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營(yíng)養(yǎng)是影響雞蛋蛋殼質(zhì)量的重要因素，常量礦物質(zhì)和微量元素也會(huì)導(dǎo)致蛋殼顏色變淺或強(qiáng)度不足。但是雞蛋蛋殼質(zhì)量的變化具體都受哪方面影響呢？
& j) U9 y5 E3 m: I 1、遺傳對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響* E2 j+ S0 e6 w4 k; p/ K
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蛋殼質(zhì)量具有中等遺傳力、與產(chǎn)蛋量、蛋重呈遺傳負(fù)相關(guān)。在同樣的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，遺傳性能高的母雞比遺傳性能低的母雞更有效利用鈣使蛋殼變厚。9 S" M, ^8 M: ]' C, j
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2、營(yíng)養(yǎng)對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響* x2 d9 O: ]% B5 p U! k! N
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. F: k8 ]* Y6 C8 ^+ F6 S7 ]" D( i; t A、鈣對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響
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* e1 n& ?+ O- r7 v 一般認(rèn)為含鈣3-4%的日糧是適宜的。下午補(bǔ)鈣有利于提高蛋殼的質(zhì)量，飼喂大顆粒鈣源或添加蠣殼，他們的吸收慢，有利于夜間提供鈣，提高蛋殼質(zhì)量。5 q9 q0 w, K! G; p
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' k. `, l( w' F0 D' I B、 磷對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響
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在機(jī)體內(nèi)，鈣、磷的吸收具有協(xié)同作用，在適宜的含磷量可促進(jìn)鈣的吸收，在育雛、育成期，鈣磷比例在1.5-2.0：1，在產(chǎn)蛋期，鈣磷比例在5-6：1。實(shí)踐證明，籠養(yǎng)蛋雞維持產(chǎn)蛋每日需要400MG的有效磷，當(dāng)日糧中的有效磷超過(guò)每日500時(shí)，蛋殼質(zhì)量顯著下降。
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C、 維生素D3對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響- }( T/ J e: B. u( j
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VD3參與機(jī)體鈣磷代謝的全過(guò)程，是鈣磷元素吸收與骨組織鈣磷代謝的調(diào)節(jié)因子，也是鈣磷在蛋殼腺內(nèi)轉(zhuǎn)化所必需的。VD3在保證蛋殼質(zhì)量中起著重要作用。但是在產(chǎn)蛋雞的飼料含過(guò)量的VD3對(duì)蛋殼的鈣含量和機(jī)體內(nèi)鈣質(zhì)的儲(chǔ)存都無(wú)好處，將導(dǎo)致雞蛋出現(xiàn)薄殼和軟殼現(xiàn)象。' {- Q6 X' z e: u" a+ H
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D、維生素C對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響
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4 i' k# C7 [# T" E; O" k% K VC與VD之間的互作進(jìn)而影響蛋殼的質(zhì)量，在高溫應(yīng)激下更為明顯，在應(yīng)激時(shí)，日糧添加VC能更明顯地降低畸形蛋，薄殼蛋和蛋殼破損率。( J; m0 {# N1 [# z: U
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3、雞齡對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響* q$ N( s2 C2 J3 c. k
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/ a$ _. L3 ?2 X2 M' s 產(chǎn)蛋后期蛋殼變薄變脆/
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4、環(huán)境和管理對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響 c4 Y( X# T% {# U: A
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2 S, E8 y j2 ~. ]2 C X- ?. S A、溫度和濕度對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響8 V& o1 d/ D& C. O
溫度超過(guò)32℃將降低蛋殼質(zhì)量，環(huán)境溫度增加明顯，蛋殼質(zhì)量下降越快，循環(huán)程度有助于減輕熱環(huán)境對(duì)蛋殼質(zhì)量的不良影響。較高的相對(duì)濕度也能降低蛋殼質(zhì)量。
, E% R" S% P4 T- Q/ S" v, B B、光照對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響。# t- |- r" P6 }0 q
C、雞籠對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響。& e% X0 a: x: V( ^/ y
減少雞籠內(nèi)每只母雞的空間分配會(huì)導(dǎo)致更多的破碎蛋，同時(shí)降低產(chǎn)量和飼料報(bào)酬，增加死亡率。
9 O. I3 Z' j% b- C I) _, y1 x9 r D、操作對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響。- T$ F! B0 M u6 @
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5、疾病對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響。! u s3 O7 p3 P- w1 u1 m1 H4 J
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傳支、ND、EDS-76、傳喉、感染這些疾病以后，其生殖系統(tǒng)遭到不同程度的破壞，造成許多雞停產(chǎn)。當(dāng)停產(chǎn)的雞恢復(fù)產(chǎn)蛋時(shí)，所產(chǎn)的蛋都是蛋殼質(zhì)量低劣的畸形蛋，砂殼蛋，薄殼蛋、軟殼蛋以及褪色蛋。許多細(xì)菌性疾病如大腸桿菌、梭菌等也會(huì)影響蛋殼質(zhì)量。腦脊髓炎，腺病毒病，支原體病同樣會(huì)引起蛋殼質(zhì)量的低劣。疫苗使用不當(dāng)，如傳支疫苗的用途和劑量不當(dāng)能導(dǎo)致蛋殼質(zhì)量問(wèn)題。
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) ?' @/ P1 o9 f: D+ k8 [( w想要了解更多資訊，就來(lái)關(guān)注樂(lè)幫云牧吧~ 1 a7 D- i& |& Q0 o$ i6 n3 i9 K
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發(fā)表于 2016-12-12 18:04:00
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