外國豬肉排隊進入中國

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　　中國海關最新統計數近期在中國上海舉辦的國際食品、肉類及水產品展覽會上，巴西動物蛋白協會(ABPA)同中國國家質量監督檢驗檢疫總局方面人員進行了會面，ABPA希望中國政府可以加快對巴西肉類加工廠的認證速度，讓更多的巴西加工廠向中國出口肉類。

　　相比巴西養殖戶，剛剛迎接了中國國家主席習近平到訪的波蘭養殖戶則顯得不太幸運。波蘭食物服務(FoodService)是一家專門經營豬肉和牛肉產品的公司，其公司負責人表示，公司正在等待來自中國的食品進口許可，他希望習近平的到訪能給他帶來好運氣。

　　中投顧問農林牧漁業研究員宋杰凝指出，國外養殖戶之所以對“中國需求”表現得如此熱情，不僅是因為需求本身，還有“中國需求”爆發時間的恰到好處。

　　他解釋說，除中國市場外的全球多數豬肉出口國家，目前都面臨供應過剩的挑戰。這些國家由于大多采取專業化、規模化、產業化的生豬養殖方式，生產效率較高，且飼料價格下降，導致生豬養殖戶增欄擴產，使得豬肉供給提高。

　　宋杰凝特別提到了德國、法國等部分歐洲國家，他指出這些國家情況更復雜，不僅面臨近期牲畜存欄數增加，還受到衛生禁運條例引發俄羅斯市場大門突然關閉一事的影響，市場上豬肉產能過剩程度更高。

　　“狂歡”還有多久

　　在為“中國需求”恰到好處的爆發欣喜不已的同時，一些國外養殖戶也提出了自己的擔憂。

　　法國全國養豬業聯合會主席保羅·奧弗雷就表示：“中國對豬肉的進口需求減小了法國養殖業的競爭壓力，每公斤1.3歐元(約合人民幣9.63元)的價格讓大部分法國養豬戶不再賠錢。不過，雖然中國市場的需求讓我們接近平衡點，但這能持續多長時間呢?”

　　對此，宋杰凝認為，中國豬肉需求對國外豬肉提供商的提振效應不會持續很長時間。因為生豬養殖業是一個周期性很強的行業，供求關系決定價格，價格也會反作用于供求關系。豬肉價格上漲會促使養殖戶提高出欄率、擴大產能，從而使供給增加、價格下降，此時本土豬肉又會重新獲得豬肉供應商的青睞。

　　卓創資訊畜牧業分析師姬光欣也認為，中國需求對全球豬肉市場的提振作用將是一個短期的過程，預計會持續到2017年一季度左右。

　　因此，與其關注近來進口豬肉量的增減，不如借此“空檔”推動中國養殖業集約化生產，同時進一步減少流動環節花費，從根本上保護中國國內養殖戶的利益。

　　來源：國際畜牧網-農產品期貨網