異麥芽酮糖醇在豬腸道的消化過程：將異麥芽酮糖醇作為一種飼料添加劑

畜牧人小李

　　異麥芽酮糖醇在豬腸道的消化過程：將異麥芽酮糖醇作為一種飼料添加劑

　　（The digestion process of the sugar alcohol isomalt in the intestinal tract of the pig. 1. Studies with administration of isomalt in the feed.）

　　選擇12頭體重為60-70kg的育肥豬，在回腸末端安裝T型瘺管。及12頭相同體重的無安裝瘺管的育肥豬，檢測日糧異麥芽酮糖醇在豬體內的消化過程。日糧異麥芽酮糖醇水平為：100、200g/kg。通過回腸食糜中糖量分析得出，兩種日糧中異麥芽酮糖醇在回腸的消化率分別為43%、30%。從回腸能量消化率可以計算出，由于異麥芽酮糖醇對基礎日糧消化率的影響，導致異麥芽酮糖醇自身在小腸的消化率非常低。糞便中沒有發現異麥芽酮糖醇，故糞便中兩種水平日糧中異麥芽酮糖醇的消化率均為100%。異麥芽酮糖醇在大腸內的發酵提高了糞便中氮和能量的排放量，且尿液的減少并不能抵消糞便中氮、能量的排放量的提高。

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