帶來的危害。另外，長期飼喂伊美瑞斯蒙脫石無任何副作用，并具有提高家畜免疫力的作用。