【技術】哺乳母豬飼糧中色氨酸最佳添加量

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1 前言

NRC（2012）對初產和經產母豬標準回腸可消化（SID）Trp和賴氨酸（Lys）的比值分別為0.14~0.17和0.13-0.16。然而，近期研究發現飼糧表觀回腸可消化（AID）Lys水平為0.85%時，哺乳母豬獲得最佳性能的AIDTrp為0.19%（相應AID Trp：Lys為0.22）。近十年來母豬繁殖性能得到很大提高，所以本文擬通過Trp梯度試驗研究了哺乳母豬Trp的最佳需要量。

2 試驗設計

試驗共選取了30頭初產母豬和195頭經產母豬，試驗飼糧從妊娠第109天開始飼喂。飼糧營養水平為：SID Lys水平為0.87%，5個梯度飼糧SID Trp：Lys分別為0.18，0.22，0.26，0.30和0.33（見表1）。母豬分娩后，哺乳仔豬數調整到10~12頭，哺乳時間為19天。

表1 泌乳母豬日糧組成和成分（g/kg 飼喂基礎）

3 試驗結果

1. 色氨酸添加量對初產母豬的影響

隨著飼糧色氨酸水平的提高，初產母豬的采食量呈二次變化趨勢（P<0.10），飼糧色氨酸水平為0.19%（SID Trp:Lys= 0.22）時，初產母豬采食量最大（圖1）。

圖1

    初產母豬哺乳期失重呈二次變化（P<0.05），當飼糧SID Trp為0.23%（SID Trp:Lys =0.26）時，失重最小（圖2）；同樣，背膘損失呈二次變化趨勢（P<0.10)，飼糧SID Trp為0.26%（SID Trp:Lys=0.30)時，背膘損失最小（圖3）。

圖2

圖3

    以初產母豬采食量，哺乳期失重和背膘損失為考察指標時，折現模型分析得出初產色氨酸最佳添加量為SID Trp 0.19, 0.22和0.22 %（相應SID Trp: Lys 為0.22, 0.25和0.25）。
2. 色氨酸添加量對經產母豬的影響

隨著飼糧色氨酸水平的提高，仔豬死亡率線性下降（P< 0.05），其中飼糧SID Trp水平為0.23%（SID Trp:Lys=0.26）時死亡率最低（圖4）。

圖4

    母豬下一胎死胎數線性減少(P = 0.035)，其中，糧SID Trp水平為0.26%（SID Trp:Lys=0.30）時，下一胎死胎數最低（圖5）。

圖5

4 小結

初產母豬最佳的飼糧SIDTrp為0.19～0.22%（SID Trp:Lys=0.22～0.25）。經產母豬最佳飼糧的飼糧SIDTrp為0.23%（SID Trp:Lys=0.26，仔豬斷奶死亡率最低）。綜上，哺乳母豬最佳SID Trp:Lys范圍為0.22～0.26。

本文節選自：Z.Y. Fan, X.J. Yang, J.Kim, et al. Effects of dietary tryptophan: lysine ratio on the reproductive performance of primiparous and multiparous lactating sows. Animal Reproduction Science, 2016. Accepted.

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